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老饕半筋半肉牛肉麵
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半夜想吃牛肉麵？台北「10大名店」揭曉 這家24小時營業奪冠
提到台灣的國民美食，絕對少不了那碗香氣四溢、令人垂涎三尺的牛肉麵！不管是燉得軟嫩入味、一咬即化的厚切牛腩，還是熬得濃郁黏口、夾帶濃郁牛脂香與藥膳甘甜的熱騰騰紅燒高湯，搭配吸飽湯汁、嚼勁十足的手工寬麵，每口都是滿滿的幸福感。前陣子知名網紅感情風波持續發酵，意外帶動相關話題洗版各大社交平台，不少網友也紛紛分享自己心目中的私房口袋名單，讓這道經典小吃的關注度瞬間拉滿。
全聯限8天15款蔬菜下殺29元起 愛買祭「全牛大餐」優惠
6月中旬中南部連日降下大雨，導致農產品生長受到影響，造成蔬菜短期量少價揚。全聯配合北市府推出平價措施，即日起至7月2日祭出蔬菜優惠，包含紅蘿蔔、青花菜等15款下殺；愛買則推出「全牛大餐」，集結牛肉麵、當天現滷牛腱、牛肚、牛筋，以及冷凍牛肉湯及牛肉水餃等人氣商品，熟食滷牛系列優惠價75元起。
馬英九愛店收攤！老字號牛肉麵「無預警宣布停業」 老饕錯愕
高雄老字號牛肉麵「原鄉牛肉麵」1997年開幕，前總統馬英九與夫人周美青2017年被網友捕獲在店面吃麵一度掀起話題，如今傳出該店無預警宣布「暫停營業」，被房東收回，讓老饕相當錯愕。
泡麵之神點名！2025台灣十大速食麵出爐 維力炸醬麵獲佳作
有「泡麵之神」之稱的美國美食家里納許（Hans Lienesch），近日在個人網站「拉麵評測（The Ramen Rater）」公布了2025年台灣前十強速食麵，冠軍為阿舍食堂「流星拌麵紅油擔擔口味」，第2名為老媽拌麵的「黃金鵝油炸醬麵」，第3名是大拙匠人的「極上花雕雞腿麵」。台灣人熟悉的「維力炸醬麵」雖未排入榜單，但也獲得「佳作」。
老饕必收！網購牛肉麵調理包TOP10推薦 在家享用星級美味
外送太貴、排隊太久，但嘴饞的靈魂還是想來碗熱騰騰的牛肉麵？紅燒湯頭濃厚帶著微辣醬香，入口鹹香過癮；清燉湯色清透、甘甜回韻，喝得到牛骨的純粹香氣；番茄湯底則酸甜交織，讓牛肉的鮮嫩更顯層次。無論你偏愛哪一種口味，如今都不必舟車勞頓，只要上網動動手指，真空或冷凍包裝的牛肉麵調理包，幾分鐘就能在家輕鬆上桌。《網路溫度計DailyView》也透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》，整理十大網購牛肉麵調理包排行榜，從經典老字號到創新品牌通通都有，但排除沒有附麵條、肉塊的牛肉麵調理包品牌。趕快把這份清單收藏起來，也許下次你就能找到療癒幸福的好味道！
北投美食有哪些？Top12一次看 白老師也激推的牛肉麵在這
「北投」可說是台北人和觀光客都愛的溫泉之鄉，今天食尚小編就來推薦「12家北投必吃最強美食懶人包」！從銅板小吃「爆漿蔥油餅」、男神鳳小岳愛的古早味點心，再到「北投版鼎泰豐」、紅到《黑白大廚》評審韓國廚神「白種元」也朝聖的牛肉麵，通通不能錯過！快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步，來趟溫泉美食之旅吧～
一人吃鼎泰豐有撇步！單點「這道」加料 網友狂推隱藏吃法
鼎泰豐隱藏版吃法引爆網路熱議，許多饕客發現只需花費少許銅板即可大幅升級用餐體驗。這些祕訣包括將紅油抄手與單點「光麵」結合創造全新料理、在蟹黃或雞肉小籠包上添加可愛造型裝飾增添拍照樂趣，以及針對小食量顧客推出的炒飯小份量選擇。此外，還有多種巧妙的點餐技巧，如牛肉麵免費續湯、松露小籠包單顆點購等，讓消費者能以更經濟實惠的方式享受高品質美食。
