營養不足、壓力過大皆可能造成嘴破。（示意圖／shutterstock 達志影像）
您也曾因嘴破而困擾嗎？嘴巴破洞為口腔潰瘍的一種，起因包含營養不足、壓力過大、荷爾蒙變化、外力侵害（如牙套刮傷、牙齒咬到）等多種可能，幼齡至老年皆有機會發生，不過特別好發於20～45歲女性。營養師程涵宇表示，其實想加速嘴破痊癒可藉由「飲食」幫助，不僅能預防傷口惡化，還有減輕疼痛的功效。
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程涵宇就在臉書列出嘴破「4要5不」飲食法則，以後別再讓口腔潰瘍影響生活品質，快手刀筆記下來：
嘴破「4要吃」
1.B群（修復口腔粘膜、減輕疼痛）
菸鹼素：魚類、雞肉
葉酸：菠菜、青花菜
泛酸：酪梨、紅豆
維生素B1：燕麥、豬肉
維生素B2：雞蛋、牛奶
維生素B6：鮭魚、香蕉
維生素B12：文蛤、鯖魚
2.維他命C（加速傷口癒合）
木瓜、柿子
3.鐵（減少嘴破發生率）
牛肉、鴨血
4.鋅（增強免疫力）
牡蠣、蝦子
嘴破「5不吃」
程涵宇建議嘴破時可選擇溫涼食物，火鍋、湯類等較燙的美食需暫時避免，以下5種會刺激發炎粘膜的飲食也應遠離。
1.過硬食物（法國麵包、洋芋片、油炸食物）
2.碳酸飲料
3.酸（酸辣湯、檸檬、柑橘類）
4.辣
5.酒
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除了食療法，程涵宇提到口腔潰瘍時應注意作息及口腔衛生，可多用清水、鹽水來漱口，但切記勿將鹽巴撒於傷口，否則恐加劇感染風險。另外，若超過兩週未痊癒，須儘速就醫治療，以免引起更嚴重的後果。
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更新時間：2022/11/17 10:43