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黃褐斑
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楊桃怎麼挑最甜？農業部授「邊線3特徵」 一吃爆汁不踩雷
楊桃是春天不能錯過的高維生素C水果，清甜多汁又能生津止渴，到底楊桃要怎麼挑才香甜？其實「看邊線」就知道，編輯整理農業部與專家的建議，教你從稜邊厚度與皮色精準挑出爆甜果肉，以及用簡單的處理動作去除澀味。
蒜頭丟冰箱恐「加速發芽」！蒜農授1招：放1年還不會壞
每年3到4月正值蒜頭盛產季，不只價格便宜、品質也最好，不過很多人在買回家後，卻沒有好好保存，導致它發芽、變難吃。先前就有蒜農提醒，蒜頭能放多久，關鍵就在「乾燥」，不同狀態的蒜頭，保存方法也不同，只要正確存放，可以「超過1年不發芽」。
台灣3成女性長肝斑「紫外線、壓力」都影響 雷射效果有限
夏天結束後準備入秋，皮膚也會變得相對敏感、不穩定，加上夏天長時間受陽光曝曬，很多人會有「黑斑、毛孔粗大、痘疤」等問題，這時候除了靠日常保養是不夠的。皮膚科醫師指出，常見的肝斑成因複雜，賀爾蒙、壓力都會影響，台灣有3成女性都有這困擾，若以傳統療程治療成效有限，現在還可透過AI技術搭配人工細胞外泌體做複合療程，可徹底阻斷黑色素細胞。
大蒜發芽能吃嗎？農糧署曝辨別方法 「1狀況」快丟掉
吃蒜頭可以殺菌、抗發炎，不過蒜頭發芽、發黑還能吃嗎？農業部農糧署解答，其實大蒜放太久長出黃色或綠色的嫩芽，或是出現褐色斑點，只要沒有腐敗軟化仍可以放心食用，但若是出現「4狀況」則代表變質腐敗，應立即丟棄。
不知不覺變老！醫示警「日常7行為」恐加速老化 第1點大家都中
現代人生活忙碌，常在不知不覺中養成一些不良習慣，卻不自知這些看似平常的行為，正在加速身體老化的過程。醫師指出，有7種行為長期養成，不僅會加速身體老化，還容易疾病纏身，所以要重視生活中的每個細節，才能擁有健康年輕的身心，遠離疾病的威脅。常做7行為 當心老更快！胸腔暨重症醫師黃軒指出，若以下7種日常行為經常發生，不只會讓你的身體加速老化，疾病也會提早找上門：1.長期曝曬在烈日下陽光中的紫外線是造成皮膚光老化的主要原因，長時間暴露在紫外線下會導致皮膚結構改變，出現皺紋、色素沉著、雀斑、黃褐斑和毛細血管擴張等問題。為了避免受到陽光傷害，要避免在上午10點至下午4點的強烈日照時段外出，若必須出門，要做好防曬，包括穿著防護性衣物，如寬邊帽、長袖衫和長褲，使用高SPF值的防曬產品，並尋找陰涼處或撐傘遮陽。2.長期承受高壓力美國國家衛生研究院指出，長期處於高度壓力下會導致端粒縮短，而端粒長度與細胞壽命有密切相關。慢性壓力不僅會影響DNA複製導致端粒提前縮短，加速細胞衰老，還可能引發心血管疾病、免疫系統功能下降甚至某些癌症。因此管理壓力對維持身心健康及延緩老化至關重要，可透過規律運動、均衡飲食、充足睡眠和正念冥想來紓解壓力。3.長期缺乏運動不規律的運動習慣會導致肌肉量減少、骨密度下降，進而增加體重和心血管相關問題的風險，這些因素都會加速人體衰老。肌肉量的減少會使新陳代謝減慢，骨骼健康也需要適量運動來維持，否則可能導致骨質疏鬆。此外，缺乏運動使得攝入的熱量無法有效燃燒，體重自然增加，不僅影響外觀，也提高罹患慢性疾病的風險，建議每天至少進行30分鐘中等強度的有氧運動，對健康大有助益。4.長期不當飲食習慣高糖、高脂肪和加工食品的飲食習慣會帶來慢性發炎和自由基的傷害，加速老化過程。高糖不僅會導致胰島素抵抗，還會引發慢性發炎反應；加工食品含有的不健康脂肪和化學添加物會產生自由基，損害細胞及DNA，導致膠原蛋白和彈力蛋白流失，皮膚失去彈性而出現細紋和皺紋。