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芒果很毒
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芒果甜到爆卻不傷身?最新研究曝:每天吃「降血糖、減體脂」
夏天正值芒果產季,價格便宜又好吃,但很多人又會擔心太甜,怕吃太多影響身體健康。對此,食農專家韋恩就指出,芒果不但不一定會讓血糖失控,對糖尿病前期的族群來說,反而有助改善血糖調節能力、降低體脂肪,就連熱量也超級低。

吃竹筍「少1步驟」竟氰酸中毒!嚴重恐致死 很多人不知道
香蕉有黑斑是黴菌、亞硝酸鹽,所以不能吃?竹筍很毒要少吃?營養師張宜婷表示,香蕉有黑斑是熟成自然現象,但黑斑過多、過度成熟,確實有可能會讓香蕉發霉;至於竹筍出現1現象真的不能吃,以免吃下高毒性的氰酸。張宜婷指出,大家常聽見芒果、茄子、竹筍、鴨肉等食材,很毒要少吃的說法,其實所謂的「毒」,大部分是指會引起過敏或發炎反應、誘發疾病,而不是真的使身體中毒,不過有些食材是真的要注意了。香蕉有黑斑會有黴菌?

超多人不知道!香蕉、竹筍「出現1現象」千萬別吃 這情況恐致命
香蕉有黑斑是黴菌、亞硝酸鹽,所以不能吃?竹筍很毒要少吃?營養師張宜婷表示,香蕉有黑斑是熟成自然現象,但黑斑過多、過度成熟,確實有可能會讓香蕉發霉;至於竹筍出現1現象真的不能吃,以免吃下高毒性的氰酸。張宜婷指出,大家常聽見芒果、茄子、竹筍、鴨肉等食材,很毒要少吃的說法,其實所謂的「毒」,大部分是指會引起過敏或發炎反應、誘發疾病,而不是真的使身體中毒,不過有些食材是真的要注意了。香蕉有黑斑會有黴菌?網路傳言,香蕉有黑斑就是有黴菌或亞硝酸鹽,張宜婷直言,這些都是子虛烏有的事情,黑斑是香蕉熟成自然現象,但黑斑過多、過度成熟,也有可能導致香蕉容易發霉,影響後續食用安全,但只要避免食用腐壞、有傷口水果就可不受影響!竹筍有毒嗎?

黃雨欣帶女兒撿「果實」 路人驚呼:這很毒妳不知道?
藝人黃雨欣以前曾是跆拳道國手,後轉戰演藝圈演出多部知名戲劇,如《天下女人心》、《世間情》,2015年與跆拳道教練劉聰達結婚,並育有2女。黃雨欣今(24)日一早帶著女兒到家附近撿果實,殊不知那是有毒的「海檬果」,還好有路過的好心大哥提醒,也讓她上了一課,她也貼文想給更多民眾了解,這貌似芒果的果實千萬不能拿來玩。

芒果怎麼選?「土芒果、愛文、金煌」熱量比較 好處大不同
夏天到了,又到了吃芒果的季節,營養師表示,芒果含有纖維可幫助腸道健康,還有維生素A、B、C,可安定心神、補充朝氣;而土芒果、愛文芒果、金煌芒果是台灣最常見的三種芒果,好處也大不同,想減肥瘦身可以吃土芒果,保護視力吃愛文,排便順暢就吃金煌。8顆土芒果=1個太陽餅書田診所營養師李婉萍表示,土芒果是台灣最早引進的芒果,同時也是最小顆的品種,因果肉比較薄、纖維比較粗,有助腸道蠕動,而土芒果每100公克大概是1.4顆的果肉,熱量約為54卡,所以就算一次吃8顆,也才吃進約240卡、約等於一個太陽餅的熱量,且還多了纖維和營養素的保護力,是減肥的好點心。李婉萍指出,每年4~7月是土芒果產季,買回家記得放陰涼通風處,拿去冰要小心水氣。土芒果也很常被做成情人果和蜜餞,可以加進剉冰裡。

芒果有毒吃了皮膚癢?醫揭2成分惹禍「這樣做」避免
炎炎夏日最受歡迎的水果,馬上讓人想到金黃香甜的芒果,不論直接食用或是製作料理、甜點、飲品都相當美味。但許多人對芒果又愛又恨,聽說芒果很毒?孕婦、過敏都不能碰,真的嗎?看在營養師眼裡,它可是順便、美膚、護眼又抗癌的超級好物!芒果有三個大優點中國醫藥大學新竹附設醫院營養師黎姵吟表示,芒果富有營養價值,至少具有三個優點:第一:排便好順文獻指出,芒果含有「芒果苷」,能幫助胃腸蠕動,同時具有水溶性、非水溶性膳食纖維及水份,可促進排便。第二:美膚、護眼睛又抗癌芒果有豐富的 β-胡蘿蔔素,可轉換成維生素 A,具有維持夜間視覺,並促進上皮組織的生長及修補的能力;同時富含維生素 C、E 及多酚類化合物,具抗氧化功效,「芒果苷」也可調節免疫力,對於癌症有防護的效果。第三:高鉀緩血壓。芒果的鉀離子含量高,有助於維持神經健康、心跳規律正常,並協助肌肉正常收縮,避免血壓升高、預防中風。2個成分才是吃芒果過敏的原因有些人吃完芒果後會在嘴唇、耳朵、脖子等處出現紅腫癢症狀,營養師黃琳惠指出,主要是因為芒果枝葉截切後會分泌含有「間苯二酚類」的乳白色樹汁,果皮也帶有「漆酚」,對芒果過敏者接觸到這些物質以後,又吃下芒果,進而產生過敏症狀,其實造成過敏的主因並非果肉本身,通常是接觸以上物質而誘發過敏反應。