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    和食 結果共424筆

  • 「永慶千桌尾牙」 兩主廚各煮500席較勁

    受到奢侈稅影響,永慶房屋今年營收衰退了一成,但平均年終還有3個月的水準,為了做大氣勢,永慶房屋將在兩岸三地舉辦3場尾牙,今天第一場有1萬多名員工參加,規模1千桌!因為桌數實在太多,永慶房屋找來飯店大廚和外燴業的總鋪師合辦尾牙,同樣一份菜單兩組人做,都強調上菜速度和食材熱度,那一邊的比較好吃,雙方暗自較勁。
    2011/12/27 15:43
  • 再現「紫荊俠」 北京街頭爆乳行善

    北京的平安夜,氣溫只有零下2、3度,街頭卻出現一名女子,自稱「北京紫荊俠」,身穿低胸緊身衣、戴著眼罩像蒙面俠,特地把軍用大衣和食物送給路邊大媽大爺,甚至將行善照片PO到網路上,遭到大陸網友質疑,炒作意味濃厚,有網友建議女子可以為更名為「爆乳俠」。
    2011/12/26 13:44
  • 太愛乾淨 用湯匙刮舌苔不慎吞進肚

    高雄市一位女子,因為太愛乾淨,用湯匙刮舌苔,沒想到卻把長達10幾公分的小湯匙吞進肚子裡,患者肚子劇烈疼痛,到醫院求救,醫師開刀把小湯匙取出來;有民眾為了衛生刮舌苔,其實醫師表示,舌苔會刺激味蕾,造成舌頭麻木,影響味和食慾,如果真的要刮,必須要用軟毛刷輕輕刮就可以,以免影響健康。
    2011/12/23 13:55
  • 東京高樓防強震 用「空心」稀釋能量

    位在太平洋火環帶上的日本,對於地震已經司空見慣,但是越蓋越高的摩天大樓,如何承受強震所帶來的巨大搖晃?成了建商最重要的難題,東京六本木山莊的大樓,不僅用特殊的防震設備來稀釋地震能量,就連備用電力和食物都隨時準備充分,全球第一高的電塔天空樹,也在塔內蓋了一個「心柱」減少地震搖晃程度。
    2011/11/15 22:17
  • 牛羚草原大遷徙 跨非洲3千公里

    非洲坦尚尼亞,一望無際的大草原塞倫蓋蒂,每當雨季來臨,多達130萬隻的牛羚就會在此聚集,牛羚們的一生,為了尋找足夠的水源和食物,會在這塊土地上不斷遷徙,每一次的旅程,往返就長達3千公里。
    2011/11/11 22:39
  • 日本產紅酒配烤魚 顛覆饕客味蕾

    日本近年積極釀造在地葡萄酒,現在有餐廳就用日本自產的葡萄酒,來搭配和食料理,包括烤秋刀魚、壽喜燒,都用不同的葡萄酒來搭配,風味也更為加分,顛覆了葡萄酒只能配西餐的刻板印象。
    2011/11/04 22:21
  • 3車連環撞! 貨車遭撞飛 衝進收費站

    一輛載滿飲料和食品的冷凍車,19號下午1點多行經北二高樹林收費站前,疑似車速過快,失控衝撞前方的貨車,貨車整輛被撞飛,又撞上正在繳費的小客車,一連3輛車撞在一塊,冷凍車駕駛被夾在車內,雙腳受傷,送醫後沒有大礙,其他兩位駕駛則是受到驚嚇,警方調查,肇事的27歲賴姓駕駛,並沒有酒駕,肇事原因還須釐清。
    2011/08/19 14:34
  • 老婦誤吞針包 16針穿腸胃

    高雄一名80歲的阿嬤因為腹痛又高燒不退就醫,結果醫生竟然在她肚子裡發現多達16支縫衣針,其中1支還垂直穿過十二指腸到達她的背部肌肉層,還好經過開刀取出其中15根針,阿嬤沒有生命危險,事後經過了解才知道,原來阿嬤是誤把針包和食物一起吞進肚子了,這驚險的經驗也讓她嚇壞了。
    2011/08/10 11:58
  • 劇痛1小時 少年手指遭絞肉機絞碎

    學生暑期打工,要注意安全!彰化一名16歲少年在肉羹店打工時,為了把絞肉往機器裡推,把手伸進去,結果卻被捲進捲軸裡,還因為絞得太緊,拔不出來,消防隊員以破壞剪和沙輪機,花了1個小時,才把少年的手從機器裡拔出來,但因為傷勢太嚴重,少年的大姆指和食指粉碎骨折,救不回來了。
    2011/07/21 13:48
  • 塑化劑風暴/「塑後商機」瓷具3.8折 保鮮盒舊換新