建議多攝取富含抗氧化劑的新鮮蔬果，減少加工食品和糖分的攝入，選擇全穀類和優質蛋白。5.長期過量飲酒、吸菸長期過量飲酒會導致脫水、營養消耗、發炎反應、肝臟損傷和膠原蛋白降解等問題，加速身體老化，吸菸會讓人體接觸到大量有害化學物質，減少血液中的氧氣供應，分解膠原蛋白，並增加氧化還原反應，從而加速衰老。菸草煙霧含有超過7000種化學物質，其中至少250種對人體有害，會對呼吸系統到心血管系統造成損害。而酒精會干擾營養素吸收利用，增加氧化壓力和發炎反應，對肝臟造成直接傷害，還會加速皮膚膠原蛋白流失，皮膚因此出現皺紋和鬆弛，建議民眾要適量飲酒與戒菸。6.長期睡眠不足睡眠是皮膚自我修復和再生的關鍵，長期睡眠不足會干擾這個過程，導致皮膚失去彈性和光澤，細紋和皺紋提早出現。睡眠不足還會增加身體發炎反應，導致或加劇痤瘡、濕疹等皮膚問題，還可能造成黑色素分布不均，形成色斑和黑眼圈。此外，睡眠對維持認知功能也很重要，長期睡眠不足會加速學習能力變差、注意力不集中、判斷力下降等認知老化，建議民眾維持規律作息、營造舒適安靜的睡眠環境，避免晚上攝取咖啡因和酒精，以獲得良好睡眠品質。7.長期口腔衛生不佳牙齦疾病不僅會導致牙齒脫落、變黃和口臭等問題，還會透過慢性發炎反應和細菌的血液傳播，對身體其他部位造成影響，加速整體衰老，且牙齒健康與大腦健康密切相關，牙齒脫落與大腦萎縮速度加快有關，可能對認知功能造成影響。為了預防牙齦疾病和相關的衰老問題，建議定期進行牙齒清潔和檢查，保持良好的日常口腔衛生，減少抽菸和過量飲酒，多攝取富含維生素C和鈣的食物，以強化牙齦和牙齒健康。◎ 資料來源／《TVBS》提醒您：◎飲酒勿開車！飲酒過量，有害健康，請勿酒駕◎未滿18歲者禁止飲酒◎吸菸有礙身體健康，戒菸專線0800-636363◎吸菸能導致肺癌、心臟血管疾病及肺氣腫
大白菜出現「小黑點」能吃嗎？農糧署給答案 2情況快扔掉
大白菜全年皆有產出，其中11月到隔年5月為盛產期，且在寒冷氣候中以滷菜、火鍋或湯的烹飪方式最能凸顯其風味，至於大白菜上有小黑點能吃嗎？農糧署表示，小黑點可能是由黑點病或芝麻病所造成，並可能在生長或貯藏過程出現。黑點病可能因為多種因素，如種植品種、氮肥未完全代謝、水分管理不佳、成熟後期或貯藏溫度過低等而出現，這並不會影響蔬菜的營養成分，屬於可安心食用的範圍，然而，若大白菜葉梗或葉面出現較大塊黑斑或褐斑，可能為腐爛或受黑斑病、炭疽病感染，對此情況的建議是應立即丟棄，不要食用。農糧署也分享了大白菜的保存方式，包括剝除黃華外葉、擦乾表面水分，以及放入塑膠袋密封冷藏。另一方面，台灣癌症基金會介紹，大白菜具有解熱、潤喉、消食下氣、清腸胃、解毒等功能，並被列為美國癌症醫學會推廣的30種抗癌蔬果之一，大白菜與花椰菜、甘藍、高麗菜等為同類，其所含的成分相近。
覺得老很快？整形醫曝3大抗老方法 這東西千萬少吃
衰老是人體自然的生理過程，但「凍齡」仍是許多愛美人士追求的終極夢想。 美國一名整形外科網紅醫師時常提供各種減緩自然老化技巧，近日它又分享3大抗老祕訣，其中遠離糖分是關鍵，而舉重也具奇效。
蝴蝶大爆發！ 關子嶺紫蝶、美濃黃蝶爭艷
生態意識抬頭，台灣蝴蝶復育成功！在台南關子嶺，最近出現上千隻的紫斑蝶翩翩飛舞，業者紛紛推出搭配泡湯的賞蝶套餐行程；另外，在高雄美濃的黃蝶翠谷也有黃蝶大爆發，吸引遊客造訪。
新研發套袋降溫佳 保護宜蘭紅肉拔番石榴不日燒
「宜蘭紅肉拔」番石榴炎夏會發生日燒，即曬傷。花蓮區農改場今天表示，高溫會引發塑膠套袋內溫度飆升，連續幾天後會發生日燒，為此已研發出降溫效果好新套袋，可降低發生率。
「睡眠」養生第一補 慣性熬夜傷害多！
