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菲式春捲
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開箱／島語桃園台茂今開幕 最新訂位攻略、吃到飽價位、亮點一次看
「全台最難訂吃到飽」島語桃園台茂店今（29）日正式開幕，同樣設有9大餐檯，迎接島語桃園台茂店開幕，顧客可以搶先吃到來自南極深海雪蟹腳、彈牙的魚子醬蒜香帆立貝，甜點則新增數款日式和菓子「奶黃水無月」、「芋芯冰糕」，《TVBS新聞網》帶您開箱島語桃園台茂店，分析訂位攻略、餐廳亮點。
盤點6間Buffet活動！豪華碳烤、海鮮上桌 吃素也有這選擇
暑假即將到來，業者也瞄準夏日商機，推出特色主題活動，像是異國蔬食Buffet「果然匯」就打造夏季限定餐區，製作屬於自己的Poke Bowl，另外，十二廚與百宴自助餐廳推出海鮮季，海鮮料理豪氣登場，Sunny Buffet則有全新德式料理吃到飽，遠東Café呈現美式炭烤嘉年華，爽吃德州煙燻牛胸肉，寶艾西餐廳則推西班牙風格饗宴，品味西班牙烤飯、水果酒等歐陸料理。
500盤全台313間得獎餐廳出爐 晶華軒奪11盤居冠
質感青年媒體《500輯》主辦、首個台灣人觀點的美食評鑑「500盤」，今（2023）年邁入第3屆，得盤榜單今（28）日揭曉，全台共313間餐廳獲得殊榮，創下歷年新高。這次由晶華酒店的晶華軒奪下11盤，為最高榮譽；另有16道餐廳菜色連續3年蟬聯入榜，包括晶華軒「鱈蟹西施泡飯」、明福台菜「海產鮑魚糯米雞湯」等，相當吸睛。更多新聞：
立春快存錢到銀行！「4組發財吉數」爽賺整年 開運6招曝
本週六（4）日將迎接二十四節氣「立春」，有民眾會當日去拜土地公，傳統習俗上也有人會選擇當日去存錢，因為立春音同「利存」，命理專家曝光4組發財吉數，將這筆金額存到自己銀行，有機會旺一整年，而命理專家雨揚老師也分享立春開運6招。
全聯限時「買一送一」又來了！爽拿10萬絕招曝 婆媽快衝
婆媽們～囤貨就趁現在！全聯超級省週年慶開跑，10/28～12/1不僅推出超過300項商品憑卡買一送一、第２件５折起外，更結合全支付優惠，限定10天實體門市福利卡友使用全支付全額支付單筆每滿千元，送1000福利點，自備購物袋再抽100萬福利點（等同10萬元現金），馬上衝全聯買一波。
中秋去哪玩？全台萬豪旗下酒店烤肉趴、微醺宴一次看
中秋連假已經到來，如果還沒準備好烤肉也可選擇到飯店度假，萬豪國際集團今年在台灣正式豎立20家酒店里程碑，推出多元化中秋活動「旅行，豪懂您！」住房專案，自即日起至9月30日，只要在「萬豪旅享家Marriott Bonvoy®」平台註冊會員，並預訂指定酒店連續2晚住宿，即可以超值半價加購餐飲消費額，以及額外獲得1000積分，另外也整理全台萬豪集團酒店9間烤肉派對、3間美食活動還有3家酒店的微醺派對。
清明節必吃！全台6間40年起老字號潤餅 爆餡超滿足
清明節除了掃墓、祭祖外，還有一項必吃的經典美食就是「潤餅」啦！軟Q有嚼勁的餅皮，包著超爆滿的餡料，一口吃進嘴裡超滿足，而且有高麗菜、豆芽菜，好吃健康沒負擔，最畫龍點睛的就是花生粉啦，這次特別蒐集了全台6家老字號潤餅店，「不夠老牌，我們可是不推的喔！」，趕快先收藏起來吧。
Lexus概念店聯手晶華酒店 推出異國五星級料理
繼7月開幕後與新創餐廳「LSD Café Salon」合作，創新求變的Lexus從10月1日起至12月31日品牌概念店特別攜手「台北晶華酒店」獨家合作，五星主廚團隊將中西合璧的理念與料理完美結合，翻玩藝烹出四款前菜(Canapé)以及三款小主食(Petit Main Course)，推出外帶內用皆相宜的美食！飲品也加入代表台灣在地文化的王德傳茶莊，以全新餐飲宴饗美食愛好者。
美餐車賣菲律賓美食 薯條日賣544公斤
美國德州休士頓有一輛菲律賓特色餐車，老闆不僅推出菲律賓口味的美式漢堡，還有淋上獨門醬汁的雞肉飯跟薯條，讓上門顧客讚不絕口，餐車平均一天可以賣出544公斤的薯條，相當驚人。
【商周】變形金剛包餡機 從三峽賣進109國！
