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避圖利！「國有地」禁種菜 柯：難道要抽白菜？
台北市長柯文哲，在選前就提過要推廣「田園種菜」，不過最近碰到一個難處，並非所有「閒置公有地」都能種菜，如果是屬於中央或軍方的公有地，因為不能「圖利」種菜人，只能做綠化、不能採收，所以不開放種菜，柯文哲聽了沒辦法接受，說「奇怪耶！難怪要跟民眾抽幾顆大白菜？」，表示未來還會跟中央協調2015/04/20 13:57 -
柯人行道種菜 劉克襄：田園城市適可而止
台北市長柯文哲喊出「田園城市」，打出開放屋頂、公園還有人行道給民眾種菜！這個想法，自然生態作家劉克襄提出質疑，他認為台北市空氣汙染嚴重，土地大多緊鄰車水馬龍路段「種菜誰敢吃」？加上學校種菜的大多是畸零地，老師帶小孩種易吸附灰塵的葉菜類真的能安心下肚嗎？呼籲市府真的要實施，根莖類比容易吸附灰塵的葉菜類來的安心2015/04/19 11:47 -
下田種菜！ 蜜雪兒歐巴馬帶頭玩泥巴
. ▲(圖片來源／達志影像／美聯社) 美國第一夫人蜜雪兒歐巴馬在白宮有一座菜園，每年春天她都會邀請學生跟她一起播種，今天蜜雪兒為白宮菜園種下五種新的蔬菜，蹲在地上、身上沾了泥土，也不以為意2015/04/16 10:55 -
百貨「小農課」 誘家長帶孩連3週上門「血拚」
小朋友的「體驗活動」很夯，現在這樣的體驗營，在百貨公司也越來越多，有業者把頂樓打造成小農地，讓小孩體驗種菜，一套課程得連去三次，繳報名費還送折價券，而連續三星期的活動，大人陪小朋友體驗完，剛好能拿折價券去吃飯消費，拉抬兒童商品樓層，兩成左右的業績2015/04/06 19:10 -
鐵路便當PK！高鐵推出車站便當 挑戰台鐵
高鐵便當以往只在限定車次買得到，可遇不可求，但是從4月起，高鐵推出車站也能買得到便當就像台鐵一樣，今天先推出兩種菜色，分別是糖醋豚肉與香茅烤雞，促銷3個月原本售價120元優惠價100元，但是目前止限定左營站台南站，高鐵這一次的便當策略擺明就是要跟台鐵便當PK2015/04/01 13:42 -
你種菜我恐漏水！憂鄰損宅 住戶提告敗訴
有住戶為了樓頂菜園對簿公堂！家住內湖的黃姓婦人去年跑到頂樓種菜，還接大樓排水管來儲水灌溉，住在最高樓7樓的何姓住戶很不滿，認為菜園會招來蚊蟲、種菜會有噪音，更擔心自家天花板漏水提告求償5萬，但法官認為何姓住戶很難舉證樓頂菜園讓他精神受損，種菜的黃姓婦人侵擾程度也不算重大，提告住戶敗訴，還得自行負擔裁判費2650元2015/03/30 15:41 -
【一步一腳印】晚起農夫的深夜農場
誰說農夫一定要「日出而作，日落而息」呢？為了把握時間，多陪父母，軟體工程師陳啟豐，7年前放棄高薪工作，返回家鄉台南學種菜，不過實在是不習慣天還沒亮就起床準備耕作，於是他研究植物、蟲害和土壤菌種，自己建立一套SOP流程，白天巡田，天黑之後才開始播種以及採收的工作，他的深夜菜園種出的有機蔬菜，主要供應北中南多處國小營養午餐，原本強烈反對的父親，也慢慢被他的熱忱所打動，現在兩個在科技和電子業擔任主管的弟弟，也投入菜園事業，他說，青年從農得調整心態，虛心堅持就對了2015/03/16 14:53 -
直接跟農夫買農產 「買菜革命」讓土地重生
國內食安風暴接連發生，但在消費意識逐漸覺醒的時代，民眾其實也可以透過購買的力量，改變上游生產者的生產型態。像是有不少消費者會直接跟小農團購，或者先付租金認養農田，讓農夫按照消費者想要的方式生產，這樣一來農作物不灑農藥，消費者買到健康，土地恢復生機，農民也得到利潤，可說一舉數得2015/02/17 20:59 -