要多晚才算熬夜？中醫師邱炳琳說，晚間11時以後才入睡都算，建議成人最好在晚間10時以前上床、小孩是晚間9時以前上床，日積月累晚睡會傷身體健康。古有名言「睡眠是養生第一補」。
五大身體訊號 暗示體內毒素超標
陸媒報導，一旦出現身體便秘、體重變重、臉部出現黃褐斑、臉部出現青春痘或張嘴有口臭等五大訊號，這暗示體內各種垃圾毒素嚴重超標，必須合理因應。
冬天皮膚乾燥 吃這幾種水果保濕超有效！
進入乾燥、寒冷的冬季，人的皮膚也很容易乾燥，除了保養以外你知道吃對水果也是很不錯的潤膚方法嗎？
香蕉綠or黃？「這顏色」最營養 一圖看懂7色階差異
吃香蕉好處多，高纖助消化，還富含抗氧化物，但香蕉的熟度會影響其營養成分，營養師高敏敏在臉書特別整理「」，也傳授挑選香蕉的技巧，讓大家精準補充營養。
500粒蟲卵黏窗邊「不是荔枝椿象」 專家揭真身：這些地方常見
蟲卵之可怕，在於不知道會孵出什麼蟲！近日有女生在屋外窗邊發現超密集蟲卵，小小粒像有黑點的西米，她估計有約500粒，發文問是什麼蟲卵，網友稱卵外觀和「大埔名物」14粒、俗稱「臭屁蟲」的「荔枝椿象」蟲卵不像，密集程度看到人頭皮發麻。滅蟲專家鄭國鏗接受《香港01》訪問，推斷這些是褐斑毒蛾的卵，較常見於近山的高樓大廈中高層，成蛾和幼蟲有毒性，但產完卵或孵化後會離開，他又向受困擾的民眾提供解決辦法。原PO在facebook群組「家居維修交流平台」上傳圖片，見到一片密密麻麻的蟲卵，粒粒分明，白色底有1顆黑點，看起來像西米黏在鋁窗邊。她在屋外窗邊發現，估計約有500粒，「請問有沒有人知道是什麼卵？」。網友一看認出不是「14粒」、俗稱「臭屁蟲」的「荔枝椿象」蟲卵，直言高度密集非常恐怖，又提議用消毒噴霧噴灑，殺死蟲卵。
尿布拆開竟有整片「黃褐斑點」 家長控疑發霉
有家長在連鎖藥局買了一整箱尿布，但拆開後發現每一片，在背後腰部的地方都有出現黃褐色斑點，懷疑會不會是發霉，換貨之後也還是沒改善，認為品管有問題，但對此業者回應，是因為整件尿布都有吸水粒子，受潮後出現變色並非發霉。
菜剛買就長斑？香蕉、蘋果如「天然催熟劑」擺一塊易爛
明明冰在，怎麼很快就發黃、長褐斑？營養師提醒，青菜、水果不要隨便「送做堆」！如果不是馬上吃、想要放2、3天的菜，千萬不要和蘋果、香蕉、釋迦等需要後熟的放在一起，否則很快就會變黃、爛掉。需後熟的水果會產生乙烯讓青菜長褐斑最近青菜很便宜，不少主婦上市場常喜歡一次買足，蔬菜、水果一次買很多，一起放到冰箱冰起來保鮮，但常常會發現有些菜卻提早長褐斑、變黃。郵政醫院營養師黃淑惠提醒，如果想要多放幾天再煮的青菜，絕對不要和蘋果、香蕉、釋迦等需要後熟的蔬果放一起，這些蔬果會釋放出乙烯，而讓青菜長褐斑。乙烯是天然催熟劑，會加速熟成黃淑惠說，過去採摘後需要後熟的水果常需要用一種成分為碳化鈣的「電土」，加水產生乙炔氣來催熟，或是乙烯發生器來讓酒精脫水產生乙烯氣體催熟。而像蘋果、香蕉、桃、李、芒果、柿、木瓜、西瓜、番茄、藍莓、百香果、奇異果、梨、杏桃、酪梨、無花果、釋迦、榴槤等水果，本身會產生乙烯，就像「天然的催熟劑」，其他的食物和它們放在一起，很容易就加速變熟。酪梨、香蕉太青想快熟，可和蘋果放做堆一般若是買回來的香蕉太青，但又急著要吃，媽媽就會把香蕉和蘋果用袋子包在一起，通常第二天早上香蕉就熟了，或是把比較青的香蕉和已經熟透的香蕉放一起，也能加速香蕉熟成。現在大家瘦身愛吃的「森林的奶油」酪梨，一般買回來都是青的，要等很多天才能吃，如果想要加速酪梨熟成，也可以把酪梨和香蕉、蘋果放一起。但是記得需要後熟的水果還未熟前不要放冰箱，否則會影響它們的後熟，放到爛，果肉都還是青澀的很難吃。原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載！】