本周蛋價將漲3元。（圖／TVBS）
台北市蛋商公會理事長林天來於近日表示，本周雞蛋價格將上調3元，主因為蛋農自主減產與春節庫存幾乎銷售完畢。此次價格變動並非受到飼料價格下降或政府對原物料稅負減徵等因素影響，而是基於市場機制考量。
林天來表示，由於4月為雞蛋消費淡季，蛋農為維持供需平衡，選擇自主減產、提前進行老母雞汰換與換羽。他指出，雖然近期國內大型飼料廠如「大成」、「卜蜂」紛紛降價，且行政院決議將黃豆、小麥、玉米等原物料稅負減徵措施延長至今年6月底，但這次雞蛋價格調漲並未受此影響，而是基於市場機制考量。
根據林天來的說明，雞蛋價格的波動與消費者需求有關，會遵循市場機制調整。蛋農先前自主減產以及提前進行老母雞汰換與換羽，導致產量下降以達供需平衡。同時，春節期間的庫存量也幾乎銷售完畢。因此，本周雞蛋價格將上調3元，從周一起，批發價將從每台斤46元漲至49元，周三起，產地價將從每台斤36.5元漲至39.5元。
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更新時間：2024/03/24 13:36