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兒童別掉以輕「鋅」！恐長不高、專注力低 醫曝6大關鍵飲食
在營養領域中，大家可能都忙著補充維生素C或Omega-3等營養素，但對兒童而言，有一項重要的營養素常被忽略，那就是「鋅」。兒科醫師指出，近40％的兒童缺乏鋅，長期缺乏鋅可能導致各種症狀，包含生長發育和免疫力。鋅食物有哪些？每天該補充多少比較好？2024/03/25 23:01 -
春分養生關鍵！吃「2營養素」滋補強身 按摩4穴位養腦又健胃
「春分」是春天的中分點，民間在此時有立蛋、吃春菜等習俗。中醫指出，春天也是肝氣極盛、肝火最旺之時，要注重養肝、養肺等重點，此時還能按摩3穴位養生，用乳液塗抹在穴位周圍，既能潤滑還能保養皮膚。2024/03/19 15:42 -
為健身豁出去！印男猛吞「76枚硬幣磁鐵」 肚痛20天慘掛急診
健身除了要勤加運動外，還需要在飲食方面多加調整。不過，印度就有一名26歲的男子，因為誤信坊間偏方，竟吞下76枚含有鋅物質的硬幣與磁鐵，結果這些「保健食品」就這樣在男子的腸內引發磁吸效應、結成2大圈，導致男子連續20多天反覆出現腹部劇痛、嘔吐等症狀。2024/02/27 20:28 -
狂長痘痘？ 營養師曝「護膚秘訣」：牙膏也要慎選
營養師彭逸珊近日分享如何透過健康的飲食來達成優質的皮膚狀況，他呼籲大眾應在自身飲食中增加維生素C、多喝水、補充Omega-3脂肪酸以及礦物質鋅的攝取。此外，不僅是飲食，與平時所用的清潔用品，包括洗髮精、牙膏等也是致痘的可能成因。2024/01/04 11:14 -
抗流感也能靠飲食！打疫苗前後補充「7大營養」 日常就能攝取
疫苗的保護力大約僅能維持一年，在施打後4～6個月就會大大下降，最好每年都要打上一次疫苗，才能年年有保障，但打疫苗只能讓7～9成的健康成年人達到一定的預防效果，所以靠平日的作息與飲食鞏固好保護力絕對不可少。對此，來自營養師團隊「好食課」的Christina楊婷貽營養師分享，施打疫苗前後的7項關鍵營養，包括蛋白質、鋅、維生素A、維生素C、維生素D、維生素E和ω-3脂肪酸。2023/12/24 12:00 -
咳嗽咳不停「好多人中鏢」！營養師授5招：這樣吃快快好
秋冬變天，近來不少民眾感冒中鏢，咳嗽咳不停！有營養師就分享5招飲食要點，讓感冒快快好。此外她也提醒，感冒初癒時若還持續咳嗽，可補充富含維生素A的食物，幫助呼吸道黏膜修復。2023/11/15 10:53 -
想讓孩子吃「好蛋」！專家1招讓嬰兒不過敏 輕鬆顧營養
前陣子鬧蛋荒，國內開始進口雞蛋，近日卻傳出效期爭議，食安問題引起民眾恐慌，更有許多家長擔憂起孩子的日常飲食。營養師楊斯涵發文，提醒雞蛋容易引起過敏反應，但若讓4至6個月大的寶寶少量嘗試吃雞蛋，能夠有效減少孩子的過敏機率。因此，她分享試敏方法，更公開嬰兒副食品的烹調秘訣。2023/09/23 05:30 -
毛孩家長注意! 小博美神準卡縫 暖警掀水溝蓋急救援
小型犬出門遛狗，可要小心了。一名家住板橋合宜住宅的章姓婦人22日晚間與先生，在住家附近遛狗，行經合宜路與樂群路口時，原本蹦蹦跳跳的小博美，突然一陣哀嚎，右後腳不偏不倚地踩進路旁鍍鋅格柵板的縫隙，小博美頓時動彈不得，哀嚎聲引起路人圍觀，狗狗相當痛苦的模樣，讓主人心疼不已。2023/08/26 17:31 -