黃仁勳每年必訪「這家」牛肉麵！捷運站旁香氣逼人 沒排隊吃不到
究竟是什麼樣好吃的牛肉麵，讓身價超過3兆的「AI教父」、輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳念念不忘，登門造訪了3次？！食尚小編推薦這間內湖美食「牛耳精緻麵館」，原本就是西湖市場、內科周邊的人氣美食，在黃仁勳造訪後更是聲名大噪，沒有排隊可是吃不到的！想知道黃仁勳最愛的牛肉麵表現如何？趕緊一起來看看吧～
黃仁勳十大台灣美食愛店！麻辣鍋、肉粽全都有 「這間」超難訂
仁來瘋即將捲土重來！輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳預計近日再度快閃台灣，將在5月19日COMPUTEX發表首場主題演講，消息一出讓不少粉絲相當期待，想必屆時又會掀起一股討論熱潮。而值得一提的是，這位AI教父不只是科技業的傳奇人物，更是位懂美食的資深饕客，從庶民夜市的經典小吃，到隱身巷弄的高端私廚，只要被黃仁勳點名認證的美食，幾乎都會在短時間內爆紅，因此還被許多網友譽為「比米其林還值得追的美食指南」。透過，調查出10大黃仁勳最愛的美食名店。其中，全台最難預訂的「喜相逢麵館」僅排第三、台北人氣名店「富霸王豬腳」擠不進前五名，究竟這場美食爭霸戰誰能勝出呢？No.10 春韭主打無菜單台菜料理的春韭，可說是許多內行饕客的私藏愛店，甚至還吸引黃仁勳多次回訪而登上媒體版面，因此也讓該店聲名大噪。整間店從外觀到內部裝潢都透露出歲月的痕跡，斑駁的牆面、復古的鐵窗花搭配懷舊老物件，營造出一種老派而優雅的用餐氛圍。人氣招牌必推含有滿滿膠原蛋白的「黃金雞湯」、以M9澳洲和牛為基底的「和牛銀絲卷」、擺盤有如玫瑰花造型的「四季牛舌花」等，不只食材講究，連餐點賣相也追求高顏值，也難怪讓饕客們一吃就上癮；尤其鎮店之寶的「黃金雞湯」，更是讓黃仁勳忍不住驚呼「Fantastic」！透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體調查，本次的聲量高點落在2024年6月6日，因黃仁勳兌現與春韭員工的約定而再次回訪，甚至留下高達800美金的小費，讓該店在當日聲量衝高570筆，不少網友直呼「重承諾的真男人」、「大老闆沒在隨口說說的」、「黃仁勳真是一個美好到不行的典範。」地址：台北市中山區中山北路二段183巷1-5號（鄰近民權西路捷運站）No.9 富霸王豬腳位在四平商圈內的「富霸王豬腳」是台北超有名的老字號名店，也是不少附近上班族的午餐首選。不管是肥瘦比例恰到好處的腿庫肉，還是黑金油亮的滷豬腳、以及超會黏嘴唇的膠質滷肉飯，無不令眾多老饕魂牽夢縈，一試成主顧，也吸引了各大知名部落客爭相朝聖。而在各種網路文章的推薦下，富霸王豬腳的名氣也如雪球般越滾越大，尤其自AI教父造訪後，該店人氣更是翻倍，即使排隊人潮多到看不見盡頭，饕客們依然不減熱度，只為品嚐這間獲得黃仁勳親自認證的美味，顯見兆元男的魅力有多大。網友也表示「之前新聞瘋狂放送老黃造訪過這家，因此抱持很高的期待，吃完感覺名不虛傳」、「黃仁勳的加持，讓原本排隊的人潮又更長了」、「特意避開正餐時間來，生意還是非常火熱，認份排隊吧！」