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不怕牛排煎過頭！ 料理神器輕鬆上菜
▲(圖：達志影像／美聯社) 再也不用擔心廚藝不好了，美國集資平台上出現了一款料理神器，類似飲水機的透明外觀，能夠清楚了解烹調狀態，使用者只要調好時間，設定好料理溫度，接著把密封調理包丟進去煮，輕輕鬆鬆就能完成料理2015/02/05 09:37 -
台人愛赴飯店吃好料 月花5千亞太居次
台灣人很會享受，常捨得花大錢「吃好料」，根據萬事達卡公司調查，台灣人一個月外食支出5280元，比前年高出6%，而這些民眾更有高達34%的人喜歡到飯店餐廳消費，排名亞洲第二，僅次於大陸，而也有飯店業者看準這塊「吃」的商機，積極拓展館內的「餐廳數量」，像是台北晶華酒店就從原本的一兩家增加到七家2015/01/29 19:17 -
大頭針、加棉花！速食廣告完美漢堡 原來這樣做…
(網路新聞中心／何文君) 廣告上的漢堡，鮮嫩多汁的肉排，加上層層新鮮蔬菜，最後再蓋上紮實的芝麻麵包，超多層的好料，讓整個漢堡看起來就像個巨無霸，但買來的「實際商品」…怎麼跟廣告中差很大？這名來自雪梨的攝影師，就要透過鏡頭，告訴你事情並不單純2015/01/27 11:53 -
年菜飢餓行銷… 日式年菜、港式盆菜搶市
離農曆過年，還有兩個月，除夕特色年菜，餐廳業者祭出飢餓行銷，限量供應，民眾得先預約才吃的到，今年傳統日式年菜也進入台灣市場，三層壽司盒裡面有龍蝦、鮑魚、干貝，適合5、6人的小家庭；還有香港過年必吃的「盆菜」，十多種好料一起煮，跟台灣佛跳牆很像，但不是一盅，而是用大盆裝的2015/01/08 20:02 -
素人變大廚！ 山東姥姥料理教室「授課」傳承
台灣人不僅喜歡分享美食，也喜歡透過網路分享自己做的料理，這讓廚藝教室越開越多！這兩年來，光是台北市，比較有規模的料理教室，就從10幾間倍數成長。料理教室變多了，也漸漸分眾，以前大部分是考證照為主的學術型，現在比較偏應用生活化，包括廚具公司、超市、百貨通通都有料理教室，但大部分標榜知名大廚，現在也找來素人廚師，像是做菜做了70多年的山東老奶奶，或是德國人妻，透過自身料理經驗，分享自家獨門好料！2014/12/21 19:23 -
遊日新景點！大阪「烏龍麵博物館」 銅板價吃好料
(網路新聞中心／馮珮汶) 去大阪旅行，又有新景點了，去博物館不僅能看，還能吃美食！上週五在大阪美國村，開設了一間以烏龍麵為主題的「烏龍麵博物館」，是大阪繼「餃子博物館」後開設的第2間主題博物館2014/12/08 11:50 -
〈獨家〉行程只有吃！ 日本美食教父首度組團品台菜
不少人對日本紀錄片《壽司之神》印象深刻，講述有位日本米其林三星的壽司主廚，他的壽司值得一輩子等待，而將這壽司精神推向國際的，就是日本教父級美食家山本益博，他首度組團到台灣來吃台菜，四天三夜七餐，從高檔台菜到火鍋吃到湘菜，除了吃好料，還要和主廚認識交流，餐廳也特地推出隱藏版美食招待，團員吃完紀錄下來再回國跟朋友介紹，不少餐廳拿出看家本領，也希望透過山本益博在日本舉足輕重的地位，將台菜介紹到日本2014/11/26 21:07 -
海鮮倒滿桌！ 美式餐廳「手扒菜」吸睛
跟朋友相約吃飯，一餐要價500元，不只沒有餐具，要你通通用手抓，而且餐點上桌也沒有碗盤，所有好料，那怕是龍蝦，玉米、花椰菜，通通透過塑膠袋調味，然後全部倒在餐桌上，要大家抓來吃，這樣的餐廳，您會光顧嗎？原來這是美式餐廳，從美國帶回來的最新豪邁吃法，想吃什麼，通通從餐桌上抓，用餐客人都覺得非常新奇。2014/10/05 17:58 -
