拉麵 結果共1,339筆

知名餐飲集團驚傳倒閉！「捷利國際餐飲集團」旗下有牛角燒肉、邁泉豬排、胡椒廚房、樁涮HOT POT、捷果咖啡、元町家橫濱家系拉麵等品牌。牛角燒肉突在臉書上公告，因加盟店「捷利國際餐飲股份有限公司」發生資金周轉問題，全台有7家店鋪於今日起暫停營業。捷利國際、邁泉豬排等都在Google評論上都顯示「永久停業」。

美式賣場好市多（Costco）主打大份量商品及實惠價格，且販售商品五花八門，經常能在賣場內尋獲不少好物。但近日卻有一名女網友目睹，竟有人擅自拆開包裝掉包拉麵口味，讓她當場看傻眼。照片曝光後也引發熱議，大批網友也集體開罵「低級、沒水準！」

美國六月消費者物價指數達3%，創27個月來新低，也刺激美股、歐股和亞股上漲，投資人對聯準會升息走到尾聲的期望增加。不過日圓匯率走跌的腳步可能也要放緩了，週四台幣兌日圓匯率來到0.2283，現在換10萬台幣的話，恐怕等於在日本少吃20碗拉麵。

日圓6月29日下探2023年最低點，讓許多哈日族嗨翻，沒想到事隔僅2周，日圓匯率就開始猛飆！由於美國6月消費者物價指數CPI降溫，帶動美元匯價大跌至1年多來低點，日圓兌美元匯率漲逾1%，今（13日）早漲至138.3日圓兌1美元水準。

拉麵控這家必朝聖！食尚小編最近發現1間「熊越岳拉麵」，號稱是「新莊最強拉麵專賣」，想吃得先排3小時！在Google評論有4.7顆星、超過1500則好評。只見爆量叉燒肉蓋滿整個大碗，麵條附著濃厚湯汁，吸入嘴裡整個超銷魂～搭配超有誠意的肉量，免費加麵吃第二輪簡直太過癮！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧～

愛去日本旅遊的國人，近期都相當關注日幣匯率，不過近期聯準會幾位官員的發言，加深市場預期聯準會緊縮週期已經接近尾聲等看法，激勵日圓上漲。今（11）日台銀匯價升到「0.2258」，創下一個半月以來新高。

台北知名拉麵店「鬼金棒」被票選為「台灣拉麵冠軍」不過業者宣布，因為近期豬肉成本飆漲，15號開始一塊肉調漲10元，也就是基本款拉麵會從260元漲到270元，消息一出，民眾反應兩極，不過根據農委會網站公告，全台毛豬價格，豬價漲幅沒有特別明顯，至於何時回跌，得等原物料降價。

日前有拉麵店業者推出大王具足蟲拉麵，刷了一波視覺震撼，接著又有青蛙拉麵推出，熱騰騰的日系拉麵，放上整隻不切、不去皮的青蛙，吸引許多好奇的民眾朝聖，同樣在雲林北港，前年就曾推「青蛙蛋糕」，隨著這波話題，又再度引起討論，吃過的人直喊「不錯吃」。

台南知名美食名店「阿堂鹹粥」，過去就屢屢因調漲價格登上新聞版面，如今又變相將鹹粥價格漲到一碗300元，現在想吃魚皮粥或魚肚粥，變成要先點一碗綜合粥180元再加魚肚120元，讓民眾都大喊吃不消。不過，就有網友好奇指出，「拉麵都能賣300，阿堂鹹粥不行嗎？」

台北知名冠軍拉麵店「鬼金棒」漲價了！鬼金棒於今（5）日在臉書分專上發文公告，表示近期半年內豬肉成本飆漲近期將會調漲20～30元。消息曝光後，仍獲得不少饕客的支持。

嘉義市首座公托家園，被爆料把過期食物給幼兒吃，市府社會處7/2突擊檢查，發現有9項過期食品，包含拉麵、木耳、調味料等，其中還有肉鬆，已經過期8個月都沒丟！市府也決定將負責人以兒少權法裁罰，委外經營的協會也向家長致歉，強調過期食物沒給孩子吃。

日本連鎖拉麵品牌「一蘭拉麵」在台灣擁有高人氣，濃郁的豚骨湯頭加上赤紅秘傳醬汁是招牌口味，常要排隊數小時才能吃到。近來一蘭拉麵為搶攻穆斯林市場，決定推出不吃豬肉的穆斯林也能享用的「無豬肉豚骨風味拉麵」，用豬骨以外的食材製作出接近「豚骨」的湯頭味道，引發熱議。

