點一餐少一個員工？菜單驚見300元「現炸人肉」嚇壞網　老饕解答

沒看錯吧？大部分餐廳為了方便客人點餐都會設置菜單，不過，菜單上的字可要好好寫，否則一不小心就會造成誤會。近日，有網友在餐廳前驚見「現炸人肉」要價300元，照片一曝光，嚇壞眾人。

日前，一名網友在臉書「路上觀察學院」分享一家餐廳的菜單，從照片中可見，這立式看板上有各式各樣菜色的名字，包括蝦280元、小卷300元、紅槽鰻300元、海瓜子280元、山豬肉280元、月亮蝦餅200元、紅燒魚時價、時蔬青菜及鮮魚湯時價、牛肉、生魚片、炒竹筍180元等。然而，其中一道300元的「現炸人肉」，瞬間讓原PO驚呆。

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文章曝光後，網友紛紛打趣留言「點一餐少一個員工」、「旁邊應該有高薪聘用的徵才廣告」、「老闆愈來愈瘦了」、「新電影：員工餐」、「難怪要一直徵人」、「莫非失蹤人口都成了……」。最後，有網友趕緊跳出來解釋「宜蘭的卜肉，老闆可以好好寫字嗎」、「卜：宜蘭台語的炸」。

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卜肉是宜蘭知名在地美食，當地「卜」即油炸之意，「卜肉」就是將豬肉用油爆的方式，炸至浮起瀝乾油脂後食用，呈金黃色澤、外皮酥鬆，由於台語的爆跟卜發音接近，加上筆畫少，做生意的人經常把「爆肉」直接寫成「卜肉」，流傳至今。
 

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