激戰！民生東路牛排一街 「60公尺一家」
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ken935700@tvbs.com.tw/201501/20150103210017669.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 民生東路商圈上有個特別現象，就是短短300公尺裡，竟然有5家牛排餐廳同時競爭，像是西華飯店、老牌茹絲葵和紅屋，還有美式牛排餐廳，成了牛排一街。業者說，看上的是這裡平日有上班族基本盤，假日週末還有民生社區家庭客，本來就是傳統屬於高消費的一群，也讓這裡成了牛排的一級戰區。 <br /> <br /> <br /> 切開香嫩豬肋排滴出油脂，眼牛排煎烤出漂亮紋路，還有烤棉花糖地瓜，新開幕美式牛排餐廳，民眾慕名嚐鮮。民眾：「這種口感應該還算適合東方人口味。」 <br /> <br /> 民眾：「我上次看過報導說，這家牛排是滿好吃的。」 <br /> <br /> 但其實在這裡做生意不容易，因為餐廳對面就有另一間老牌牛排店，10oz肋眼牛排把油花香氣逼出，再用預熱過的台式鐵盤裝，搭配蔬菜和套餐，即使有老店招牌，但仍舊要想辦法生存，這條大街上已經擠進5家牛排店。 <br /> <br /> 民生東路三段上，先是牛排聞名的西華飯店，斜對面是Chilis，對向有紅屋，再來新開的德州牛排，另一頭還有茹絲葵，短短300公尺成了高檔牛排一街，看上的都是民生東路這區辦公大樓，有上班族基本客源，7成選在平日消費，假日則是3成家庭客。 <br /> <br /> 業者Katherine：「假日的話我們是以家庭式為主，那住民生社區，其實還滿多客人上門的。」 <br /> <br /> 5間知名牛排同時搶客，讓競爭更激烈，也讓民生東路成了新興的牛排聚落。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ken935700@tvbs.com.tw/201501/20150103210023482.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ken935700@tvbs.com.tw/201501/20150103210031571.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ken935700@tvbs.com.tw/201501/20150103210040205.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/MhFF5JkE05Q" width="640"></iframe> </body> </html>
2015/01/03｜生活
