2022最強台北捷運冰品地圖就在這!「淡水信義線」10家特色冰店,不論是破千則好評的冰火湯圓、50元雙色冰、整塊仙草冰磚、炙燒烤布蕾剉冰通通有,每家店距離捷運站都只要步行10分鐘內就抵達,快抓住暑假的尾巴,搭捷運吃冰去!
01. 東門站/金雞母(東門店)Jingimoo 炙燒烤布蕾剉冰
人氣冰品店「金雞母Jingimoo」主打日式剉冰,在炎炎夏日還是會有許多人願意排隊等待,就是為了一嘗充滿特色的日式剉冰。這家店的招牌人氣冰品是燒冰系列,上桌後會現場炙燒服務,讓剉冰上的烤布蕾表層焦糖變得金黃焦脆,搭配冰一起吃更加美味。冰品首推「燒冰抹茶」(220元),配料有特製炙燒布蕾、丸九小山園抹茶、萬丹紅豆、客家湯圓。燒冰抹茶一樣上桌時會桌邊炙燒服務,在炙燒的同時,一直聞到香氣十足的焦糖香,實在是太誘人了啦!
02. 信義安和站/御品元冰火湯圓 超過2000則好評
03. 中山站/八時神仙草(中山店)整塊仙草冰磚下去刨
「八時神仙草」(中山店)秉持熬煮8小時出來的仙草,搭上店內工業風裝潢,值得來試試看。仙草冰的部分是用整塊仙草冰磚下去刨,光是冰就會有味道!首先先來看看「芋薯圓嫩仙草雪花冰」(129元),整個像是一座山,分量滿滿的,其實裡面有隱藏祕密。由於店家是用仙草冰塊,不是清冰加仙草汁,並沒有額外加上其他的糖水淋在上面.所以吃起來比較不膩也不會太甜。湯匙一挖下鬆軟,拉起還會牽絲就知道冰有多蓬鬆綿密。吃到下層竟然出現了滿滿的仙草,另外附的地瓜圓跟芋圓吃起來有嚼勁,讓人一口接一口非常消暑唷!
04. 信義安和站/昭和浪漫冰室 宛如置身日本雜貨店
「昭和浪漫冰室」外觀打造成復古、懷舊的日式建築,店家結合酒吧跟冰室。店內空間塞滿著各式老舊的家具、桌椅跟物件,就像走入老日本的雜貨店一樣,處處都是驚喜。冰品首推「招牌布丁牛奶雪花冰」(280元),此款加布丁有7種配料,每個角度挖下去口味、口感都不太一樣。紅豆的香濃、珍珠的Q彈、軟花生的甜而軟爛、硬花生的香脆,還有巧克力麥片跟餅乾碎片,底部的牛奶雪花冰非常的綿密,顆粒非常的細緻,也吃得出來牛奶的濃純香。
05. 圓山站/冰山5角 古早味麵茶冰
06. 淡水站/轉角冰屋(淡水店) 超過20種口味任選
「轉角冰屋」距離淡水捷運站步行不用5分鐘,店家把日式剉冰變得好繽紛,超大碗的剉冰有超過20種口味可以選,淋上絢麗的醬變成雙色冰,也可以另外加配料只要10~15元。店家的冰品不但好吃也很好拍,除了有冰品可以消暑,還有義大利麵跟飯類可以吃飽,深受學生跟年輕族群喜愛!這次挑選了玫瑰跟水蜜桃口味的「雙色冰」(50元),鮮豔的黃色加上粉紅色,整個充滿粉紅泡泡,超級粉嫩,一上桌就讓人心花怒放,好漂亮的剉冰啊!我們另外加了15元湯圓配料,每項配料都是另外盛裝,可以依照自己的喜好加入冰裡!
07. 中山站/圓環阿勝愛玉冰 古法手工製作
「圓環阿勝愛玉冰」是位於建成圓環的小路邊攤,是營業超過57年的台北甜品店。店面不大,位置就只有前方幾張板凳,生意卻挺好的,是不少人懷念的味道。店家以愛玉冰為主要餐點,還有紅茶、楊桃冰、柳丁冰、檸檬等,通通都走銅板美食路線,很親民。店家遵循古法手洗愛玉,晶瑩剔透的愛玉,是老闆自己用愛玉籽手工搓的。招牌「愛玉冰」(35元)只有一點點冰塊,不是整碗都是冰,顏色看起來透澈,給人很有消暑感。愛玉本身不會太甜,Q彈又咕溜,好滑好Q彈。
08. 士林站/花藏雪手作雪氷甘味处 超萌西瓜小涼球
「花藏雪手作雪氷甘味处」除了夏天限定的芒果、西瓜雪花冰,抹茶、珍珠奶茶也是熱門口味。芒果冰與西瓜雪花冰的冰磚都是使用天然水果與鮮奶製作,天然無負擔的美味吃得出來。首推「西瓜小涼球」(150元),西瓜雪花冰上鋪滿小巧可愛的西瓜圓球,晶瑩剔透如紅寶石般閃閃發亮。聽說西瓜雪花冰是所有品項中最難製作的,打成果汁之後得仔細過濾渣仔,才能做出口感細緻的雪花冰。除了冰磚原料很重要,花藏雪的雪花冰是刨成片狀的,而不是碎冰形狀,口感更加滑順。
09. 士林站/初雪冰品 爆量珍珠奶茶冰
「初雪冰品」是雪花冰及甜品專賣店,店家位於士林捷運站周邊小巷,內用有冷氣可以吹,空間寬敞舒適。除了招牌的雪花冰以外,還有日式刨冰、黑糖刨冰、豆花、嫩仙草等甜品選擇,冬天還會推出紅豆湯和燒仙草。這次點了「珍珠奶茶雪花冰」(130元),因為我看到配料區的湯圓很想吃,所以又另外+10元單點1份配料。奶茶冰磚可以吃到濃濃的茶香味,另外會搭配雙色珍珠;吃這款雪花冰是一定要加煉乳的,加了煉乳以後好吃很多,而且也不會太甜膩。
10. 石牌站/豆花林 大分量直接當正餐
「豆花林」位在石牌商城尾,是石牌人常拜訪的店家。店家的豆花價格實在親民,健康取向的配料不會過於甜膩,豆花選3種、刨冰選4種,蜜芋頭不用多加價還可以加芋頭汁,這點對芋頭控來說實在是福音!這次點冰的「豆漿豆花」(50元)可以選3種料,豆花質地蓬鬆綿滑,分量給得很多,直接當正餐主食也可以;他們家的芋頭大塊綿密,熬煮出Q度卻也保留裡層鬆軟,恰好甜度保留原始香氣,格外深得我心!
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原文請見:搭捷運吃冰去!淡水信義線10家冰店:破千則好評、50元雙色冰、整塊仙草冰磚
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