抗壓也可以用吃的 營養師揭「9多3少飲食法」轉換壞心情
工作壓力大，常常想趁放連假時自由、放鬆一下下？其實用吃的也可以幫助抗壓，營養師推薦多吃富含ω-3脂肪酸、鋅和鈣質等食物，有助減少壓力、放鬆肌肉和穩定情緒；另外也要盡量減少攝取高鹽、高脂飲食和精緻糖。2023/06/29 11:57 -
男女都需要！缺鋅恐掉髮、抑鬱 「免吃生蠔」8食物也能補
很多人聽到「補充鋅」常會想歪，以為只有男性想要增強性能力、生小孩需要補充吃「生猛海鮮補充鋅」。但其實如果記憶變差、指甲長不好、常掉頭髮、皮膚差又猛冒痘，可能都跟缺鋅有關係！中山醫院家醫科醫師陳欣湄提醒，女性不注意補充鋅可能出現學習力不佳、心血管疾病風險升高等問題。2023/03/11 16:51 -
不只葉黃素可護眼！「鋅」減緩黃斑部病變 醫揭6重要營養素
據統計，台灣每10人就有9人有近視問題，除此之外，眼睛疾病還有白內障、視網膜病變、黃斑部病變、乾眼症、青光眼等。醫師提醒，視力保健與營養攝取大有關聯，別只靠葉黃素，還有其他護眼的重點營養素也要攝取。2023/02/23 11:15 -
長新冠患者腸道中缺少「這種菌」 研究：恐持續咳嗽
TVBS新冠肺炎專題報導，今天帶您來關注的是，面臨長新冠出現不舒服症狀之外，其實後疫情時代，專家建議攝取足量蛋白質及熱量，像是脂溶性維生素與B群，礦物質鈣、鎂、鋅等，可強化修復基礎黏膜保護與抗體免疫能力，國立陽明交通大學分子暨生物學系教授蔡英傑表示，益生菌對COVID-19的預防、治療，以及癒後都很有幫助！2023/02/17 22:56 -
掉髮、吃不下恐是缺鋅！醫盤點9大徵兆 2種人愛注意
一名高齡88歲老翁，患有糖尿病、心血管疾病、失智症、全身性皮膚炎與小腸憩室出血等病史，因體重及食慾下降就醫，竟診斷為重度衰弱，經補充鋅劑，食慾、體重逐漸回升。醫師提醒，高齡者合併有體重降低及食慾不振，可能是缺鋅所致，建議儘早尋求醫療評估。2022/12/30 15:32 -
孕媽咪注意！5大常見缺乏元素 多吃這些食物「胎兒頭好壯壯」
對懷孕的媽咪來說，肚子裡多了一個小生命，就需要更多養分來幫助胎兒茁壯成長。營養師張語希分享，孕期有五大最常缺乏的元素，需要媽媽們通過食物來攝取：2022/12/15 13:30 -
吃飽≠營養均衡！2族群易「隱性飢餓」 恐增慢性病風險
每餐都乖乖吃、而且都有吃飽，就會營養均衡嗎？醫師表示，其實現代人因為攝取過多加工食品，即使三餐都吃飽，還是可能出現缺乏微量營養素的「隱性肌餓」，進而造成免疫力下降、工作效率差、慢性疾病風險高等症狀，尤其小孩和未孕的生育年齡女性最常發生。2022/12/09 11:23 -
嘴破有救！專家曝「4要5不」飲食守則 吃1物可減緩疼痛
你也曾因嘴破而困擾嗎？嘴巴破洞為口腔潰瘍的一種，起因包含營養不足、壓力過大、荷爾蒙變化、外力侵害（如牙套刮傷、牙齒咬到）等多種可能，幼齡至老年皆有機會發生，不過特別好發於20～45歲女性。營養師程涵宇表示，其實想加速嘴破痊癒可藉由「飲食」幫助，不僅能預防傷口惡化，還有減輕疼痛的功效。2022/11/18 05:15 -
家長快筆記！秋冬4病毒齊發 「8關鍵營養素」吃出保護力
