知名YouTuber蔡阿嘎日前以「日本5家超難吃的連鎖地雷店」為主題拍攝影片引發爭議，認為他相當不尊重日本文化，不僅共食，還在商場裡大聲喧嘩，台人針對他的行為感到丟臉，日本人也很不滿，即使團隊已經二度道歉、將影片下架，並保證不再犯，卻依然無法平息眾怒。對此，今（6）日出席《婆媳當家》記者會的主持人顏永烈也發表自己的看法。
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顏永烈時常參與美食節目，曾主持《食尚玩家》、《愛玩客》，現為網路節目《鬧著玩》的主持人。他認為每個人對食物的口味都很主觀，「過去有拍過生意很好的店家，結果一吃發現怪怪的，但我們不能用主觀的感覺去評論這個食物，因為它在當地那麼紅，就是在地的味道，我們不是在地人，就不能用非在地人的角度，去評價這個東西」。
顏永烈也說，身為媒體人，從嘴巴出來的一字一句都有社會責任，「假設給了這家店的食物負評，但可能這家店是很多家庭的經濟來源，一句話就讓他們的經濟支柱垮了，這是非常嚴重的一件事，所以都會用客觀的角度去介紹食物，不要單刀直入、血淋淋去做評論」。
至於《鬧著玩》的營運狀況如何，顏永烈表示「慢慢步上軌道」，從早期只有8個成員，現在擴編到16人，「以前大家的薪水有一搭、沒一搭，曾經半年沒薪水，到現在可以有穩定收入，不敢說很好，就是慢慢變好」。顏永烈形容他跟團隊成員們就如同蝸牛，即使爬得很慢，但爬行的角度很讓人驕傲。
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他前陣子去峇厘島出外景，當地太陽很烈，讓他黑一圈回來，笑說：「不要看我這樣，我以前也是白白的，夏天曬黑、冬天會白回來，現在白不回來了，已經變成烏骨雞，黑到骨頭裡面了，這個也算是職災。」
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