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不新鮮麵條免丟棄 用烏龍麵發酵產電
日本香川縣的名產，讚歧烏龍麵，強調新鮮現煮，煮好超過30分鐘的烏龍麵通通要丟棄，不過一年丟掉的麵條，高達6千公噸，實在很浪費，有業者想出廢物利用的好法子，把這些烏龍麵發酵產生甲烷，然後燃燒發電，賣給電力公司。2013/12/30 22:47 -
高溫、龍捲風、超強颱！ 2013日本怪天氣
過去這一年，日本氣候異常多變，不僅8月創下6年來最高溫，9月還發生好幾起龍捲風，甚至水淹古城京都，還有10年來最大的薇帕颱風肆虐，回顧2013，日本人度過了天氣最怪的一年。2013/12/30 22:34 -
冷凍披薩驗出農藥 日大廠下架630萬件
日本又爆發食品安全危機！一間專門製造冷凍食品，包括冷凍披薩、冷凍可樂餅的公司，接獲消費者投訴，說食品有異味，還有孩童吃完後有嘔吐反應，他們全面進行檢驗，居然這些產品驗出含有農用殺蟲劑「馬拉硫磷」，因此緊急下架回收630萬件，幸好這些商品沒有外銷到台灣。2013/12/30 11:00 -
火山噴發長出新島 外型像「史努比」
位在日本東京南方大約1千公里，小笠原群島的西之島，從上個月20日開始，周邊海域不斷有火山運動，岩漿凝固後慢慢形成陸地，西之島旁邊出現一個全新小島，過去一個月這個新島不斷擴張，現在已經和西之島連在一起，網友意外發現，從空中鳥瞰，這個新島的外型和史努比非常神似。2013/12/27 22:01 -
避免噎死意外！ 日業者研發不黏麻糬
日本人過年過節的時候，大多會來上一道麻糬料理，但日本卻有一份驚人的數據顯示，每年冬天，因為噎到窒息而死的人特別多，其中有不少是因為吃麻糬所發生的意外，也因此，日本有業者為了避免不幸發生，特地研發新食材，捨棄過去使用的糯米原料，改用小麥，讓麻糬可以變得不那麼黏，但依然彈牙好吃。2013/12/26 22:25 -
一顆200元 日本高檔柿餅謀新客源
日本富山縣堪稱柿餅的故鄉，一顆高檔柿餅要價台幣200元，最適合送禮，不過愛吃的人多半是老人家，富山縣農會為了吸引新客源，把傳統的柿餅跟法式料理結合，可以做沙拉，還能做成醬汁入菜等等，另外，再用冷凍的方式延長柿餅保存期限，出口到台灣、大陸等地，靠農特產賺外匯。2013/12/26 21:38 -
安倍參拜靖國神社 中韓同表抗議
日本首相安倍晉三，選在就職滿一週年的今天(26日)前往靖國神社參拜，這也是繼之前的小泉純一郎後，暌違7年，再度有日本首相前往靖國神社，包括大陸以及南韓都強烈反彈抗議，安倍晉三回應，他只是為了祭拜亡靈，並且報告這一年的政績，無意傷害中、韓人民，參拜靖國神社被政治化，他很遺憾。2013/12/26 11:03 -
日本最新療癒品！ 動畫繪本東京熱賣
日本的文創產品向來以精巧聞名，最近東京不少書店推出所謂的定格動畫繪本，繪本甚至嵌入了立體鈴鐺，以及把書頁挖空的設計，一推出之後就非常熱賣，不少消費者認為，煩躁時翻一翻，很有療癒效果。2013/12/25 22:45 -
「視訊賣農、漁產」 產地直銷送東京
想從產地購買新鮮海鮮、農產品，不是得自己千里迢迢開車過去，就是得透過網路購物，但網購往往無法眼見為憑，現在日本的福井縣，推出了一種「視訊購物」，消費者透過視訊，可以直接和農夫或是魚販隔空交易，透過視訊選好的產品，隔天就會從產地新鮮直送到家，不僅便利，扣掉通路等費用，價格也更便宜。2013/12/25 22:07 -
史上最短命 東京都知事豬瀨下台
日本東京都知事豬瀨直樹才剛上任滿1年多，就因為涉及5千萬日幣政治獻金醜聞下台，任期372天，成為史上最短命的東京都知事，諷刺的是，豬瀨直樹當初是以史上最多的433萬票當選，對比當時風光上任，最後一天上班，只有60名職員歡送他。2013/12/25 20:41 -
日本外賣年菜過鹹 自製小菜顧健康
過完耶誕，新年馬上就要到來，過新曆年的日本人，都會應景買現成年菜，回家吃團圓飯，不過外賣年菜為了延長保存期限，多半加了大量鹽和糖，吃多了對身體會造成負擔，料理專家示範三道簡易小菜，教大家過年如何吃出健康2013/12/24 22:12 -
比明蝦鮮甜Q彈 鹿兒島虎蝦季節到
每年冬天，是日本鹿兒島虎蝦盛產的季節，體型比明蝦還大，價錢卻比明蝦便宜，虎蝦吃起來甘甜又Q彈，當地人會把虎蝦拿來烘烤、風乾，作成年貨，但是想吃到美味的虎蝦可不簡單，要靠有經驗的漁夫，遵循古法，才捕撈的到。2013/12/23 21:33 -
日天皇80大壽 自駕老爺車畫面首曝光