進大觀園！ 連勝文菜市場拜票兼血拚
國民黨台北市長參選人連勝文，假日一早前進菜市場拜票，不忘物色好料要隨行幕僚幫忙採購，碰到小販向他推銷，連勝文來者不拒，一個早上下來，戰利品還不少，他透漏選前喜歡陪妻子蔡依珊買菜，接著回接享受愛妻料理，只是現在到菜市場都是為了催票。2014/08/23 12:22 -
和牛「現點現切」 超市攻中秋烤肉商機
中秋節烤肉很多人會買烤肉禮盒，省得到處採買食材，看到如此龐大商機，早餐店業者就把店裏頭賣的商品，像是黑胡椒豬排或是烤雞翅，組成烤肉禮盒拿來賣，也有超市業者主打高檔路線，新鮮和牛現點現切之外，還有全海鮮烤肉組合，標榜從基隆海港直接宅配到家，日本生干貝和澎湖在地黃雞魚，通通裝在一起，新鮮好料看的見。2014/08/22 20:30 -
父親節餐廳訂位7成 現在訂還有機會
父親節想好要帶爸爸去吃什麼好料嗎，飯店餐廳紛紛推出中西式優惠套餐，或是訂桌菜、送蛋糕的優惠，父親節前一周，訂位狀況已經有6至7成，飯店業者也坦言，可能因為父親節，不像母親節在5月第2個星期天、固定在假日，用餐時間比較分散，所以有時到前一天訂位，都還有機會。2014/07/31 12:43 -
吃「法式海鮮」？ 海產店點12道近2萬4
到海產店吃一頓好料，竟然要花2萬3千多元！鄭先生日前到花連一間海產店，點了小龍蝦、石斑魚等12道料理，結帳時發現吃了2萬多元，當場傻眼，把帳單po上網，說難道是在國外吃了法式海鮮？不過老闆喊冤，當初鄭先生都是單點高價海產，而且一群20幾人，才會到2萬多元，實在氣不過客人這樣不講理，於是決定再煮一桌一模一樣的菜色，要大家評評理。2014/07/14 23:54 -
一口粽PK八人大粽子！ 小粽實惠、大粽奢華
幾顆粽子才能吃飽？這個答案恐怕很難回答囉，因為有業者推出小小的一口粽，大男生恐怕得吃很多個才能飽，但也有業者剛好相反，推出超大的巨無霸粽，重量直逼1000公克，5到8個人吃都可以。當然裡面的餡料也差很多，小粽子走經濟實惠路線，裡面有包香菇、花生和蛋黃，大粽子裡面除了基本的香菇、蛋黃，還多了干貝、栗子等好料。另外也有業者腦筋轉個彎，把原本是三角形的粽子，改作成是長方形的，特殊造型，也很吸睛。2014/05/23 19:05 -
學運離場最想做的事 「好好抱抱女友」
反服貿學運第24天，學生終於要退場，這段時間，大家在立法院靜坐守候、表達訴求，有人除了工作，就是到場外報到，退場第一件事，就是給女朋友一個愛的抱抱；也有人每天吃相同的三明治和便當，吃到想吐，好想出去吃好料；不過24天日夜靜坐，場內外學生一致最想做的事，當然就是好好大睡一場。2014/04/10 12:59 -
過年何處去 名嘴粘嫦鈺吃好料打牙祭
過年期間，也是名嘴們難得的休假日，名嘴粘嫦鈺找了好友張珈瑜，在優閒的下午，品嚐融合多國風味的佳餚，過新年、粘姐嚐美食。2014/02/04 19:50 -
高雄觀光護照 推薦五星飯店年菜PK
由高雄市觀光局指導的高雄觀光護照，配合年節將近，也找來高雄市各家知名的五星飯店祭出招牌年菜，希望用美食好料吸引顧客消費，另外，也看準放年假許多外地遊客的觀光商機，這本觀光護照也整合了高雄吃喝玩樂的商家優惠，像是住宿飯店可享5折的折扣價格，外加房間升等，或者是到牛排店消費，再送另一客牛排，不過好康歸好康，還是有消費限制，像有的店家就規定無法在過年期間使用，或者是要消費滿額才有優惠，建議消費者在使用前可得先了解真正的使用方式。2014/01/03 12:27 -
