接待過110國的元首，參與了台灣許多重要時刻，圓山飯店成了台灣重要的地標之一。（圖／TVBS）
新冠肺炎疫情肆虐，海嘯第一排重創最慘就屬觀光旅遊業，然而隨著全球疫苗覆蓋率提升，各國陸續開放觀光，以「與病毒共存」拚觀光成了世界走向，何時開放邊境成為熱議話題，國內觀光旅遊產業引頸企盼，圓山大飯店總經理楊守毅表示「準備好了」，盼重迎外國遊客的那一天。
接待過110國的元首，參與了台灣許多重要時刻，圓山飯店成了台灣重要的地標之一。（圖／TVBS）
2020年1月21日，台灣出現第一起境外移入新冠肺炎（COVID-19）確診個案，政府隨即實施嚴格邊境管制，陸續禁止外國旅客入境，從第一線阻擋病毒侵門踏戶，兩年半過去，全球經歷多次變種病毒肆虐，各國進行疫苗接種、廣泛篩檢，疫情逐漸趨緩，許多曾深受病毒肆虐的國家，開始嘗試與病毒共存，並紛紛鬆綁跨國移動、重啟觀光旅遊等。面對觀光旅遊業邁入復甦期，台灣開始規劃邊境鬆綁措施，相關產業也啟動前置作業，摩拳擦掌迎來國際觀光客。
走進圓山大飯店，紅柱金瓦，氣勢宏偉，獨特的中式宮殿風格映入眼簾，曾經接待過110國的元首，參與了台灣許多重要時刻，這個台灣重要的地標，受到邊境管制逾兩年半的時間「養精蓄銳」，隨著國門開放在即，總經理楊守毅信誓旦旦地告訴記者，相關行程專案「我們已經準備好了！」，只要疫情更明朗、政策上更確認觀光客會進來，馬上就可以全面推出。
從東西密道、孔二故居、文化走廊到百年金龍，楊守毅帶著記者仔仔細細的導覽整個圓山大飯店的歷史足跡。楊守毅表示，從2021年圓山就在做疫後開放準備，跟旅行社接觸、設計專案，邀請旅行社到圓山場勘設施，有很多甚至已經在談新的報價合約。
除了一系列導覽行程專案，圓山還推出國宴料理向國際遊客招手，他笑說，「圓山可以說是做過最多國宴料理的飯店，將國宴菜色設計到菜單裡，到時候來台的外國遊客就可以嚐到，有些甚至是他們國家元首曾經來台在圓山吃到的料理，這會很吸引他們」。
因應與病毒共存的模式，談到疫後飯店轉型，楊守毅表示，圓山一直都是用最高規格的防疫措施，並且配合政府防疫規定去執行。他認為，疫後新型態可能走向小團客的旅遊模式，因此圓山推出的密道導覽2、3個人也可以進行，國宴餐也推出兩人份即可享用的模式，甚至對於遊客若擔心疫情不願到餐廳用餐，圓山也推出精緻的九宮格式餐盒「圓山寶盒」，讓遊客在飯店房內也可以吃國宴料理。
圓山推出2、3個人成行的密道導覽行程。（圖／TVBS）
邊境開放有望，圓山大飯店總經理楊守毅受訪時直呼，「準備好了！」
對於台灣未來的建議，楊守毅語重心長地說，盼政府可以多一些政策的開放，讓國際旅客來到台灣，仍覺得跟在國際上其他地方度假是一樣的。另外，他認為疫情過後，國際旅客、國內旅遊市場因為報復性消費一定會蓬勃起來，但疫情關係很多人離開轉行，「我們這個行業有多少人能夠服務？」
放眼疫後觀光，雄獅旅遊副總經理單葑表示，台灣前半段疫情控制得宜，受到世界矚目，有些外國人因此認識台灣，這一部分是非常好的立基點，旅行社從這看見新商機，未來的疫後旅遊新型態，預估會著重在所謂自遊行之外的客製包團小團體，在操作層面上會更著重防疫與安全，包括領隊跟導遊都必須打滿三劑疫苗，同時接受相對應醫療公衛的衛教常識授課，「未來的市場上，我想所有觀光旅遊業的人才都必須接受新的訓練」。
單葑說，這兩年半旅遊業人才流失非常多，現已陸續把過去三分之一人才召回，做所謂疫後的旅遊產品行程規劃，另外也著招募熟悉國際語言的人才，希望針對疫後的觀光旅遊市場隨時能上手。
針對國際行銷方面，他說，雄獅這兩年半一直做準備，持續深化國旅體驗，與地方政府串接觀光產業資源，規劃各項台灣深度旅遊的新局面，期盼於國境開放之際，成為台灣國際觀光的行銷利器。
單葑透露，旅行社跟航空公司已經在針對七月份第三季的熱門旅遊目的地做規劃，航班逐步的增加，預估隨著政策的適度鬆綁，在第四季時可以恢復到疫情前同期大約三成；預估明（2023）年的時候，雖然不是報復性旅遊的反轉，但能樂觀預估可恢復到疫情前的五到六成，至於真正旅遊的復甦，則預估在2024可以恢復到台灣觀光旅遊的全盛水準。
當前全球各國都在討論與病毒共存，並發展出各自的共識和策略，隨著病毒逐漸弱化，政府對防疫層級逐漸鬆綁，邊境解封時間似乎也嶄露曙光，這讓觀光旅遊業者蓄勢待發迎接疫後觀光市場。
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