根據統計，鳳梨採收後，每年高達80萬公噸的鳳梨葉廢棄物，以往都是焚燒掉，會製造大量碳排，因此有業者轉個彎，從鳳梨的葉子，提取出纖維，成為紡織原料，進而做成衣服、包包等日常用品，而且這樣的概念，也能套用在香蕉，假莖同樣經過處理，能編織成手提包，讓農廢變黃金。
動作俐落拿著工具，先把釉綠的香蕉葉，一片片砍下，再把綁在香蕉上的黑繩拆掉，接著快速的用刀把上的鉤子，順利取下熟成的香蕉，美味的香蕉收成以後，殘餘的假莖也不能放著不管，從底部砍再推倒，這才算是大功告成。而當大片香蕉園都正在採收季時，被砍下的假莖，以往就會在原地被堆成山。
旗山糖廠社區發展協會理事長 曾渝媗：「一個香蕉假莖它就是含水量大概80%以上，80%你知道，病媒蚊最想要躲的地方，就是很多水的地方，假莖它如果乾掉了呢，你可以看到像這個，就像這樣蛇躲在裡面。」
老農眼睛不好也看不到，蕉園滿地隨處可見剩下的假莖，原本習以為常，久了卻發現成了病媒蚊的溫床，又或者蛇的棲息地，所幸轉個彎開始思考，這樣的農業廢棄物，是不是能有其他應用，旗山糖廠社區協會，翻閱了以往歷史資料，有了新的發想。
記者 周祐萱：「我們剛剛已經把香蕉樹給砍下來了，接著呢就是要把假莖給分離，而最後一個步驟，就要像我這樣子來做取纖的階段，而留下來的這個區段，就是能夠作為編織繩的原料。」
現場純天然拆解，不只是每個步驟都不可忽略，更重要的是每一段香蕉假莖，都要保留下來發揮最大效益，前提是要先把它曬乾。
返鄉青年 傅琮恩：「那這個就是剛剛講的，我們曬乾之後的香蕉絲，對然後看它現在這樣子大大的一片，那我們在使用的時候，就是會把它撕成一小片把它撕開來，這個用意就是要將它變成類似麻繩，綑綁在一起變長條之後，就得靠巧手一針一針去纏繞編織。」
可別小看這看似不起眼的香蕉絲，它能變身各式各樣的手工品，只要是圓形的底的話，它可以就是拿來做杯墊跟做包包，小的從杯墊，再到這個貓頭鷹吊飾，中間部位成分就是香蕉絲，就連外出用的手提包，以流行的水桶包為發想，正巧運用香蕉絲較硬的韌性，編成圓形化身成包包的基底。
旗山糖廠社區發展協會理事長 曾渝媗：「我們每個人就是離不開，食衣住行育樂GO，所以我們往這個最民生的方式去做發想，其實我們的主要目的，我們想要處理農廢，然後增加農廢產值，我們想最平民的方式，(研發時)不簡單，但是呢我們推動的時候呢，發現可以慢慢靠這個，讓社區的青年可以回鄉來工作，靠這個可以讓很多的人，想要了解來這邊參訪，進而發揮我們的影響力，讓環境為環境做一些事情。」
用日常品貼近生活，畢竟旗山當地盛產香蕉，不讓農廢成為一個麻煩，反而提升了它的價值。
旗山糖廠社區發展協會理事長 曾渝媗：「曾經有學員來到這邊問我說，那我們在地有向日葵可以做嗎，南投的學員來跟我們講，我們那邊是山蕉，你們願意教我們嗎，(我們)毫無保留地教給大家，因為我想這個在環境的領域，這個社會影響力可以擴展到最大，而同樣想法也能套到鳳梨的身上，鳳梨採收之後，在鳳梨田當中就會有大量的廢棄物，也就是鳳梨葉，而一年呢(全台)會產生80萬公噸，不過呢像是我身上的這件外套，或者是這個編織包，你能想像它居然有部分成分，都是從鳳梨葉製造而成的。」
當然從源頭鳳梨葉就先取纖，關鍵是如何取出最細緻，適合當作製衣原料的材質，就得靠技術研發，為了要順利取出鳳梨葉纖維，更建立了產銷合作聯盟。
鳳梨葉變成細長絲狀，在紗廠就會進行混合，多道手續就為了能夠，讓它變成一般我們想像的，服飾織布原料，最後再經過設計，製作成消費者所看到的成果。
紡織公司執行副總 謝煥麒：「如何去找尋一個合適的生質材料，我們講的叫做BIOBASED的材料，這些的材料是可以來取代於，化學化纖人造纖維的東西，我們台灣透過了紡研所跟紡拓會這邊，也找尋到我們的高雄的，我們大樹的合作的農場，四家各產業公司結合，建立一條完整的綠色紡織供應鏈，盡可能在每個細節上，要求將碳排放及碳足跡降到最低，這個是一件算是小孩子的小童裝，但是你可以看得到，它事實上是可以看得到，鳳梨的一些紋理，看準的就是鳳梨葉纖維，低碳排及堅韌特性，T-SHIRT、毛衣、帽子，甚至是帆布袋，通通都有鳳梨葉纖維的身影。」
如何把天然纖維，跟時尚美感之間取得平衡，團隊下了很多功夫，農民通常會有兩個作法。
紡織公司執行副總 謝煥麒：「一種作法就是簡單，是找清潔公司把它(鳳梨葉)清運掉，一公頃可能花五萬六萬塊的一個清潔費，清完以外後來還要再進去做焚燒，所以說其實它的整個的過程，是碳排非常的大，但是他假如不選擇這個的時候，他要選擇什麼，他選擇的就是OK，那不然我們就土壤降解，那土壤降解的過程，又要花到三到六個月，我們為什麼講說這個是一個，低碳循環的一個材料，原因就是因為，它是來自於(農業)廢棄物，相比較棉花跟亞麻，棉花跟亞麻叫做經濟作物。」
根據紡織公司統計，每生產1000公斤的棉花纖維，產生約3.8-5.2碳當量，反觀鳳梨葉纖維生長過程中，不但沒有額外碳當量，用水量也只有0.2公噸，尤其鳳梨又是，台灣水果王國的代表之一，更能打進國外市場。
紡織公司執行副總 謝煥麒：「一公斤的鳳梨，它會有1.4公斤左右的廢棄物，那也就代表說它的廢棄物量非常的大，我們每年出國的時候，都會帶鳳梨酥給到我們的客戶，所以說鳳梨跟我們的，跟我們的關聯性，跟台灣的關聯性非常的強，(國外廠商)就跟我們講說，你送我那麼多的鳳梨酥很好吃，那個鳳梨有沒有能變成是，我們紡織品的一部分。」
香蕉、鳳梨採收之後，殘餘枝葉不再只有，焚燒、就地分解的選擇，只要掌握它的特性，透過技術也能創造出新商機，永續和時尚相互兼顧，農廢變成黃金。
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更新時間：2024/02/25 21:09