▲種菜示意圖(圖片來源/達志影像/路透社)
都會裡找種菜樂趣,正成為大陸很多城市的新潮流,但在稠密的空間裡找綠地,談何容易?很多人把眼光投向高樓大廈的屋頂上,一個騰訊90後的主管,捨棄台幣百萬年薪,在武漢開發「屋頂上」的菜園商機。他盤算,光拿武漢10%的屋頂來種菜,每年就有百億產值。這點子,很快就被當地月子中心採納。月子中心把有機蔬菜種頂樓,成了無往不利的宣傳招牌,為了降低「城市農夫」的門檻,還開發手機APP,用最簡單的方式教人種菜。
西瓜、番茄,盤坐在樹藤下的巨大角瓜,這是北京櫛比鱗次的摩天高樓中,隱藏的綠色驚喜。舌尖上的中國,報導這座屋頂上的菜園,泥土上搭臨時廚房,和麵、桿餃皮,餃子餡料,隨手一抓。
北京屋頂菜園主人:「每天長一點,每天長一點,就這長這麼大。」
北京市民vs.記者:「20公斤左右吧,這要是在市場上買呢?沒有。」
城市裡的農夫自給自足,一炮而紅,但有人在「非賣品」裡看到商機,要把菜市場的「沒有」變「富有」!
屋頂農場創業者樊偉:「比如說,這底下到底要多高,多高既能節省材料,又能保護植物生長得好,我們在這裡實驗很久了。」
種菜的容器,加上種子、管線,人民幣880元就能在屋頂打造一個迷你農場,在騰訊當了兩年經理,年薪人民幣20萬,大陸武漢的科技新貴,做起屋頂上的種菜生意。
屋頂菜園創業者樊偉:「這個樓頂以前也來過是吧,這個樓頂不行,它中間是鏤空的,而且是那種亮瓦,所以這上面不行,承重也不行。」
每天都得抬頭走路,不斷打主意,能在誰的「頭上動土」。
屋頂菜園創業者樊偉:「感覺這邊快佔一半了,這是我們在武漢跑了十多家,最好的一個地方。」
武漢市中心863平方公里,屋頂面積就有173平方公里,只要幫10%屋頂戴上綠色帽子,就能種出人民幣百億產值,現實可沒有夢想這麼美,屋頂菜園創業一年多,月營業額從沒超過40萬人民幣。
屋頂菜園創業者樊偉:「我2012年進騰訊的時候,我就在想我是一定要創業的,雖然那時候我還不理解創業是怎麼回事,父母給我買房子的錢也被我敗光了。」
沒想到,第一筆生意,竟是靠「寶寶們」買的帳,坐月子的媽媽,最吃「有機」這一套。
月子中心老闆vs.屋頂種菜創業者:「這個棚子是越快搭起來越好,因為天氣還會再降溫,這樣現在有兩個辦法,一個是給你搭鋼架棚。」
月子中心老闆,急著拔菜,樓頂有個小菜園,簡直是無往不利的宣傳廣告。
武漢月子中心老闆:「一個可以帶來家的這種感覺,就是說健康,我們月子會所要求膳食,我們要注重問題。」
大陸小學生:「賣菜囉!賣菜囉!」
小學生當菜農,大陸越來越多學校流行「種菜課」,賣的菜錢當班費,沒賣完的還能當營養午餐。
大陸小學生:「我在鋤地,順便把雜草拔一下。」
小農夫多的是現成的,只需要說服學校,把校園農地,從操場旁搬到屋頂上。
屋頂農場創業者樊偉:「一方面能教大家種菜,另一方面讓菜友們交流,比如你買了我們種植箱,你透過APP就能學會怎麼種菜,非常簡單,非常傻瓜化。」
騰訊前工程師,正在開發手機APP,要靠傻瓜種菜程式,攻上城市的屋頂。
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