來台試水溫！「北海道湯咖哩」、美國巴斯克蛋糕

國外人氣美食來台！現在不用出國也吃得到了，有飯店和北海道人氣湯咖哩合作來台快閃，日本社長觀察，在她們日本店鋪裡有8成都是台灣人，才會想來台試水溫，另外在美國加州知名巴斯克蛋糕，也要來台灣快閃一天，還有日本號稱必買伴手禮NY奶油脆餅和香蕉蛋糕，現在超商也買得到。

師傅俐落翻面，A5和牛漢堡排煎到軟嫩多汁，重頭戲往旁邊看，在鍋裡沸騰的是用，2000隻甜蝦頭，加上10多種香料，長時間熬煮而成的蝦味湯咖哩。

搭配各式蔬菜澎湃上桌，這是來自日本的人氣湯咖哩，被稱為是北海道必吃，現在和飯店合作來台快閃。

北海道人氣湯咖哩品牌社長奧芝洋介：「現在疫情告一段落，趁著這樣的機會，跟飯店有了很好的合作機會。」

社長說在札幌，店內一半以上都是台灣人，才想來台快閃試水溫，而在日本正宗吃湯咖哩方法，是湯匙挖米飯後浸泡入湯再吃。

飯店行銷公關部協理蔡惠茹：「很多國際商旅來到台灣，他們希望也能夠品嚐，比較多的這種異國風味，這一檔活動，可以我們增加大概，將近2成左右業績增長。」


蛋糕剖面，中心濃郁爆漿，搭配外層細緻軟綿，人氣美食來台還有這款，來自美國加州巴斯克蛋糕，在國外40秒就賣出140顆，創辦人是台日混血，這回帶著蛋糕來台快閃，網路預購幾乎售完，19日將在信義區快閃一日，目的也是要試水溫。

熟悉的金黃質感包裝，大大寫著NY兩個字，常到日本玩的民眾肯定不陌生，號稱必買伴手禮紐約起司脆餅，還有日本機場免稅店，常看到的東京香蕉禮盒，現在不用出國，在台灣超商也能買，不過是中秋限定禮盒。

行銷專家王福闓：「會在初期時候，建立快閃店或是臨時櫃，未來說不定可能找到代理商，或者長期展店時候，相對來說比較有成功機會。」


也許以後有望長時間，都能在台灣吃到國外人氣美食，旋風登台快閃搶熱度，也吸引台灣人買氣。