高雄鹹酥雞嘉年華26日下午開炸!為期2天的活動,有來自全台30間頂尖鹹酥雞名店,以及星級飯店及必比名店11家異國炸物,總共41家大車拚,讓整個三多商圈瀰漫號稱最邪惡的香氣,吸引民眾大快朵頤,當場紛紛吃了起來!
經過麵包店,剛出爐的麵包飄來陣陣香氣;夜市的牛排煎得滋滋作響,同樣香味撲鼻;蚵仔煎焦焦脆脆,抑是鹹香四溢,都讓人忍不住想嚐上一口,不過這些所謂的香氣都讓營養師直搖頭,直呼根本是「邪惡香氣」。
不少民眾經過麵包店,總會被剛出爐的麵包留住腳步,誘人的麵包香狠狠激發民眾的購買欲。營養師強調千萬別被「邪惡的香氣」給迷暈了,因為產生香氣的關鍵是「動物性油脂」,同時也是飽和脂肪的最大來源,吃下肚後會使血液壞膽固醇升高,導致粥狀動脈硬化,是冠心病的元兇。