地址：台北市中山區南京東路2段115巷20號（鄰近松江南京捷運站）No.8 老撈麻辣鍋台灣人不分四季都愛吃鍋，街上也隨處可見各式火鍋店林立，而在這競爭激烈的市場中，能夠殺出重圍的品牌絕對實屬不易，作為台北麻辣鍋代表之一的「老撈」便是其中的佼佼者。坐落於捷運南京復興站附近的老撈麻辣鍋，除了基本的火鍋外，最特別的是還有供應隱藏版私房料理，像是噴火三寶、鹽烤松阪豬、乾鍋花椰菜，以及嗜辣控最愛的麻辣香鍋鴨等，不只滿足饕客的多元味蕾，甚至還被譽為「被火鍋耽誤的熱炒店」。黃仁勳也曾兩度造訪該店，並對於湯底和菜色給出極高的讚譽，而「老撈」也自然被網友們收錄進AI教父的美食地圖裡。透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體調查，「老撈麻辣鍋」的聲量高峰落在2024年6月7日，前民進黨立委高嘉瑜跟著黃仁勳的美食地圖來朝聖該店，並將心得與照片分享於粉專上，創下突破四百則留言和近萬的按讚數，在社群上掀起一波討論熱潮。地址：台北市松山區敦化北路4巷53號（鄰近南京復興捷運站）No.7 吉品海鮮餐廳吉品海鮮是台北粵菜餐廳中最具代表性的人氣名店，其前身為政商名流雲集的新同樂餐廳，主打高檔海鮮與港式料理，並以選材講究、火候精準為著稱，每道菜都完美詮釋了粵菜的精髓與靈魂。目前「吉品海鮮餐廳」在全台共有信義店和敦化店兩間分店，去年六月，黃仁勳就選在敦南店宴請輝達員工，當天菜色包含鴻運燒味三拼盤、雞蓉淮山燕窩羹、海鮑片北菇蹄筋、鮮腐皮泡時蔬、蘋果雪耳燉豬腱等，一整桌珍饈美饌讓人唾沫直嚥。無論是在菜色水準還是服務品質，吉品的表現都十分出色，也難怪能在競爭激烈的餐廳中穩坐頂尖之列。「我也很喜歡吉品餐廳，應該去後門堵簽名的」、「吉品又要預約困難了，他都走預約困難店欸」、「黃仁勳吃過什麼都給我來一輪。」地址：台北市松山區敦化南路1段1號1樓（鄰近台北小巨蛋捷運站）No.6 牛耳精緻麵館台灣小吃牛肉麵的魅力，連久居美國的AI教父都無法抗拒！低調隱身在捷運西湖站巷弄中的「牛耳精緻麵館」，不只備受內科上班族的喜愛，也是黃仁勳每次返台必吃的口袋名單。古色古香的木質桌椅，搭配古典簡約的中國風裝潢，營造出懷舊感十足的用餐氛圍；店家人氣招牌首推紅燒牛肉麵，微彎曲的手工拉麵吸飽濃郁的湯頭，再配上厚實大塊、燉煮入味的牛肉，每一口都讓人直呼好滿足。值得一提的是，牛耳從餐點到小菜的價格都走親民路線，不僅分量十足、用料實在，還能兼顧荷包不失血，這也讓許多網友笑稱「雖然買不起輝達股票，但吃得起黃仁勳欽點的牛肉麵」。地址：台北市內湖區內湖路一段323巷16弄2號（鄰近西湖市場捷運站）No.5 阿婆水果攤黃仁勳旋風來台後，一連品嘗多家最具台灣味的傳統美食，所到之處無不掀起話題；去年他在台大進行全英演講時，突然點名通化夜市的阿婆水果攤，並夾雜台語大力讚揚。這番接地氣的言行，瞬間讓全場歡呼聲與掌聲不斷，阿婆水果攤也因此登上熱搜，一夕之間成為全台最夯的「國民水果攤」。該攤原本只是通化夜市中再平凡不過的一角，沒有絢麗招牌和浮誇擺設，只有一位笑容可掬的阿婆，用她佈滿歲月痕跡的雙手每天新鮮現切各種水果，但正是這樣樸實有溫度的小攤，讓身價破兆、行程滿檔的AI教父也甘願流連。黃仁勳不僅在公開場合大讚阿婆水果攤，私下也多次低調造訪，該攤還曾遭網友在Google地圖上改名成「輝達阿婆現切水果攤」，不少人笑稱「不知道水果阿姨有沒有要出股票」、「阿婆的水果攤可以上市上櫃了」「好想朝聖兆元水果攤看看。」地址：台北市大安區臨江街40巷2號（鄰近信義安和捷運站）No.4 王記府城肉粽位於台北的「王記府城肉粽」，是台北少數專賣南部粽的老字號餐館，這對出生於台南、味蕾深植家鄉記憶的黃仁勳來說，自然有著難以抗拒的吸引力。店家除了主打口味道地的南部粽外，也有販售台南代表性小吃「碗粿」，使用現磨在來米漿，並拌入香濃肉燥、豬肉塊製成，再淋上一匙特製的蒜蓉醬油膏，一入口便是濃濃的台灣古早味。王記府城肉粽以這些平凡而不簡單的庶民小吃，不僅征服了台北老饕的胃，也意外圈粉了這位頂尖知名的科技領袖。
