不少遊客到北京旅遊，喜歡帶回幾隻真空包裝的北京烤鴨，不過要小心買到品質不佳的北京烤鴨，因為這些真空包裝的北京烤鴨，有的裡面根本不是真正的烤鴨，而是成本低廉的滷醬鴨。
北京烤鴨聞名中外，不想去餐廳排隊等待，買個真空包裝的，多少也可以解解纏，但小心別買到冒牌貨。北京市民：「一看裡面有兩袋甜麵醬，一袋甜麵醬是250克，兩袋就是500克，鴨子也是500克，到底賣烤鴨還是賣甜麵醬呢？」
標示1公斤的烤鴨，裡面一半是醬料的重量，心裡已經犯滴咕了，剪開鋁箔包裝的結果，更讓這位北京市民怒火中燒。市民：「這哪是北京烤鴨啊，北京烤鴨都是色香味美的，外焦裡嫩的，外地人帶兩隻回去嚐嚐，一看北京烤鴨就這樣啊，影響太壞了，太給北京人丟臉了。」
看看這個烤鴨名稱，也有個「聚」字，沒想到內容差了十萬八千里，氣得他上商店理論。賣烤鴨店家：「經過抽真空都是這樣的。」顧客：「是烤的還是燉的啊？」賣烤鴨店家：「是烤好了得裝的啊。」
商家死鴨子嘴硬，他們只顧賺錢，哪管的了這麼多，反正會買的大都是外地人，想必也不會為了裡面的鴨不像烤鴨，做飛機回來退貨吧！
到底真的烤鴨該是什麼樣子，比一比就知道，即使是經過真空包裝的烤鴨，皮是皮，肉是肉，但是冒牌烤鴨呢？拿醬料充重量就已經很惡劣，裡面的鴨還沾著濕搭搭的滷汁，看了就倒胃口，麻煩的是，沒打開包裝不知道真假，看來還是認品牌，最保險。
