南投草屯60年名店方愫馨手工麻糬，被食藥署公布，原味麻糬防腐劑超標，遭裁罰3萬元，業者也在臉書上公開道歉，指出可能在作業環節上有失誤，未來除了政府機關抽檢，也會自行不定期送驗。
圖／TVBS
客人不斷上門指定的就是他，嫩白色麻糬配上花生粉，是不少人從小吃到大的古早味，但這間營業60年的老店，方愫馨手工麻糬卻被驗出防腐劑超標。
剪刀一剪開裡頭包著滿滿內餡，南頭草屯這家麻糬老店，這回被食藥署聯合稽查，抽檢原味紅豆麻糬2項商品，其中一項卻出現問題，被開罰3萬元。
南投縣衛生局副局長陳淑怡：「衛生局也針對該業者，違反食安法的部分給予了裁罰，防腐劑的部分有超標，他的正常數值是1.0檢測出來是1.33。」
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事後店家也在臉書粉專PO文，指出對草屯的朋友和社會大眾致歉，這次被驗出的品項是原味麻糬，有可能是作業環節上有失誤所導致，未來除了每年政府機關抽檢之外，將會自行不定期送國家指定檢驗機構檢驗。
民眾：「其實我們真的是從年輕吃到現在，然後這一次會發生這樣的事情，我們也是蠻訝異的。」
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民眾：「我想商家應該不是故意的啦，我希望他們之後可以再調整一下，把這些疑慮通通撇除。」
不少客人支持店家認為可能是出於疏忽，畢竟吃了這麼多年的名店又是在地知名伴手禮，儘管業者表態會更嚴謹檢視作業流程員工也會重新訓練，但近期寶林案件還沒落幕，食安問題一波未平一波又起。
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更新時間：2024/04/15 12:47