黃小柔拜師學藝 廚師魂上身變好料
不當黃金剩女，黃小柔宣布明年一月要結婚，因此她現在忙著拜師學廚藝。2013/10/08 00:39 -
廚房新奇小幫手 卸玉米粒只要30秒
有些人認為烹飪很麻煩，不過自己煮卻能帶給家人健康，習慣做菜的人甚至覺得很有趣，許多廠商研發出新奇好用的廚房用品，例如番茄切割器、玉米粒取用器，讓婆婆媽媽們或是愛好料理的人，都能更輕鬆製作美味佳餚。2013/08/30 11:26 -
自動削皮好方便 彈簧刀片隨外型移動
進廚房做好料理，越來越方便了，日本業者發明了自動削皮機，只要把馬鈴薯或水果固定住，削皮機就能從上到下，把皮削得乾乾淨淨，另外，要煮義大利面醬汁，最怕的就是鍋底燒焦，得不斷攪動，現在也有了料理好幫手。2013/08/26 21:25 -
圓圓減吃「好料」做榜樣 防圓仔「挑食」
貓熊寶寶「圓仔」，出生滿50天，體重2.8公斤，現在和媽媽圓圓，幾乎是24小時相處，照顧小寶寶，體力消耗大，園方為了讓圓圓補充體力，會準備牠最愛的蘋果、紅蘿蔔還有窩窩頭，但漸漸發現，圓圓竹葉吃的越來越少，就怕圓仔看媽媽有樣學樣，長大了也挑食，園方現在要開始，要把圓圓的好料減量，回歸到正常飲食，做圓仔的榜樣。2013/08/25 13:56 -
大埔抗議、縣長率團出國 悲歡兩極
苗栗縣長劉政鴻爭議不斷，周刊爆料強拆大埔之後，他隨即率團前往大陸湖南考察，5天行程，三餐都吃好料，入住一晚最貴18000元的高檔酒店，就連當初後龍高鐵徵收土地，也被質疑自肥，因為除了自己家沒被拆，周圍的土地經過抽籤，結果都是他的親戚抽中，土地價值從一坪1萬漲到15萬，增值近2億，針對這些報導，苗栗縣府地權科長回應，縣長家距離高鐵有1.5公里，不是最有價值的商業區，而土地分配都讓拆除戶先填選意願，縣長家隔壁的地，當時只有他的哥哥和堂哥兩個人去登記，強調沒有黑箱作業。2013/08/07 12:25 -
和露醬油變化多 夏日輕食無負擔
炎炎夏日，胃口也容易變得不好，不過看看曾秀保師傅用和露醬油變出好料。2013/06/01 11:13 -
【好吃一點訣】隔夜菜爆炒煎炸 眷村料理香辣入味，業者？
隔夜菜也能變身好料理！新北市一家眷村餐廳，最出名的就是「回鍋菜」，老闆把煎過的蛋，加入蔥蒜調味後，下鍋油炸，最後再滷過，讓回鍋蛋又香、又軟Q，另外炸過的臭豆腐也放到隔夜，再經過爆炒滷，不但酥脆，也吃得到滷汁香味，老闆的創意和調味功夫，讓店裡每道菜都有獨特口感，又香又辣。2013/03/29 19:27 -
【好吃一點訣】隔夜菜爆炒煎炸 眷村料理香辣入味
隔夜菜也能變身好料理！新北市一家眷村餐廳，最出名的就是「回鍋菜」，老闆把煎過的蛋，加入蔥蒜調味後，下鍋油炸，最後再滷過，讓回鍋蛋又香、又軟Q，另外炸過的臭豆腐也放到隔夜，再經過爆炒滷，不但酥脆，也吃得到滷汁香味，老闆的創意和調味功夫，讓店裡每道菜都有獨特口感，又香又辣。2013/03/29 11:57 -
初二回娘家！ 澎湖6千人「辦桌」團圓
年初二回娘家，澎湖有2個村子乾脆合辦流水席，席開600桌，吸引將近6000位村民回鄉「吃好料」，原來這樣的傳統已經維持10多年，民眾除了能跟自家人團聚，也省了伙食費。2013/02/12 08:35
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