雲林業者推出的鱷魚拉麵紅到國外去，外媒CNN報導寫上是台灣最新流行美食，並且驚呼拉麵的鱷魚腿，像是酷斯拉從碗裡爬出來一樣，另外，也有連鎖火鍋店7月起開賣「青蛙火鍋」，一整隻青蛙放進火鍋裡，給消費者視覺上的衝擊。

繼大王具足蟲拉麵、鱷魚拉麵後，又有業者打出新噱頭，千葉火鍋宣布，7月1日至7月31日將推出「青蛙火鍋」，把整隻青蛙直接放進鍋中熬煮，畫面相當震撼。業者說，新鮮青蛙肉質帶有嚼勁，一口咬下Q彈口感，是不少老饕的最愛。

獵奇口味你吃過幾樣？日前接連有業者推出「大王具足蟲拉麵」、「鱷魚拉麵」，現在火鍋業者也不甘示弱，直接搬出「青蛙火鍋」，限定7月開賣，一整隻青蛙下鍋的畫面，震撼不少人。

南韓泡麵業界龍頭農心集團宣布，將從7月1日起下調辛拉麵和蝦條的售價，這是自2010年以後，時隔13年的首次下調。TVBS南韓特約記者楊虔豪今(29日)於《FOCUS世界新聞》中，接受主持人楊慈茵線上訪問表示「南韓去年起就面臨1997年亞洲金融風暴後最嚴重通膨，民生商品、電費、瓦斯費和交通費全面調漲，民眾生活壓力沉重。連學生、青年與單身族群為了節省花費，會買回家煮來吃袋裝拉麵，都受到俄烏戰爭影響，麵粉、食用油大漲下，去年硬生生調漲一成左右。以台灣也具有一定知名度的農心集團辛拉麵、三養集團的三養拉麵為例，一袋5包裝的拉麵，大賣場售價從85元漲到95元，甚至逼近100元，小資族是叫苦連天。」

韓國速食麵品牌農心宣布，旗下的辛拉麵及蝦條，分別降價4.5%跟6.9%，不過台灣辛拉麵是否會跟進，還有待進一步確認，而民眾關心台灣的泡麵品牌是否也會跟降，維力跟味丹都表示，目前沒有計畫，小廚師則說明在評估中，而統一在截稿前尚未聯繫上。

新冠疫情放緩後日本政府力推觀光，又有便宜日圓加持，訪日的外國遊客數持續成長，已經回復到疫情前約7成的水準，相關藥妝店、餐飲業也迎來一波復甦。日本《朝日電視台》調查，以前外國觀光客最喜歡到日本吃壽司，如今拉麵店擊敗壽司、成為饕客首選，走進東京銀座的拉麵店「一風堂」內，更是全部坐滿外國遊客，讓記者十分吃驚。

台北東區人氣拉麵「屯京拉麵」敦南店，從2011年就開幕，已經營業12年，不過現在業者宣布，這間分店因為租約到期，房東欲建大樓，將要暫時歇業，同樣在東區巷弄，還有經營3年的歇腳亭，也因為租約到期關店，房市專家就分析，東區房東不願意降租，加上人潮縮減等都是品牌退場考量因素。

你知道這個好康嗎？有日本家長帶孩子到一蘭拉麵，點了三份，結帳時發現只需要付一碗的錢，原來兒童是免費，而其實台灣分店也有這個優惠，不過在制度上比較嚴格，不只每名大人只能帶兩名孩童，還要出示出生證明。另外一名台灣律師林智群，到日本居酒屋用餐，卻遇到一群台灣遊客大聲講話，直呼根本當自己家。

位於台北市大安區敦化南路、經營長達12年的屯京拉麵1號店，26日於臉書粉專拋下震撼彈，宣布即將結業消息，而營業時間則會持續到本月30日為止。除了經典拉麵之外，另一邊的延吉街也迎來收攤公告，著名品都串燒攤因租約到期也決定暫時說再見，讓老饕們錯愕不捨。

南韓通膨壓力，已經快讓老百姓快要喘不過氣，就算花上1萬韓圜，相當於新台幣236圓，也只吃得起拉麵或紫菜包飯。就連漢堡加上小薯和飲料的套餐，也要新台幣超過700元。只是業者也很無奈，因為不管是電費還是食材都調漲，也讓他們不得不跟著調整價格。

台中有一對男女，走在人行道上，突然男生跑去「拗」停車場柵欄，弄壞之後又晃到隔壁拉麵店拍照，業者把畫面PO上網，強調已經報警提告。

台灣外送服務方便又省時，只要點開外送平台APP，無論在家或辦公室即可馬上點餐，若購買會員還能省下一筆外送費，而等待餐點送達的過程中，也可以繼續完成手上的工作。不過，一名網友卻抱怨，外送員竟把他的餐點放在樓下熱炒店廁所後離開，讓他最後完全不敢吃、直接丟掉。