    塑化劑風暴後,改變了消費者在食材和食具的使用習慣,讓金屬和陶瓷餐具需量大增,不過為了衝買氣,全面通過檢驗的韓國保鮮盒大廠,特別祭出不限品牌舊保鮮盒,能夠用8折換新保鮮盒優惠,另外,家飾賣場也看準商機,不鏽鋼餐具全提高等級,再搭配優惠下殺特價。
    2011/06/29 13:10
  • 〈獨家〉剁雞肉砍到自己 婦人兩指斷3截

    使用菜刀,一定要特別小心,台中一名婦人,在家裡剁雞肉時,不慎切斷手指,而且疑似動作太快,來不及收刀,她連砍了兩刀,造成左手大拇指和食指,各斷成3截,當時家裡有許多小孩,等著吃烤肉,卻看到婦人滿手是血衝出來,嚇壞了。
    2011/05/21 19:42
  • 體檢台灣爆米花 紙包裝無「螢光劑」

    大陸爆米花桶有問題,引發各界注目,記者買來台北4家知名電影院的爆米花,都是使用紙盒包裝,同樣使用紫外線燈測試,都沒有測出螢光反應。衛生署規定,直接和食物接觸的包裝不能使用回收紙,也不能添加螢光增白劑。
    2011/04/24 19:03
  • 「要有水和食物」 幼童學自備防災包

    除了關心日本震災後續,同樣位在地震帶的台灣也不敢大意,宜蘭縣就打算購買防災包,發給所有縣民,其他民眾又該怎麼辦?其實,不少幼稚園都開始灌輸小朋友防災觀念,甚至也有民間業者教小朋友家裡要準備防災包,裡頭除了水、食糧、毛毯和應急配備以外,特別建議防災包顏色要鮮豔,放在家中明顯位置,方便危急時,快速逃難。
    2011/03/18 13:46
  • 8.9強震重創 TVBS挺進重災區仙台

    日本發生規模8.9強震,TVBS記者林宏宜、楊育昇,挺進重災區宮城縣仙台市,一路發現到處有人不斷在找尋親友,由於當地晚間氣溫下探零下一度,有飯店雖然停業了,但不休息,拿出厚棉被和食物提供災民使用,讓他們有暫時棲身處。
    2011/03/12 20:05
  • 潛艇堡大戰! 美SUBWAY告台SUBBER敗訴

    美商的SUBWAY和本土的SUBBER潛艇堡店,大戰商標戰,因為SUBWAY指出,SUBBER有涉嫌抄襲它們的外觀、裝潢等問題,特別從美跨海提告,原來SUBBER原本是SUBWAY的加盟商,後來獨立創業,店裡的風格和食物都很像,但是最後合議庭認為,SUBBER沒有違反公平交易法,商標也有核准註冊,因此判決SUBWAY敗訴。
    2011/01/25 12:07
  • 毒「啞」殺草劑 灌奶無效挨批誤導

    八點檔連續劇再爆錯誤示範,當中有段內容描述男女主角喝毒酒,女主角送醫後啞了,男主角卻因為相繼喝生理食鹽水和牛奶,搶救後沒事,不過這樣的劇情,毒物科醫師看了直說「不合邏輯」,因為會導致聲帶受損的應該是劇毒性殺草劑,不是強酸或強鹼,雖然2種毒物都具有腐蝕性,但牛奶和食鹽水只針對強酸或強鹼才能發揮減緩效用,倒是八點檔製作人,並沒有針對劇情安排多做回應。
    2010/11/01 12:14
  • 〈獨家〉「殺菌」需輔導 阿舍竟無照賣2年!

    復工的阿舍乾麵,過去停工1個月,不但被罰款12萬,估計損失達上千萬,因此負責人以最快速度,找衛生局和食品工業研究所診斷,找出料包膨脹的原因,是水份太多,而且殺菌溫度不夠高,造成酵母菌發酵膨脹,因此在改善生產線流程後,取得工廠登記證,重新生產,不過我們調查發現,原來阿舍乾麵的工廠登記證,是今年10月13日,也就是上星期三才首次核發的,等於先前2年,都是無照賣乾麵。
    2010/10/17 19:01
  • 小狗坐上水果吧! 日人PO網嗆不衛生

