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石鍋拌飯陸列省級文化遺產 南韓外長:扭曲歷史

記者 林閔榛 / 攝影 朱光弘 報導
發佈時間:2024/09/23 18:07
最後更新時間:2024/09/23 19:03

韓式料理石鍋拌飯,最近引起中韓兩國爭論。因為韓國網友發現,中國大陸已經將石鍋拌飯列入了省籍文化遺產,百度上也改成大陸朝鮮族的美食,對此,南韓外長抨擊這是扭曲歷史。

圖/TVBS

 
米飯、蔬菜、雞蛋,放在高溫石鍋裡快速攪拌,讓辣醬充分沾在所有食材上。如果喜歡吃鍋粑的,可以把米飯往鍋底向下壓一段時間。這碗「石鍋拌飯」最近被大陸百度公司,更改介紹資訊,說這菜是大陸朝鮮族的特有料理。

大陸民眾:「(石鍋拌飯你會覺得,它是哪邊的料理。)會感覺它是韓國的料理。」

大陸民眾:「中國的朝鮮族也吃這拌飯,韓國也吃,北朝鮮應該也吃,這沒辦法說是誰的。」

 
石鍋拌飯是誰的料理,民間各有看法。但南韓外交部可就氣壞了,韓國媒體《朝鮮日報》、《每日經濟》報導,近日韓國官方才知道,大陸吉林省3年前就將石鍋伴飯列入無形文化遺產,因此出面痛批陸方在「扭曲歷史」,可能會對兩國民眾情感產生負面影響。

大陸民眾:「我覺得他們(韓國)反應比較過度,因為石鍋拌飯,我們中國這邊,朝鮮族就是傳統,北韓也沒說什麼,南韓之前還說端午節也是他們的。這個上升到外交沒有必要吧。」

TVBS北京特派林閔榛:「北京韓國城「望京」常住韓國人,大約有14.6萬人。這裡餐廳能觀察到,不少店家都把石鍋拌飯,當作招牌料理。」

石鍋拌飯作為韓式料理店主打產品,在北京韓國城隨處可見。但店家多半沒有特別強調是源自韓國、還是朝鮮族。然而南韓學者,也認同官方論點,認為中國大陸將以朝鮮族名義,掠奪韓國文化,呼籲要盡快擬定對策。

 

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