【FOCUS新聞】高樓農場最低成本RMB 880 當綠老闆
▲種菜示意圖(圖片來源／達志影像／路透社) 都會裡找種菜樂趣，正成為大陸很多城市的新潮流，但在稠密的空間裡找綠地，談何容易？很多人把眼光投向高樓大廈的屋頂上，一個騰訊90後的主管，捨棄台幣百萬年薪，在武漢開發「屋頂上」的菜園商機。他盤算，光拿武漢10%的屋頂來種菜，每年就有百億產值。這點子，很快就被當地月子中心採納。月子中心把有機蔬菜種頂樓，成了無往不利的宣傳招牌，為了降低「城市農夫」的門檻，還開發手機APP，用最簡單的方式教人種菜2015/01/30 22:25 -
【科學不一樣】魚菜共生環保安全 淨化水質蔬菜免肥料
在魚缸的上方種菜，透過這種循環，不只可以淨化水質，還能在家裡安心吃自己種的蔬菜2015/01/29 21:27 -
新奇！泡麵碗種蔬菜 7天收成可下鍋
泡麵碗竟然也可以拿來種菜！現在有賣場最近推出一款「泡麵盆栽」，外觀看起來跟一般的泡麵一模一樣，打開包裝，只要加入水，3天就可以發芽，而且推出空心菜、豆芽菜、小白菜3種款式，上架1個月，就賣出了3千多組。另外還有膠囊造型的小盆栽，把土壤跟種子，都設計成泡麵調理包裝，加入水，就能發芽，讓民眾也能為自己加菜2015/01/09 18:44 -
打造「田園城市」 柯文哲喊3年300校加入
要把台北市變身成「田園城市」，市長柯文哲喊出3年，要全市300所學校加入響應，各自打造「小田園」，把學生變成小農夫，甚，點名台北市政府外圍，也要加入他的「綠化政見」地段，換句話說，從體驗教學到市容景觀，柯文哲想要一以貫之，只是，在水泥叢林中要種菜，怎麼隔絕汙染，兼顧健康，甚至政策急起直追，對市府團隊來說，都是很大的挑戰2015/01/05 22:21 -
柯文哲田園城市啟動 市府周邊推6菜圃區
台北市長柯文哲的「田園城市」政見啟動，市府公園處把市府、市議會周邊規劃出六大區塊，先把較多髒汙累積的人行道排除在外，開放市民「團體」認養，還有示範區，由公園處種植香料作物，再讓民眾免費取用，但有民眾認為，畢竟是市府前，關乎門面，覺得種菜好像不太好看2015/01/04 13:26 -
【一步一腳印】台北來的新農夫
在我們節目當中，常常報導有一種人，老實說想一想，還滿令人羨慕的，這種人呢，他們工作一段時間之後，常常可以說，乾脆我回老家去種田算了，那麼這時候，有時候你會覺得，哇好好喔，他們都有老家可以回，不過今天，我們要帶您看的這個人(盧傳期)，他去種田並不是回老家，他本來是一個在台北的房仲，那麼年輕人專門在賣豪宅，但是他實在很想種田，也很想學有機耕種，所以呢，他就到雲林，即使那裡沒有親戚，但是他從租一塊田開始，很認真、很辛苦的找農夫學種菜，很辛苦，但是已經做出成績2014/12/28 19:00 -
【FOCUS新聞】預繳會費周配鮮蔬 小農突圍創銷量
▲(圖：達志影像／美聯社) 對抗歐美的規模農業，來看看日本小農的創意生存術。模仿美國流行的，社區支持型農業概念，社區的人，以繳年費的方式集資，讓有機菜農，有資本買種子跟設備種菜，收成後分給大家，儘管有農損風險，但為了換取新鮮食材，會員多甘願承擔。此外透過每月寄送美食情報誌，隨刊附贈地方農產品，讓都市的民眾，可以深入理解農家理念，進而長期訂購產品。甚至給稻米打分數，分數越高越好吃，價格越高，讓農人的努力，可以換取實質的報酬，這種獨特的行銷方式，在東京的超市，流行起來2014/12/16 22:50 -
越方便越好！ 便利包菜色迎接除夕夜
今年除夕夜的大餐是什麼，不少家庭主婦已經將此話題列入討論。 因應消費者喜歡越方便越好的購物趨勢，有賣場推出各種菜色的便利包，熱鍋炒3分鐘，享有新鮮熱食，不用從食材開始準備，讓不少家庭主婦為之心動2014/12/10 11:55 -