    逛夜市買水果,卻發現有小狗睡在水果料理台旁邊,該怎麼辦呢?有日本觀光客先前逛中壢市新明觀光夜市,看到這種景象,大呼不可思議,拍照PO上網,引起網友討論,有人說「真的好噁」,也有人說「好吃不等於衛生」;雖然觀光夜市的主委一直強調,小狗沒有和食物混在一起,但這樣的情形傳到國外,無疑重挫了台灣形象。
    2010/09/23 11:35
  • 好香!肥皂仿真甜甜圈 婦吞遭灼傷

    您喜歡吃甜甜圈嗎?如果喜歡,那可以要小心了,不要吃到甜甜圈造型的肥皂,新竹一名婦人,拿到肥皂禮盒,沒想到裡面的小肥皂,不管是形狀還是氣味,都像極了真的甜甜圈,再加上沒有注意到包裝背後的警告標示,甜甜圈肥皂又跟喜餅放在一起,一口吞下去,造成舌頭和食道都嚴重灼傷。
    2010/09/16 19:49
  • 【中國進行式】一顆小瓜子賣台灣 換1億回大陸

    在台灣,很多人都吃過一種牛皮紙袋包裝的葵花瓜子,這種口感與傳統醬油瓜子不同的商品,在台灣銷售很多年,但很多人都不知道,其實這個產品,是中國大陸的商品。2002年就悄悄進軍台灣市場,算是大陸品牌「登台」的先驅產品,沒有太多廣告,靠的是口耳相傳。8年的時間,在台灣各種各樣零嘴包夾圍攻下,這個中國瓜子不但沒有撤退,而且搶灘之後,每年光在台灣這個市場,也有上億業績,關鍵是,它用品牌的力量,強化了瓜子口味和食品安全的差異性。記者詹瑋琦、潘郁文,前進他們在安徽的基地,想要一探這特殊口味的秘密,原來重點在於「煮製」。
    2010/09/15 17:03
  • 【中國進行式】185天的戰爭 探世博3千萬人吃&等

    到了7月的最後一週,上海世博已經湧進了3千萬人,換句話說,對於它在世博結束,要達到七千萬人次參觀的目標,幾乎已經達成了一半,再從另外一個數字來看,到了7月底的時候,平均世博每一天會湧進40萬人,很多人一輩子都沒有過,在一個有限的空間裡面,和40萬人擠在一起的經驗,這種經驗也代表了,你必須去跟40萬人,一起競爭同樣的標的,那會是什麼呢?不外是場館和食物,也使得進入世博,變成了一場耐力的考驗,以及吃和等待的戰爭。這次我們再度進入世博,就了解了在吃等戰爭裡面,為什麼有的人能夠致勝,有的人卻落敗了。
    2010/08/04 21:17
  • 「碰」!疑復電引爆電桶 3工廠陷火海

    桃園縣中壢市凌晨發生工廠火警,疑似當晚停電復電後,有工廠電桶爆掉,導致電線走火,火勢延燒3家電子、紙箱和食品工廠,由於3家廠房都是鐵皮屋,大火在工廠裡悶燒,屋主等不及消防員破門搶救,直接開堆高機撐起鐵捲門,沒想到途中,鐵門突然掉落砸中一名消防員,緊急送醫。
    2010/07/01 14:02
  • 拉皮怕夫罵! 婦流浪5天終回家

    TVBS昨天報導,台北市一名64歲的周姓婦人,上星期花15萬整型拉皮,擔心怕老公罵,堅持等到拆線才肯離開,還自備行李和食物,院方一度報警,婦人乾脆把警局當成旅館,直到昨天才回家。上午婦人回診首度露面,她說單純只是怕先生罵才會出此下策。
    2010/05/27 12:09
  • 陸人愛生魚片! 世博「和食」受歡迎

    日本曾經入侵大陸,讓大陸民眾心中,多少帶有一些反日情緒;不過在上海世博會場,日本館和日本產業館,都是得排上3、4個小時才能參觀的熱門場館;章魚燒或是拉麵等代表日本的食物,更是受到大陸民眾的歡迎,世博開幕,也讓我們看見大陸人對日本的微妙心態。
    2010/05/05 20:43
  • 飛機不飛困機艙 沒水沒空調、乘客怒

    搭飛機,常常發生因為天氣和航管因素,班機無法起飛,旅客被困在機艙的情況,有時候一困就是5、6個小時,甚至長達一天,機艙內又沒有空調,實在讓人受不了!美國航管單位打算祭出重罰,如果旅客困在機艙內超過2小時,航空公司不提供水和食物,每架飛機,最高可罰300萬美金。
    2010/04/29 22:30
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