今(30日)《2022米其林指南》正式揭曉榜單,食尚玩家幫大家整理好這次所有獲獎店家的資訊,並且規畫出搭甚麼捷運可以抵達。其中台北捷運文湖線摘星最多,而板南線的「頤宮」則連5年奪三星。台中則有5間星級餐廳,其中2間走15分鐘就能抵達。首次納入評選的高雄則有2間一星入榜,獅甲站出來只要5分鐘就可抵達囉!
台北捷運
文湖線摘星最多,一星2間新入榜在這
首先台北捷運部分,以文湖線共摘11星最多,包括蟬聯二星餐廳的祥雲龍吟、RAW、態芮,以及此次一星新入榜的「欣葉鐘菜」與「HOLT」。提供上百道台灣佳肴的「欣葉鐘菜」有當日漁港海鮮、經典與私房菜色可品嘗;「HOLT」則憑藉著加拿大籍主廚熟悉台灣食材,結合歐陸烹調手法、日本東京工作經驗,提供一道道精緻的現代歐式料理。
接著是板南線有10星,有連5年奪下三星的「頤宮」,依然是目前台灣唯一1家三星餐廳,代表作包括先知鴨、火焰片皮鴨,是老饕的最愛。還有二星的請客樓、侯布雄,以及新摘一星的「壽司芳」,這間是大阪海外第3間分店,結合奢華食材與西式烹調手法,提供美味又驚喜的壽司套餐。
台中捷運
5間星級餐廳保持,這2間走15分鐘就能到
台中人同樣能也能沿著捷運綠線摘星,5間星級餐廳包括了二星餐廳JL Studio、一星餐廳鹽之華、Forchetta、俺達の肉屋與澀Sur,都維持星級肯定。其中水安宮站的頂級日本和牛燒烤「俺達の肉屋」,以及市政府站的地中海料理餐廳「Forchetta」,都距離捷運站走路約15分左右就可抵達囉!
高雄捷運
獅甲站5分鐘抵達,超難預約2大名店
米其林官網:https://guide.michelin.com/tw/zh_TW
原文請見:搭捷運摘星了!《2022米其林指南》最強捷運地圖,北中高3城市一次收好
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