台南知名粥餐廳「阿堂鹹粥」,一碗「虱目魚肚粥」要價300元,日前調降至280元,立刻引起爭議。沒想到上海一間潮汕特色餐廳,4至6人份的「白粥」就要人民幣200元(約新台幣895元),店員則回應他們的粥是使用「阿爾卑斯山礦物質水」,並且是人工現熬,可是卻有人稱白粥底部都糊掉了,認為根本不值這個價錢。對此,店長也出面回應。
炎炎夏日,許多人會選擇吃點冰涼的食物來避暑,而冰棒更是大多人的首選之一。近日就有網友分享一間店的價目表,最便宜的冰棒竟然一根只要6塊錢,貼文曝光後掀起熱議,許多人更表示自己「每經過必買」。
$u39785;仔魚要禁止捕撈,不只影響漁民,連餐飲業者也得傷腦筋。因為$u39785;仔魚料理不少,加上鈣質高,大人小孩都喜歡。所以現在有餐廳考慮,用丁香魚取代$u39785;仔魚。不過有些小吃店,則是擔心進口價格跟著水漲船高,可能乾脆停賣。</p>
今年十一大陸黃金周,被香港商家評為是最糟糕的長假,購物人潮相當冷清,因為陸客出遊首選不在香港而是紛紛轉往海外,歐美或亞洲,首先亞洲南韓在7天黃金周就湧入21萬人次,而且南韓也在此時推出史上最大規模促銷活動,有2.6萬個商家參與,最高折扣達3折,及美國賭城拉斯維加斯和歐洲的巴黎都出現了陸客潮,很多商家甚至在宣傳海報,打出慶祝黃金周的中文標語吸引陸客上門。
什麼在香港人的心目中最具有「世代相傳」的地位和意義呢?香港科技大學華南研究中心,經過3年半的研究,最後在多達477個項目的清單中,將奶茶列入「香港非物質文化遺產」當中,早在1909年的香港報章雜誌中,就有「牛奶茶」的廣告,而且它還是港人每天必喝,到大排檔必點,奶茶的製作也有一套完整的知識體系,它憑著這些特點被列做為「非物質類的文化遺產」,正宗的茶餐廳師傅告訴我們,一杯道地的奶茶,在製作時絕對要撞擊超過5次才能撞出茶香。</p>
不少民眾到清粥小菜店用餐,等結完帳,或許會有相同感覺,就是「不便宜」,2人份的香腸不到10片,要賣140元,雖然號稱是「精緻化宵夜」,但售價跟「自助餐店」相比,同樣6道菜色,清粥小菜賣的足足貴上400元;記者實地觀察發現,店員對「客人詢價」似乎不太理睬,顧著裝盤,甚至推說不知道要賣多錢,直到最後在收銀機前,才告訴民眾「一口價」,而且價格還不便宜,難怪民眾抱怨自己好像當了冤大頭。</p>