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台中分店再+1!「築間酸菜魚」進軍中科 加碼炸物免費爽吃

編輯 張庭瑄 / 責任編輯 蕭沁梅 報導
發佈時間:2024/05/18 10:39
最後更新時間:2024/05/18 10:39
築間新品牌「築間酸菜魚」近來展店頻頻。(圖/築間餐飲集團提供)
築間新品牌「築間酸菜魚」近來展店頻頻。(圖/築間餐飲集團提供)

愛吃酸菜魚的鄉親們快收這篇!築間新品牌「築間酸菜魚」近來展店頻頻,除了前陣子進軍新北永和外,第6家店也於台中中科開幕。業者與《食尚玩家》APP合作,於5/21~6/3推出「滿400元送99元炸物」的活動,限量僅有1000張,愛吃酸菜魚的粉絲趕快手刀入手吧!

「築間酸菜魚」首度進軍新北

 

築間餐飲集團全新品牌「築間酸菜魚」,有別於市面上酸菜魚品牌,主打「湯比魚更鮮」的特點,特別找來擁有30年上海酸菜魚料理經驗的袁師父掌勺,突破傳統酸菜魚重油、重辣、重麻的口感,共同研發出一碗連湯都可以喝的酸菜魚。繼在高雄、基隆展店後,這次將插旗新北市永和區,選址於頂溪捷運站旁,並於3/15正式開幕。

「築間酸菜魚」繼在高雄、基隆展店後,插旗新北市永和區。(圖/築間餐飲集團提供)

APP會員滿400元送99元炸物

 
慶祝全台用餐人數突破5萬人,近日又將進駐台中中科,為慶祝新店開幕「築間酸菜魚」與《食尚玩家》合作獨家優惠,於5/21~6/3推出「滿400元送99元炸物」的活動,提供1000張優惠券。活動共分兩波,首波於5/21~5/27期間,提供500張名額(領券時間從5/21上午10:00開始);第二波則於5/28~6/3(領券時間從5/28上午10:00開始),同樣釋出500個名額。

《食尚玩家》APP會員只要於「築間酸菜魚」全台門市:包括新北永和,樹林秀泰、中和環球、基隆北寧、台中文心南、台中中科與岡山樂購廣場等門市,內用消費滿 400 元,即可兌換「高雄甜不辣 / 香菇小貢丸 / 湘南脆骨丸 / 椒鹽雞軟骨 / 押忍小肉豆 / 鐵漢小酥肉」6選1擇乙份,兌換期限至6/30。

「築間酸菜魚」基隆北寧店。(圖/築間餐飲集團提供)

首推招牌「總長酸菜魚」

「築間酸菜魚」菜單分為主鍋、配料、私房菜品、酥炸小點等選擇,主鍋價位落在388元~988元之間;內用餐還有免費洛神花、陳皮熱飲可以無限享用,低消每人400元。首推招牌「總長酸菜魚」(小份388元、中份588元、大份888元),以柴魚昆布湯為基底,搭配歷經2週自然發酵的酸菜、自製酸蘿蔔來提升酸味層次,最後再放入朝天椒、泡椒及青花椒增添香氣,酸麻帶勁,愈吃愈上癮。

番茄魚、明太子魚也必點

不愛吃辣的朋友,推薦選擇酸甜唰嘴「純愛番茄魚」(388元,小份),以日曬充足的新鮮牛番茄和聖女番茄整顆熬煮, 加上自製酸蘿蔔和昆布高湯豐富層次,簡單清爽、酸甜開胃。另外,還有特別「極道明太子奶香魚」(438元,小份),築間同款超人氣奶香湯底再升級,加入了起司、明太子呈現濃厚日式風味,鹹香唰嘴奶香味十足。

5/17~6/2點魚送牛肉片
 

除了與《食尚玩家》APP合作的獨家優惠外,業者在5/17~6/3也提供不同的好康。民眾只要來店消費麻辣臭豆腐魚,便可加贈牛肉片或豬肉片乙份,相當划算,可把握這段時間。

原文請見:【獨家】99元炸物免費送!「築間酸菜魚」祭優惠,點魚再送牛肉片
【更多精彩內容,請上《食尚玩家》官網及下載食尚玩家APP,未經授權,請勿轉載!】
 

優惠好康情報

#築間#酸菜魚#火鍋#新開幕#新北#台中#永和

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