菲律賓第一大餐飲集團快樂蜂（Jollibee）的菲式春捲（Lumpia）、美國知名義大利食品大廠Valley Fine Foods的義大利餃、香港連鎖餐飲品牌美心的燒賣，到台灣奇美食品、龍鳳食品的冷凍水餃，背後都有一個推手：安口。
【小學生的大夢想】翻譯東南亞語 助移工買車票
根據統計，台灣目前外籍移工人數超過57萬人，東南亞籍新住民也超過13萬人，這樣的臉孔已成為台灣社會的一份子。兩週前，彰化火車站成為全國最友善移工的車站，站內購票說明有四國語言，月台廣播加入越南語。這一切，幕後推手竟是國小學生。
吃完不怕荷包瘦 巴拉望海鮮用「公斤」計價！？
<html> <head></head> <body> (網路新聞中心／記者沈俐萱菲律賓巴拉望採訪報導) <br /> <br /> 說到菲律賓特色餐點，印象最深刻的不是哪一道菜，而是這裡的海鮮真的「俗又大碗」，幾乎都是現撈現煮，超級新鮮，購買的單位更是以「公斤」來計算，像是龍蝦每公斤約1500～2000披索、枇杷蝦、鮑魚每公斤600披索、石斑每公斤150～250披索、花蟹每公斤250披索、懶人蟹每公斤350披索、紅蟳每公斤400～600披索、海膽6顆100披索(披索換算台幣的算法約乘0.7)，看到這樣的價格，讓生活在台灣的記者們連喊「太便宜了！」。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201412/20141209151440316.jpg" width="640px" /> <br /> ▲▼「俗又大碗」的海鮮是巴拉望最大的特色。 <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201412/20141209151506651.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201412/2014120915145886.jpg" width="640px" /> <br /> ▲現撈現煮的新鮮海鮮。 <br /> <br /> 菲律賓擁有豐富的海鮮，價格又非常便宜，在這裡餐餐鮑魚、龍蝦絕對不是問題，尤其在美麗的沙灘上一邊欣賞美景、吹海風，看著隨風搖曳的椰子樹、聽著海浪拍打的浪花聲，一邊吃著龍蝦、海膽、鮑魚、花蟹等高級海鮮，這就是海島度假最極致的享受吧！ <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201412/20141209151425381.jpg" width="640px" /> <br /> ▲Sisig是菲律賓的國民美食，左上角也是特色菜「海葡萄」。 <br /> <br /> 除了海鮮之外，因為菲律賓地處熱帶，因此餐點上和東南亞國家相同，偏酸和辣口味也比較重，最具特色的國民美食像是鐵板炒豬肉「Sisig」。Sisig這個字其實是由英文SIZZLING變化而成，指的是鐵板的意思，形容食物在鐵板上吱吱作響的聲音，特色是將豬肉、臉頰肉、豬頭皮等切成碎肉，混入洋蔥、辣椒爆香，並放置在鐵板上，口感非常入味，是很下飯的一道菜。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201412/20141209151502236.jpg" width="640px" /> <br /> ▲有菲律賓國湯之稱的「Sinigang」。 <br /> <br /> 另外還有道國民湯品「Sinigang」酸酸辣辣非常開胃，菲律賓人很喜歡，甚至奉為國湯，到哪裡幾乎都有這道酸味湯，這道「Sinigang」是用一種叫做sampalok的植物磨成粉，在超市裡也能找到「Sinigang」的調味包，裡頭還用了蔬菜、蘿蔔、蝦子等熬煮，如果你以為這道湯品跟台灣的酸辣湯味道差不多，那就錯了，其實辣的味道不重，倒是真的非常「酸」，也喝得到蝦子的甜味，味道絕對讓你難忘。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201412/20141209151448373.jpg" width="640px" /> <br /> ▲從左上角順時針分別是炸春捲、夾著蔬菜的烤全魚「talakitok」、菲式蔬菜捲「lumpia」、菲式酸拌豬肉「sarabasab」。