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鹼性體質
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男「喘不停、臉慘白」急送醫！少做一事險喪命
洗腎患者千萬不可輕易延後透析！腎臟科醫師洪永祥分享臨床案例指出，一名洗腎患者因3 天未洗腎，出現臉色蒼白、呼吸急促等症狀，被家人緊急推著輪椅送醫，檢查發現，患者已陷入嚴重的「代謝性酸中毒」，若未及時送醫，恐引發心律不整、低血壓、昏迷甚至心臟驟停。
喝醋能改變體質？專家揭「1點」是關鍵：真正作用在控糖
人體的酸鹼值究竟能否透過飲食改變？許多民眾深信「酸性體質」會引發疾病，因此嘗試喝醋來調整體質，然而這個流傳已久的觀念是否正確？營養師楊斯涵從科學角度出發，詳細解析人體酸鹼恆定的運作機制，並說明醋在日常飲食中的真正營養價值與應用方式。
喝鹼性水能調體質？營養師打臉：多吃「這類菜」才是關鍵
不少人認為常吃肉會讓身體變酸性體質、容易罹癌，因此想喝鹼性水「中和體質」，但這是真的嗎？營養師邱世昕從人體生理學角度，揭示2個關鍵密碼，徹底打破大眾對於改變體質的迷思。
私密處有異味？「灌洗」恐破壞酸鹼平衡 曝5清潔重點
你是一瓶沐浴乳洗到底的人嗎？有些女生的私密肌較敏弱，當遇到生理期、壓力大或悶熱潮濕時，可能會出現不適或異味問題。這時候，選擇一款專為私密部位設計的清潔產品，就能更溫和地維持肌膚平衡。
沒流汗卻飄異味？醫警告：出現「這味道」是過勞求救訊號
每個人身上都有些味道，像是運動後的汗臭味，但若明明身體沒流汗，卻聞到一股類似尿味的刺鼻臭味？醫師警告，當身體長期處於疲勞或壓力大的狀態時，可能散發出這種被稱為「疲勞臭」的異味，而這正是身體發出的警訊！
真的不是汗臭！醫曝「疲勞臭」背後隱藏肝腎代謝異常警訊 勿輕忽
每個人身上都會有一些味道，有些是正常的，例如運動後的汗臭，但有些臭味暗示著身體的警訊，如果經常感覺身體疲累或是壓力大的時候，容易有異味，這可能就是所謂的疲勞臭，也有很多人會抱怨，在身體清潔過後，仍然會有刺鼻 甚至類似於尿味的臭味，這時候就很有可能是疲勞臭在作祟。
喝離子水防蚊沒有用？「酸性體質」是假議題 醫列4論點闢謠
外出露營野餐，總是被蚊子叮個滿頭包，許多人都認為是「酸性體質」，才深受蚊子喜愛；對此，亞洲大學附屬醫院腹膜透析室主任林軒任指出，「酸性體質易被蚊子咬」這個論點，沒有醫學的根據，體血液的酸鹼值是恆定的，緩衝系統、呼吸系統、腎臟來做調節，所以酸鹼體質其實是假議題。
防癌多吃「鹼性食物」？專家列3關鍵破解迷思：不影響血液酸鹼值
近年來，坊間流傳著一種說法：「血液偏酸容易罹癌，多吃鹼性食物可以『鹼』回一條命！」對此，營養學者洪泰雄指出，這是一個錯誤的迷思。事實上，飲食中的酸鹼性食物並不會對血液pH值產生顯著影響，除非患有腎臟等影響酸鹼平衡的疾病。而「酸性體質容易致癌」的說法也是一種誤解，癌症的發生與多種複雜因素有關，即使多吃鹼性食物，也不會直接改變體內細胞的pH值或預防癌症。洪泰雄在發文表示，人體的正常血液酸鹼值（pH）大約在7.35到7.45之間，屬於弱鹼性。人體有三個主要系統來維持這個酸鹼平衡：1.緩衝系統包括碳酸-碳酸氫鹽緩衝系統，這是身體維持pH平衡的第一道防線。2.呼吸系統透過調節二氧化碳的排放來快速影響血液pH值。3.腎臟系統腎臟通過調節酸鹼物質的排泄來穩定pH，這是一個較長期的機制。因此，無論食物的酸鹼性如何，這些系統會迅速調整血液的pH值，使其保持在健康範圍內。至於酸鹼食物理論主張多吃鹼性食物（如蔬菜、水果）可以平衡體內的酸性，從而降低罹患癌症的風險。洪泰雄表示，這種理論沒有科學根據，因為食物雖然可能會影響尿液的酸鹼值，但並不會改變血液的pH值。除非你患有嚴重的代謝性或呼吸性酸中毒或腎臟病，正常情況下飲食無法顯著改變血液pH。另外，關於「酸性體質容易致癌」的說法也是一種誤解。