隨著新冠肺炎、黴漿菌、流感病毒、呼吸道融合病毒（RSV）互相夾擊，近期小兒急診室留觀區爆滿！除了接種疫苗外，提升保護力可說是當務之急。對此，高敏敏營養師在臉書發文分享「8項關鍵營養素」以及地雷飲食，讓爸媽可從菜單上著手，輕鬆增加小朋友免疫力。2022/11/13 05:00 -
流感流行期將至！打疫苗怕副作用 這樣吃幫助增強抵抗力
國內新冠疫情趨緩，進入秋冬後緊接著而來的是流感的流行季節，政府在10月1日開放流感疫苗的施打，但許多人因為害怕疫苗的副作用而卻步。好食課營養師林俞君表示，要防範流感，飲食＋疫苗絕對不可少，打疫苗前後，可以靠「吃」來幫助身體提升免疫力。接種疫苗前可多攝取蛋白質、鋅和維生素A，接種疫苗後可多攝取維生素C、維生素D等。2022/11/11 05:30 -
困礦坑底九天獲救！ 生還礦工：靠即溶咖啡救命
南韓最近災難連連，不過今天總算有一個好消息，兩名礦工受困在一座鋅礦坑地底，長達九天，終於奇蹟獲救。這九天，他們到底怎麼撐下來？生還礦工說，是靠30包即溶咖啡。2022/11/07 20:40 -
青春痘out！專家曝「抗痘食物」大補帖 4地雷要避開
「長痘痘」是許多人生活中的困擾，即便脫離青春期仍有機會說長就長，不僅影響皮膚健康，若未妥善處理甚至可能引起潰爛，留下惱人的疤痕。營養師李婉萍表示，其實從「飲食」著手就能有效控制並減緩冒痘的頻率，以後別再讓青春痘找上門來！2022/11/07 05:15 -
南韓2礦工受困地下約63層樓深 靠「這物」撐10天獲救
南韓慶尚北道奉化郡一座鋅礦坑，10月26日晚間11點左右發生坍塌意外，兩名分別為56歲和62歲的礦工，因此受困190公尺深的地下通道中長達221小時；原先外界以為生還機會渺茫，未料２人卻在4日奇蹟似的獲救，令家屬喜出望外；礦工們也透露能倖存下來，都要歸功於身上帶著的「即溶咖啡粉。」2022/11/05 13:20 -
總是頻尿？每2男就1人「攝護腺肥大」 專家曝改善妙招
常覺得頻尿、小便困難，甚至出現尿失禁困擾嗎？有類似症狀的民眾要注意了，根據資料統計，在台灣50歲以上男性每2人就有1人遭「攝護腺肥大」纏身，由於前列腺腫大壓迫周圍膀胱及尿道，進而導致尿急、排尿疼痛，嚴重者還可能引發感染、腎水種等問題，是不可小覷的疾病之一。2022/11/02 05:00 -
萬聖節吃南瓜最應景！ 營養師推「這物」鎂含量高20倍
西洋萬聖節的腳步近了，南瓜不只用來裝飾，也是餐桌上的營養佳餚，網路上流傳許多關於南瓜好處的傳說，其中台大張文亮教授在他個人部落格的文章「為什麼病人要吃南瓜？」也被一再轉傳，文中強調南瓜好處多多，尤其當骨頭疼痛時，南瓜所含的鎂是對人體最好的營養素。2022/10/21 15:26 -
長痘、掉髮恐是缺鋅！營養師曝9大症狀 多吃這食物能預防
不再讓你「鋅」苦！男性缺鋅不「鋅」福，女性缺鋅不開「鋅」，重複這麼多次鋅，其實就是要大家記得鋅對於人體有多重要，營養師黃君聖在臉書分享到，缺鋅會造成發育不良、傷口癒合慢等情形，同時他也說明了缺鋅的原因以及如何靠3種方式來提高鋅的吸收。2022/10/04 05:19 -
掉頭髮、拉肚子、長痘痘是體內缺「這物質」 醫教3招改善
最近是否常有掉頭髮和拉肚子的狀況，而且皮膚上冒出很多痘痘，甚至還開始有皮膚發炎嗎？這些症狀都是身體缺「鋅」的警訊！2022/08/21 18:53
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