北海道秋刀魚首賣競標，史上第三高價。（示意圖／TVBS資料畫面）
日本北海道札幌的魚市場，這星期舉行今年秋刀魚的首度競標，結果喊出史上第三高、一公斤23萬日圓的高價，平均一尾28000日圓，對比去年的一公斤55000日圓成交價，整整多出四倍。日本水產廳原本預估今年秋刀魚魚獲會比去年高，沒想到意外更少，這也讓秋刀魚價格變貴。
這次得標是在地一家水產店，老闆說希望能夠讓客人品嘗到、魚脂肥美的秋刀魚。新鮮秋刀魚隨即在札幌超市上架，一尾含稅5378日圓，雖說是流血價，昂貴秋刀魚依舊吸引不少民眾圍觀討論，還有人說，這實在不是一般人吃得起的。
一家日本料理店負責人買下一尾，直呼秋刀魚這麼貴，拿著拿著手會抖耶，但真的很新鮮很棒，入手馬上料理成生魚片，端給當天第一組上門客嘗鮮。
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更新時間：2023/08/23 17:28