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201412/20141209151514501.jpg" width="640px" /> <br /> ▲涼拌海葡萄。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201412/20141209151510486.jpg" width="640px" /> <br /> ▲將生魚碎肉拌醋的菲式酸拌生魚「kinilaw」。 <br /> <br /> 另外像是有點像台灣潤餅的菲式蔬菜捲「lumpia」、有點泰式的菲式酸拌豬肉「sarabasab」、用湯匙挖開魚身，竟夾著蔬菜的烤全魚「talakitok」、將生魚碎肉拌醋的菲式酸拌生魚「kinilaw」、炸春捲、涼拌海葡萄等都是來到菲律賓不可錯過的特色佳餚。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201412/20141209151444191.jpg" width="640px" /> <br /> ▲▼菲律賓最大的美式速食店Jollibee，招牌人物是紅色的蜜蜂。 <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201412/20141209151756106.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <strong>◎菲律賓最大的美式速食店Jollibee</strong> <br /> <br /> 「Jollibee」的招牌人物是一隻可愛的紅色蜜蜂，在大商場和機場都可以找到它的蹤跡，可說是菲律賓版的麥當勞，乍看之下和麥當勞、肯德基餐點差不多，特別的是除了炸雞、漢堡、雞塊之外，最受菲律賓人歡迎的套餐還會附上一球白飯和專屬醬汁，醬汁的味道不重，有淡淡的甜味，放眼望去，幾乎每個菲律賓人都點了這麼一道。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201412/20141209151523703.jpg" width="640px" /> <br /> ▲天天都要來一杯的mango shake。 <br /> <br /> <strong>◎100披索就能喝到超甜「芒果冰沙」</strong> <br /> <br /> 身處熱帶的菲律賓盛產芒果，口感非常甜，「芒果冰沙」(mango shake)當然也成了最當紅的飲品，一大杯只要100披索，來到這裡當然天天都要來一杯。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201412/20141209151452423.jpg" width="640px" /> <br /> ▲巴拉望的傳統市場。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201412/20141209151436401.jpg" width="640px" /> <br /> ▲將椰子裡的果肉磨成粉，接著壓成椰奶。 <br /> <br /> <strong>◎菲律賓傳統市場中發現 菲版粽子！？</strong> <br /> <br /> 菲律賓的傳統市場其實跟台灣傳統市場差不多，販賣各式肉品、海鮮、水果、蔬菜。終於在走了一會後發現一樣類似台灣粽子的食物，詢問店家得知這叫「Suman」，外觀用竹葉包裹著，呈長方形，用椰奶、糖、糯米製成，一個只要10披索，口感黏中帶甜，根據店家指出這是聖誕節與過年期間不可或缺的應景美食。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201412/20141209151519139.jpg" width="640px" /> <br /> ▲菲版粽子「Suman」。 </body> </html>