台糖「冷凍梅花豬肉片」被台中市食安處驗出含有不得檢出的瘦肉精「西布特羅」成分，引發中央地方之戰，在台糖申請複驗後，包括台中食安處與中央食藥署複檢結果出爐，都驗出瘦肉精西布特羅成分。台中市長盧秀燕受訪時強調，對於中央態度沒什麼意見，但不捨食安處同仁被誤解。
台中市府記者會，說明台糖申請冷凍梅花豬肉片的複驗結果。
台中市食安處長傅瓊慧：「今天早上九點半，再次確認數值數值就是0.002ppm。」
這次複驗，包括中央食藥署派員、台糖派人以及專家在內，11人共同參與，要確認整個檢驗過程沒有問題，但還是驗到了含有「不得檢出」的瘦肉精「西布特羅」0.002ppm。而另一份檢體，2月5日傍晚送抵衛福部食藥署後，複驗結果也出爐了。
衛福部食藥署署長吳秀梅：「已經確認是含有西布特羅，它的量是0.001ppm。」
雖然食藥署的數值和台中不同，只有0.001ppm，但這可是「不得檢出」的「西布特羅」瘦肉精。
食藥署長說，違法者可依食安法處六萬以上，兩億元以下罰鍰。
台中市衛生局長曾梓展：「當時覺得及時公布，應該是迫在眉睫，而且就是我們的核心價值很單純，就是以市民的健康為依據，你覺得後續應該要怎麼處理會比較好？我們的專業就是把它驗出來，公告給大家，按照食安法的規定要看原產地在哪裡，我們就移送到原產地的衛生局去做後續的追蹤和釐清。」
面對連日來，尤其是衛福部次長王必勝的多次強烈質疑，甚至臉書發文，指出台中市府五大荒謬，還質疑檢驗過程有問題。
台中市長盧秀燕：「我對於中央沒有意見，我只是不捨我們的同仁，他們在這個過程當中被誤解，另外一方面，維護民眾的食安是需要堅持的，因為在這個過程當中可能會影響到別人的利益。」
立委黃健豪：「最重要的衛福部不是開記者會指責，台中為什麼查出這個禁藥，衛福部該做的事情是找出禁藥的來源。」
這次中央和地方雙軌同時複驗，台中市甚至全程錄影記錄，食藥署則公布同批肉品下架回收數量，接下來還要持續追查西布特羅禁藥來源。
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更新時間：2024/02/07 16:43