改變高尿酸飲食4訣竅。（示意圖／shutterstock 達志影像）
由於現代人飲食習慣不健康，以及上班族、學生們，幾乎都久坐而缺少運動，導致以前主要出現在長輩身上的慢性疾病，像是高尿酸及痛風等，現今年齡層都逐漸往下。對此營養師倪曼婷就指出，自己並不建議大家，一次大幅的調整飲食跟生活習慣，因為改變的越多、持續就更加困難。
倪曼婷在網路社群上表示，當抽血報告出爐時，若患者發現自己的尿酸過高，她通常會建議可以先找尋1至2個目標，從小地方慢慢得調整，這樣好習慣才能維持的長久。
高尿酸患者，要減少食用乾香菇。（示意圖／shutterstock達志影像）
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而對於改變高尿酸的飲食，倪曼婷會建議先做到以下幾點：
1. 適量攝取蛋白質，避免大魚大肉，減少肉汁、肉湯的攝取
2. 增加水分的補充：若身體無特殊情形，每天至少補充水份2公升以上
3. 避免飲用酒精及含果糖飲料，尤其是啤酒更要減少
4. 避免大量攝取特定食材，像是曬乾的香菇、紫菜、內臟及海鮮類
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同時倪曼婷還說到，除了改變飲食習慣，均衡營養及養成運動習慣，更是必須的，因為當飲食與生活習慣變好了，體重自然就會下降，如此一來，很多慢性病自然就會遠離自己了。
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更新時間：2023/12/27 16:50