中秋節將至，不少人會挑選鳳梨酥禮盒贈送。（示意圖／shutterstock達志影像）
鳳梨酥內餡大PK！中秋節將至，不少人都會買禮盒互贈，其中又以送鳳梨酥最為常見，鳳梨酥內餡則分為冬瓜及土鳳梨，吃起來口感、味道大不同，隨著佳節即將到來，關於鳳梨酥內餡又掀起一波討論度。
一名網友在PTT以「喜歡冬瓜餡的鳳梨酥，還是鳳梨餡的鳳梨酥？」為題好奇發問，指出不知道從何時開始，鳳梨酥大多都使用冬瓜作為內餡，僅剩微熱山丘等少數店家使用土鳳梨，想知道大家偏好哪種內餡？
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貼文一出，兩種內餡各有支持者，「喜歡冬瓜餡的~鳳梨餡的纖維好多」、「冬瓜餡的，不喜歡土鳳梨的口感」、「只喜歡冬瓜餡，土鳳梨酥太酸，不喜歡口感」、「當然是冬瓜」、「好吃的冬瓜餡很驚為天人」、「最初的鳳梨酥就是冬瓜餡，土鳳梨太酸根本沒有人要吃」、「冬瓜才是正宗」、「果然冬瓜餡還是主流，土鳳梨纖維太多了」。
另一派則表示「吃過土鳳梨餡就回不去了，突然覺得一堆名店的冬瓜餡有一股化工味」、「喜歡土鳳梨的酸甜感」、「當然是真鳳梨啊! 冬瓜餡的不配叫鳳梨酥 ，應該正名叫鳳梨風味酥」、「當然是土鳳梨，冬瓜餡充其量就只是鳳梨風味而已」、「土鳳梨酥唯一信仰」。
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普遍網友偏好「冬瓜餡」，多數認為土鳳梨太酸、太多纖維，不過也有人表示應該看各店家做出來的口感與味道，被大推的土鳳梨餡店家則是兩大牌「微熱山丘」、「旺萊山」。
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更新時間：2023/09/06 15:34