再檢出致癌「蘇丹紅」 　辣椒粉增至3批、下游至少10業者

恐致癌的「蘇丹紅」問題辣椒粉風波越演越烈，食藥署今（24）日說明，新北市「保欣企業有限公司」輸入中國大陸河南省「三禾藥業有限公 司」辣椒粉，檢出含有蘇丹色素三號，各地方政府衛生局持續督導查核下游業者下架相關製品，截至23日，共計下架辣椒粉及其產品3528.3公斤。

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食藥署說明，新北市「保欣企業有限公司」輸入中國大陸河南省「三禾藥業有限公 司」辣椒粉，檢出含有蘇丹色素三號，目前持續追蹤地方政府衛生局辦理問題產品下架事宜，已累計3批辣椒粉原料經抽驗檢出含有蘇丹色素三號，包含新北市政府衛生局抽驗有效日期 115.10.4、桃園市政府衛生局 抽驗有效日期 115.10.29 及 116.01.07，流向「濟生股份有限公司」等 10 家 下游業者，各地方政府衛生局持續督導查核下游業者下架相關製品，截至23日，共計下架辣椒粉及其產品 3528.3 公斤。

食藥署表示，已自去年12月11日至今年6月10日對中國辣椒粉採 100%逐批查驗，查驗符合規定後，始得輸入；中國輸臺辣椒粉不合格的21家出口商及製造廠，自今年2月20日起暫停受理輸入查驗3個月。

同時，北市府衛生局說明，昨晚間接獲台中市食品藥物安全處通知，台中市龍井區金安記食品廠豬肉乾使用辣椒粉(有效日期2026年10月12日)，確認檢出蘇丹色素三號20 ppb與規定不符（法規標準：不得檢出），該公司製成「香辣豬肉乾」（有效日期：2024/08/10～2025/02/06）及「香辣豬肉絲」（有效日期：2024/08/09～2025/02/05）兩項產品，北市衛生局立即要求上述2家業者下架相關產品，總計下架10包。
 

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