雙北吃到飽年浪費3億 夠花蓮學童吃1.5年
最近吃到飽餐廳越開越多，光是在雙北市，客單價超過500元的自助餐廳，就超過50家！餐廳提供近百種菜色，民眾就容易一次拿太多，吃不完浪費食材！如果以每一餐一個人浪費30元來計算，雙北市吃到飽餐廳一年就會浪費3億2000多萬食材費用，而這數字就等於花蓮縣國小學童1年半的營養午餐費用2014/12/09 20:40 -
【一步一腳印】開創市場生菜農夫
人生中每個階段的學習，其實不管後來做什麼，都不會浪費，都是智慧的累積，像我們要帶您看的這位，曾經是科技業的主管，但是他中年轉業，後來決定做生菜農夫賴文正，他很虛心地從頭學起，但是也用了很多過去的專業來協助他，不斷動腦筋，開發出創新的市場。2014/11/10 10:22 -
校園「嘴巴革命」！貫徹有機 闢菜園、親磨豆漿
黑心油品爆不完，學校就怕學生吃進黑心商品影響發育，積極推動「嘴巴革命」。新竹埔和國小，不僅在校內開闢有機菜園，也教導學生創造有機堆肥種菜，而為了省下食材、人事等費用，有機豆漿也是由學校自己製作，從採購黃豆到磨碎煮出原味，要確保學生在學校吃得健康。2014/10/27 20:15 -
「自己吃的菜自己種」 男綠化洛杉磯中南區
在美國洛杉磯的中南區，處處充斥速食店，肥胖人口比例是比佛利山莊的5倍，讓這裡有了「健康食品沙漠」的惡名。幸好當地有一名男子芬利，召集志工加入種菜行列，獲得不少迴響。芬利說，洛杉磯市府擁有26平方英里的空地，這大約是20個紐約中央公園那麼大， 而且種植1美元青豆，會有75美元的收成，不但能為政府帶來收入，吃自己種的食物也更健康！2014/10/17 21:45 -
【世界翻轉中】2030年新興職業！ 魚菜共生漁夫
根據聯合國統計，12年之後全球人口將從72億增加到81億，其中2/3的人卻面臨水資源缺乏的危機，加上農耕面積不斷縮小，到時候要怎麼餵飽全世界？美國有報導預言，2030年會出現一種新興職業，叫做「魚菜共生」的漁夫，這種職業，同時養魚兼種菜，利用養魚的水，來水耕蔬菜。2014/10/13 14:23 -
推綠能教育 阿布達比百所學校試辦
提到阿布達比，大家都會想到是中東一個快速發展的城市，在追求都市進步的同時，他們也在100多間學校，推動綠能教育，有學校在屋頂上安裝48座太陽能板，全校有15%的電力，都由太陽能供應，連用來洗手的水都得回收過濾再使用，甚至還自己種菜種水果、養蜂取蜜，師生一起執行、從中學習，為守護地球盡一份力。2014/09/17 08:56 -
秋節品蟹！飯店推10種蟹任挑 變40菜色
入秋天氣變冷，螃蟹脂肪變厚，蟹膏、蟹黃也變多，品蟹好時節！台中五星飯店紛紛推出螃蟹大餐，一次有10種螃蟹任君挑選，還可以變換出40種菜色，讓消費者吃得過癮！2014/09/13 13:35 -
實驗室裡種蔬菜 陽光空氣水都不缺
傳統農業都得靠天吃飯，隨著科技進步，現在一切都可以在實驗室裡進行，日本科技大廠就選在新加坡，開始實驗這項新技術，模擬太陽光照射，連實驗室裡二氧化碳的濃度都嚴格控制，讓蔬菜可以穩定生長。2014/08/28 11:01 -
賣房變賣菜！ 法拍業者跨界闢財源
深受景氣循環影響的法拍業，今年面臨最寒冷的冬天，因為法拍案件量驟減，創下10多年新低，於是有業者乾脆跨行種植水耕蔬菜，要拓展財源，甚至進一步要開設精品商場，搶攻陸客商機。2014/08/11 15:41
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