傳承50年！老饕必點「紅燒牛筋」多到滿出來 10元小菜超划算
台北牛肉麵必吃推薦！「濟南牛肉麵」以豪邁大方的用料廣受老饕喜愛，選用真材實料的台灣本土黃牛，不僅新鮮，肉質也挺不錯，牛筋又多又大條，牛肉軟嫩又大塊，至今賣了超過50年歷史，生意依舊相當旺呢！台北好評牛肉麵老店創立於民國65年的「濟南牛肉麵」，飄香台北有近50年歷史，地點位在台北市中正區濟南路二段60之３號，交通方式可搭乘至捷運忠孝新生站，走６號出口步行約３分鐘可到。狹長型的店面空間不大，內用僅可容納10人左右，因此每到用餐時段就會出現排隊人潮，為的就是吃上一碗經典老味道。菜單專一只賣牛肉麵、牛肉湯，麵類有大、中、小碗的選擇，都是各加10元，牛肉麵價格在190～260元之間，可以挑選麵條寬細、是否加辣及加酸菜。另有滷蛋、牛肚、海帶、豆干、皮蛋等小菜選擇，每份10元起。
2023台灣最頂泡麵出爐！泡麵之神揭曉「TOP10」
美國泡麵之神「里納許（Hans Lienesch）」自2002年來，已經品嘗超過4000種的泡麵，同時也在20年前創立「THE RAMEN RATER」。他稱對於泡麵的熱愛是從母親烹煮快煮麵開始，而台灣的泡麵更讓他印象深刻，甚至有次還帶走了超過100種泡麵。這次他也公布了前十大台灣快煮麵和泡麵排行，其中由阿舍食堂中的「流星拌麵紅油擔擔麵」奪冠。
中元普渡、颱風天囤貨必買 老饕推薦「10大泡麵」出爐
家裡沒有這些泡麵就覺得心慌慌！不論是在家裡追劇還是在辦公室加班感到飢腸轆轆時，不分男女老少隨手來一碗泡麵是再幸福不過的事，不僅可以即時填飽肚子，琳琅滿目的口味選擇也讓消費者能夠根據自己的喜好購買食用。倘若遇到過年過節、中元普渡，或是颱風天前採購家中糧食時，泡麵也是許多家庭囤貨儲糧的絕佳首選。
陳亞蘭曝「心律不整像打鼓」！蠟燭多頭燒 驚吐：想出國整形
TVBS八點檔《加油喜事》繼「WL Coffee」後，再度與「食尚玩家購物網」合作，將劇中牛肉麵與滷味開發成實際商品，並邀請「金鐘影帝」陳亞蘭擔任商品代言人，今（23）日她出席新品記者會，笑稱自己就是老饕，因為常跟隨恩師楊麗花吃遍山珍海味，所以現在品嚐美食時，嘴巴變很刁。此外，她還自爆20年前投資過餐廳，最後卻血本無歸，雖未透露損失金額，但仍大嘆：「以前的錢很大耶！」因此留下陰影，認為開店「還是讓專業的來」。
追劇就要配泡麵！印尼炒麵奪第一 10大人氣霸主出爐
追劇的時候你都會配哪些泡麵呢？
泡麵之神評比2022最強泡麵 「台灣這2款」上榜
美國部落客Hans Lienesch於20年前創立「THE RAMEN RATER」，自2002年已經嘗過逾4000種泡麵，被譽為「泡麵之神」，每年都會公布泡麵評比的他，近來也公布「2022年10大泡麵」，其中台灣的老媽拌麵「干貝花雕雞拉麵」及阿舍食堂「老饕半筋半肉牛肉麵」也上榜，分居第2及第5名。
2021國際泡麵評選出爐 台灣「這2款」擠進前10名
泡麵市場競爭激烈，研發出來的口味愈來愈可口，對此由一名美國部落客創立的《The Ramen Rater》全球泡麵評比，日前公布最新2021年，結果台灣共有2款上榜，擠進前10名，反倒泡麵大國日本卻沒有名次，結果曝光後掀起熱議。