吃粽最怕不是熱量！醫示警「1危險動作」恐噎死 端午黃金吃法曝
端午節將至，粽子成為家家戶戶餐桌上要角，但對長者而言，粽子卻隱藏健康風險。茂盛醫院家醫科呂昀珊醫師提醒：吃粽時真正需要注意的，不是熱量，而是吞嚥能力！對於牙口退化、口腔肌力不足或吞嚥功能下降的長者而言，糯米製成的粽子因黏性高，所以一定要充分咀嚼，小口吞嚥，避免造成噎塞，引發危及生命的意外。同時，高油脂、高黏性的粽子搭配大量冰飲，較容易出現胃脹、消化不適或胃排空速度變慢。茂盛醫院推「黃金搭配法」，建議吃粽搭配溫熱茶飲、高纖維的青菜和含酵素的鳳梨等水果，能幫助消化，讓端午節健康不卡關。
06/19｜生活