日本明仁天皇今天歡慶80歲大壽，多達2萬4千人湧入皇宮向天皇祝壽，日本宮內廳也在天皇大壽這一天公布過去從未曝光的影片，包含天皇親自開車載著皇后兜風，開的還是日本國產老爺車。2013/12/23 20:50 -
超級寒流襲擊日本 東京澀谷降冰雹
受到兩個低氣壓加上寒流影響，日本這幾天不少地區開始降雪，另外東京涉谷街頭竟然降下冰雹，隨後還出現狂風暴雨，而就在周五傍晚，東京都也已經降下今年入冬的「初雪」，也是最近8年來最早的一次「初雪」。此外，位在南半球的澳洲，則是遭遇熱浪侵襲，其中阿德雷德市出現攝氏43度高溫，是83年來，12月創下的最高溫紀錄。2013/12/20 17:06 -
和食大賽比創意 新加坡主廚奪冠
日本和食料理，剛剛入選世界文化遺產，東京特別舉辦了一場和食世界大賽，由日本以外的各國主廚，一較高下看誰煮出來的料理最道地，評分標準除了創意，還要考驗主廚熬高湯的技巧，最後由新加坡主廚拿下冠軍。2013/12/18 22:05 -
北韓肅殺後喊團結 李春姬帶頭效忠
金正恩在處決姑丈張成澤後，帶著新領導班底亮相，不過姑姑金敬姬昨天一整天都不見人影，外傳金敬姬是健康不佳，才沒有公開現身，而崔龍海竄起，成為北韓二當家，據說，金正日在辭世前，曾經親囑金正恩，「崔龍海是一個可靠的叔叔」可以重用他。2013/12/18 21:51 -
一碰頭髮自動捲入 8秒完成波浪捲
很多女生用電棒捲捲頭髮時，都很困擾捲不到後面的頭髮，現在出現了一種自動髮捲機，只要夾一下，頭髮就會被吸進去，8秒後就能呈現漂亮的捲度；還有像自動鉛筆一樣的筆狀粉撲，可以針對臉上的痘疤和斑點遮瑕。2013/12/13 20:40 -
雅子50歲慶生 力拚重拾皇室活動
日本皇太子妃雅子，星期一歡渡50歲生日，一家三口在媒體前露面，雅子也透過文字發表生日感言，表示過去一年多來努力調養身體狀況，將在皇室公務活動上更加努力，日本宮內廳也證實，雅子身體情況好轉，在靜養10年之後，慢慢恢復皇室活動。2013/12/10 12:13 -
法國人也愛「和食」 日拚世遺商機
日本「和食」被聯合國，列入世界文化遺產，事實上這幾年，日本料理在歐美相當受歡迎，像向來以美食聞名的法國巴黎，日本餐廳數目就比七年前多了一倍，而在「和食入遺」之後，腦筋動得快的日本酒商，更大力宣傳日本酒搭日本料理的概念。2013/12/09 22:20 -
點燃有音樂 「驚喜蠟燭」如花朵綻放
耶誕節的腳步越來越近，有業者推出了花朵造型的蠟燭道具，點燃就會發出音樂聲，之後還會爆出火花，花瓣瞬間打開來，變成8根獨立的小蠟燭，可以製造意想不到的驚喜。2013/12/09 19:28 -
300年歷史「祭光節」 最大光影藝術秀
法國里昂每年的12月8日是「祭光節」，連續好幾天，整個城市每盞燈都被點亮，這個超過3百年歷史的古老節日，原本是人們因為逃過瘟疫，點亮蠟燭感謝聖母瑪利亞的恩典，但演變到現在，已經變成城市的特色，每年到了這個時候，來自世界各地的光影藝術家，都會齊聚一堂，一起用「光」點亮這個古老的城市。2013/12/07 16:48 -
比特幣取代黃金熱 1年價飆漲百倍
虛擬貨幣比特幣，最近突然取代黃金，成為新興投資工具，歐洲陸續有商家承認並且接受比特幣交易，最近在日本也興起投資熱，使得比特幣今年足足漲了100倍，還有人拿比特幣來繳學費，餐廳也開始接受用比特幣結帳，不過大陸卻宣布，不承認比特幣的貨幣價值，使得比特幣在大陸成交價應聲暴跌17%。2013/12/06 22:22 -
頭痛、夜眩光 近視雷射4成有後遺症
眼鏡族想動雷射手術治療近視，可千萬要三思！根據日本消費廳調查，600位做過雷射近視手術的民眾，有超過4成以上有後遺症，像是頭痛噁心、夜間眩光，或是出現乾眼症，眼睛痛到受不了，日本眼科協會呼籲，雷射近視手術有一定的副作用，非必要，最好還是不要動刀。2013/12/06 22:06 -
北韓權力鬥爭 張成澤鬥輸崔龍海下台
北韓領導人金正恩的姑丈張成澤，突然被革職下台，日本媒體把矛頭指向內部權力鬥爭，推測因為張成澤和金正恩一把拉拔的北韓「人民軍總政治局」局長崔龍海，角力失敗，加上他主張經濟改革，聲望威脅到金正恩，才會遭到整肅，金正恩不惜把前朝元老通通剷除，更成立了網路駭客部隊，上任近兩年，北韓產生巨變。2013/12/05 22:09 -
日本養殖水產大突破 半價海味吸饕客
鮪魚跟河豚是很多日本人最愛的海鮮，過去市面上這些海水魚多半都是天然生長，但近年來日本積極發展人工養殖技術，這些海味因為能夠人工培育，價格只要一半，但品質絲毫不變，甚至還有大學的水產研究所自產自銷，開了餐廳，吸引不少饕客上門。2013/12/05 21:53
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