日本禽流感撲殺1700萬隻雞 「白色戀人」產量受波及

編輯 劉哲琪 報導

2023/05/06 15:09
白色戀人銷量砍半。(圖/達志影像美聯社)

日本各地爆發禽流感,本季總計有超過1700萬隻雞遭到撲殺,創下過去紀錄,導致缺乏雞蛋,蛋價飆升。不僅超市內雞蛋架上不時空空如也,日本各地的伴手禮也受到影響,北海道人氣餅乾「白色戀人」產量,最高甚至減少5成。

 

 

《日本經濟新聞》報導,販售白色戀人等知名伴手禮的「石屋製菓」受到缺蛋影響,自1月開始減少白色戀人的產量,減少幅度最大達到5成。網路商店也停賣部分商品。此外,福岡知名伴手禮「博多通りもん」3月的產量,也比平時減少2成。除了伴手禮,橫濱燒賣名店崎陽軒所販售的便當,則將日式蛋捲換成炸雞塊、滷蓮藕等供貨量較穩定的食材。

 
報導指出,隨著禽流感在日本爆發,本季已有超過1771萬隻雞遭到撲殺,導致雞蛋價格飆高。日本農會全農蛋M尺寸的批發價(東京市場,1公斤),在4月28日的時間點為350圓(約80元新台幣),比2022年同時期高出6成。
 
日本撲殺的蛋雞佔國內飼養量的1成左右,外界認為需要過一段時間,雞蛋產量才能恢復。一名點心製造商負責人透露,據說一間養雞場,要恢復到撲殺前的產能,至少需要1年至1年半的時間,若在產量恢復前再次爆發禽流感,狀況將更加嚴峻。
 

 

◤日本旅遊必買清單◢

👉超夯日本電器竟然還有額外優惠!

👉日本免稅美妝必買這些!筆記給妳

👉存起來!遊日本免稅最高再折17%


更新時間:2023/05/06 15:09