台積電進駐熊本帶來人流,機場不時能聽到熟悉的台灣口音,台灣手搖飲連鎖店迷客夏看準這股熊本的「台灣商機」,在熊本機場展店與「一流二事1624」合作,除了販售珍珠奶茶等飲品外,也販售餐點,像是牛肉麵、麻婆豆腐、小籠包等台灣美食。另外在熊本迷客夏也有限定飲料,甚至為了日本人賣起啤酒、沙瓦。


迷客夏熊本機場販售餐點,包括牛肉麵、麻婆豆腐、小籠包、肉粽,甚至還有油蔥酥拌雞蛋飯等在地的台灣美食,單點價位落在400日圓~980日圓之間,還有搭配手搖飲的套餐。熊本迷客夏指導店長林鈺軒透露,迷客夏熊本機場店的主要客群是台積電員工,他們中午會到這裡吃午餐,因為從台積電開車到機場只要15分鐘。此外,也有一些台積電員工家屬會帶著小朋友來用餐。機場員工也會來,但人數沒有台積電員工那麼多。


另外,迷客夏熊本機場店除了販售台灣既有的單茶類以外,還多了 焙茶跟紅烏龍兩種口味。林鈺軒表示,其中焙茶是專門做給日本人喝的生茶。而紅烏龍喝起來比台灣的烏龍茶更清爽,比較沒有濃厚的負擔感。此外,迷客夏熊本機場店還有一些台灣沒有販售的限定飲料,包含:
紀州南高梅茶:類似梅子綠、梅子醋的飲品。
和歌山柚子茶:使用純柚子汁,比台灣用紅葡萄柚做的版本更酸。因為台灣的紅葡萄柚本身帶有甜度,而日本的是純柚子汁,所以酸度更高。
抹茶芒果慕斯:這款飲品製作過程較為繁複,會先做一層芒果冰沙,再做一層抹茶冰沙,最後呈現出雙層的抹茶芒果冰沙。許多日本人喜歡芒果,因此這款飲品也相當受歡迎。
啤酒:因為台灣的迷客夏沒有販售啤酒,而日本人在中午時段喜歡點酒來喝,所以熊本機場店也販售啤酒。另外還有沙瓦和雞尾酒(Highball)。
楊枝甘露:雖然楊枝甘露在台灣很常見,但在日本卻很新奇。熊本機場店的楊枝甘露會在西米露和椰奶的底層鋪上一層芒果冰沙,做成漸層的樣貌。
另外,由於環保因素,台灣迷客夏的飲品一律使用紙杯盛裝,但熊本機場店則保有最原始的塑膠杯,因此都可以看得到飲料漸層。

林鈺軒觀察到,日本上班族真的會在中午點啤酒來喝,所以熊本機場店的啤酒銷量還不錯。迷客夏熊本機場店最熱賣的飲品是珍珠伯爵紅茶拿鐵,其次是黑糖鮮奶、烏龍拿鐵加珍珠,以及珍珠鮮奶。熊本機場店的珍珠鮮奶和台灣的不同,會額外幫客人加蜂蜜,讓蜂蜜味道更濃厚一點。
就連加料的部分都相當「台灣風」,不只有珍珠,還有愛玉和粉粿可以選擇,有首次吃到台灣粉粿的日本女客人表示,她覺得嚼勁相當特別,像是果凍一樣,和珍珠比起來更加喜歡,日本人接受度高。
觀看影片》台手搖飲迷客夏進軍日本「1品項賣超好」! 熊本機場飄台灣味日店員見「百杯大訂單」嚇壞
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