洪泰雄解釋，癌症的發生與多種複雜因素有關，包括基因突變、環境因素、生活方式等。雖然腫瘤組織內部環境往往會偏酸性，但這是癌症發展的結果，而非原因。即使多吃所謂的鹼性食物，也不會直接改變體內細胞的pH值或預防癌症。洪泰雄也以空調系統來譬喻人體的酸鹼平衡。「酸性食物」就像是窗外的冷風或熱風，雖然它們會對室內的溫度產生些微影響，但真正決定室內溫度的是空調系統，也就是人體內的酸鹼平衡系統。食物的酸鹼性只會短暫影響尿液的pH值，就像冷熱風可能影響窗邊的溫度，但並不會改變整個房間的溫度。他強調，不論我們攝取酸性或鹼性食物，我們的身體都有強大的調節系統，來維持一個穩定的內環境，不會讓血液的pH值輕易改變。
婦天天喝「這健康飲品」！手發癢變黑了 醫示警：這類人別碰
一名女子本身患有胃食道逆流，且平時相當注重養身並沒有不良的生活習慣，不過該症狀卻加劇，手部還出現紅癢及色素沉澱跡象，讓她相當擔心。而後她前往就診，醫師一問才發現她每天都空腹喝「檸檬汁」，認為能夠調整好體質。醫師示警檸檬對於胃食道逆流患者並不合適，且長期飲用恐讓病況惡化。林口長庚醫院胃腸肝膽科副教授李柏賢在「Dr.Le 李柏賢」臉書粉專發文表示，近期在門診遇到一名中年女子，本身就有胃食道逆流，平常相當注重養生且無不良生活習慣，該症狀卻加劇。此外，連手部皮膚都有紅癢與黑色素沉澱，懷疑自己肝臟也出狀況。更多新聞：李柏賢進一步詢問，才發現女子因工作常曬太陽，經常覺得疲倦，聽說「檸檬是鹼性食物、可以調整體質」，因此這幾週每天早上空腹喝一杯自製的檸檬汁，且擠完檸檬汁後未洗手就進行戶外工作，認為檸檬能夠美白及改善體質。李柏賢解釋，鹼性食物的概念來自於「酸鹼飲食理論」，該理論主張不同食物在體內代謝後，會產生酸性或鹼性物質，進而影響血液和體內環境的酸鹼平衡。根據此理論，鹼性食物如蔬果、堅果、豆類等對健康有益，而酸性食物如肉類、奶油、含糖飲料、加工食品等，則可能對健康有害。然而他指出，這一理論並沒有很強力的證據支持，也未受到廣泛認可。更多新聞：實際上，人體的酸鹼平衡由腎臟和呼吸系統嚴格調控，血液的酸鹼PH值始終維持在一個非常狹窄的範圍內。正常情況下，單憑飲食難以大幅度改變血液的酸鹼值。因此檸檬、蔬果等「所謂的鹼性食物」對健康有益，更多是因這類食物富含對人體有益的維生素、礦物質和纖維，而非因它們能「改變」體內的酸鹼值。李柏賢表示，檸檬汁對於胃食道逆流患者來說並不適合。檸檬的酸性pH值接近胃酸，會直接刺激食道黏膜，將導致胸口灼熱感、口泛酸水與胸悶等症狀加劇。長期大量飲用不僅無法改善症狀，反而可能讓情況惡化。此病友經過飲食衛教以及服用制酸劑後，症狀完全緩解。除了胃食道逆流，李柏賢認為，患者手部的皮膚問題也可能與「植物性光敏感皮膚炎」有關。檸檬富含光敏感物質，若接觸檸檬汁後未清潔乾淨，皮膚暴露於紫外線下，會增加紫外線對皮膚的傷害，導致色素沈澱與變黑。此外，柑橘類（檸檬、柳橙、葡萄柚）、芹菜、九層塔、香菜等植物也含有光敏感物質，應特別注意。李柏賢指出，檸檬仍是營養豐富的食材，富含維生素C與抗氧化劑，對免疫系統與皮膚修復有益。適量用作調味料不僅能增添風味，還能帶來健康好處。李柏賢認為，檸檬對於胃酸逆流患者或經常暴露於陽光的人來說，需適量且正確使用。
床被單害慘！30歲台中女狂吐瀉 白血球飆6倍「驚罹罕見腸胃炎」
台中一名女子日前出現身體不適症狀，包括腹脹疼痛、上吐下瀉等，經抽血驗出白血球數高達23000（正常值為4000至10000），其中嗜酸性白血球比例高達29％（正常值為5％）；對此，澄清醫院中港院區胃腸肝膽科主治醫師李政祺表示，女子指數嚴重超標，後續證實確診罕見「嗜酸性腸胃炎」，元凶竟是家中的床和被單！
太愛蜂蜜檸檬！女星「喝到胃潰瘍」 專家揭1常見主因
