廣告
xx
xx
回到網頁上方
img
新聞
精選
專題
xx
大家都在搜尋
img
tvbs logo
img
weather_icon
open search dialog
img
好康
即時新聞快報！　立即下載TVBS新聞APP
首頁 國際

美國男吃生蠔一週後喪命！專家揭95％海鮮致死都因它

編輯 周子馨 報導
發佈時間：2023/06/11 16:19
最後更新時間：2023/06/11 16:19

  • 小

  • 中

  • 大

美國通報一起食用海鮮致死病例。（示意圖／達志影像shutterstock）
美國通報一起食用海鮮致死病例。（示意圖／達志影像shutterstock）

台灣有不少民眾都喜歡品嚐新鮮生蠔，享受滿滿一口「大海的滋味」不過美國近日卻傳出有一名男子在吃了生蠔後，感染「創傷弧菌」（Vibrio vulnificus），緊急送醫治療後仍宣告不治。專家也警告，「創傷弧菌」大多出現在未經烹煮的海鮮貝類中，雖然感染後死亡的案件並不常見，但全美有高達95％的海鮮致死案例都是因為它。

男子吃生蠔後感染細菌。（示意圖／達志影像shutterstock）
 

 
綜合外媒報導，美國密蘇里州一名54歲的男子在本月初向一家海鮮餐廳買了生蠔來享用，吃下肚不久後就因為身體不適就醫。結果醫院發現這名男子感染了「創傷弧菌」，經過超過一週的治療後，於上週四（8）宣告死亡。
 
衛生部門於9日接獲通報，調查後研判男子是因為吃下帶有創傷弧菌的生蠔才會被感染，警告當地民眾最近如果有跟同一家餐廳購買生蠔，應該馬上銷毀，不可以食用。官方指出，沒有證據顯示生蠔是在餐廳被感染，比較有可能是在送達餐廳前就已經污染，但目前仍在追查來源，同一批生蠔也都已經被衛生部門回收。

專家建議民眾食用貝類海鮮時，應徹底煮熟。（示意圖／達志影像shutterstock）
 
 
據悉，感染創傷弧菌的人通常是在吃下全生或沒有完全煮熟的海鮮後，約12至72小時內出現症狀，但潛伏期長達一週。感染後的症狀包含腹部絞痛、噁心、嘔吐、發燒和發冷，重症及死亡的案例相當少見。官方報告指出，全美感染創傷弧菌後的死亡率約落在33％左右，但有超過95％的海鮮致死個案都是因為感染創傷弧菌所引起，因此建議民眾在食用貝類海鮮時，還是應該徹底煮熟，避免吃下有害細菌和病毒。
 
【重點消息】話題時事不漏接！點我加TVBS新聞LINE好友


端午去哪玩? 免出國６大日本風打卡夯點
 

打敗梅雨季的身體不適！快看最強「排濕氣」大法

◤音樂劇魔女宅急便◢

👉首演成功！下週移師臺中國家歌劇院

👉7/12-8/2 臺北臺中接續感動旅程 一同展翅高飛！

👉大小琪琪同步歌唱掀回憶殺 觀眾直呼「太感動」


全球必讀

看更多

#美國#生蠔#生魚片#創傷弧菌#食物中毒#海鮮#腹痛

分享

share

分享

share

連結

share

留言

message

訂閱

img

你可能會喜歡

人氣點閱榜

延伸閱讀

其他人都在看

notification icon
感謝您訂閱TVBS，跟上最HOT話題，掌握新聞脈動！
Allow
No Thanks

0.0483

0.0199

0.0682