天氣漸熱，不少人喜歡喝蜂蜜檸檬汁消暑解渴。藝人王思平也自曝自己很愛喝蜂蜜檸檬，卻在飲用後有胃痛、打嗝等症狀，經過照胃鏡檢查，發現胃部出現破皮和潰瘍，要吃藥治療。專家指出，臨床上因飲用蜂蜜檸檬導致胃食道逆流的案例並不少見，胃食道逆流並非單一胃部問題，要仔細排查才能有效治療。檸檬汁屬酸性 容易刺激胃酸分泌安南醫院副院長許秉毅表示，許多女性聽聞檸檬水是鹼性飲品，有助於中和體質、增加懷孕機會，因而大量飲用，卻反而出現胃痛、胃脹等不適症狀。這是因為檸檬汁本身屬於酸性，攝取酸性食物會刺激胃酸分泌。若本身有胃酸過多或胃食道逆流問題的人，恐怕會使症狀惡化。胃食道逆流非單一胃部問題許秉毅提到，通常胃腸機能正常的人，不會因飲食而出現任何不適，若在進食某些食物後出現打嗝、噯氣等現象，很可能顯示體內胃酸過多，或是已經罹患胃食道逆流，建議患者應先了解胃腸機能是否出現異常，才能進行下一步的治療與判斷。中藥茶飲腸胃 就靠「降逆護胃茶」中醫師羅珮琳指出，中醫學認為胃食道逆流並非僅是胃部的單一問題，而是與整個消化系統息息相關。胃食道逆流在中醫屬於「胃脘痛」、「吞酸」的範疇，發生原因包括飲食失調、鬱怒傷肝等，導致肝氣逆行而犯脾胃，也就是情緒影響消化功能，使得胃氣上逆，胃酸上泛。面對胃食道逆流的困擾，可以透過「降逆護胃茶」來強健脾胃、修護胃黏膜，更能舒緩情緒、理氣消脹，達到降逆護胃的目的。只要將炒白朮3錢、淮山藥3錢、白芨1錢、香附3錢、炒白芍2錢、生甘草3錢等中藥材，與600c.c.的水一同煮沸20分鐘即可飲用。◎ 諮詢專家／許秉毅醫師．羅珮琳中醫師原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】
蔬菜「抗癌之王」是它！一次防7種癌 還能降膽固醇、增強免疫力
現代社會人們越來越重視健康，蔬菜不僅營養豐富，也是維持健康的關鍵元素之一。其中，菠菜因其豐富的營養成分，被譽為「超級蔬菜」。根據台灣癌症基金會資料顯示，菠菜是葉酸含量最高的蔬菜之一，它不僅可以修復抑癌因子及腫瘤的蔓延，對人體也有非常多的好處。菠菜含有大量的β-胡蘿蔔素，此種物質具有防止活性氧功能阻止細胞癌化、分裂和繁殖的效用，可以增強免疫細胞並抑制癌細胞生長。進一步的統計數據顯示，菠菜食用較多的地區，胃癌及大腸直腸癌的發生率均較低，對於其他如肺癌、口腔癌、鼻咽癌、食道癌、乳癌等，菠菜都可能具有防治效果。
立冬食補注意！慢性病者「這些藥材」別亂吃 小心越補越大洞
立冬到，利用藥膳食補是國人習俗，事實上，夜市的藥燉排骨、薑母鴨、當歸鴨、羊肉爐飄香，但專家提醒，服用血壓、血糖或抗凝血藥物的三高患者，注意中西藥物交互作用，以免健康越補越大洞。走到夜市，藥燉排骨、當歸鴨香氣誘人，令人食指大動，而薑母鴨、羊肉爐則常是家人好友圍爐的選項，但不少國人有心血管疾病，或高血壓、糖尿病等慢性病，每天都需要服藥控制，藥師公會全聯會中藥發展委員會主委、中國醫藥大學藥學系教授黃世勳提醒，中藥也是藥，與西藥會發生交互作用，三高患者食用藥膳要注意分量，建議藥膳以一碗為限，並與西藥間隔半天，或至少2小時。
過量傷身！天天喝檸檬水 喝到「胃潰瘍」
檸檬因為含有豐富的維生素C，不少人喜歡切片泡水喝，有人甚至認為「多喝檸檬水」，能改變身體酸鹼值。但有醫生提醒，血液中的酸鹼值是恆定的，不會因為喝檸檬水而改變，有人因為天天喝檸檬水，喝到胃潰瘍。營養師強調，檸檬對身體還是有幫助，但濃度不能太高，泡水喝也要適量就好，避免檸檬酸過多，刺激胃壁黏膜而傷身！
鹼性水調整體質？ 專家：學理上根本不可能
在台灣，不少人認為酸性體質者等於罹癌的高危險群，為了脫離癌症候選人名單，只要與健康有關的產品、課程等，都令人趨之若鶩。然而，就是這樣的迷思，讓許多業者打著「喝鹼性水，調整體質」的口號，紛紛賣起鹼性水，並號稱可讓身體達到酸鹼中和，慢性病、癌症自然遠離你。但，究竟鹼性水是否真的有這麼神奇？專家來破解迷思。
時間醞釀好味道 手工醋主打養生風
看準現代人注重保養，健康醋業者推出越來越多種的產品，初步估計台灣的健康醋產值一年大概有8億元，不過業者說想要養生，一定要喝純天然的釀造醋，不能喝到合成醋，否則一點用也沒有，分辨的方法就是釀造醋會自然沉澱所以顏色比較不均勻，而合成醋是以冰醋酸稀釋在加入色素，所以顏色比較均勻。