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牛肝菌

結果共 71 筆

影音／這不是野菇義大利麵！整盤全香菇怒負評　店家：其他菇沒了

台南一間義式餐廳近日引發消費爭議，有民眾花費290元點了一盤野菇義大利麵，結果端上桌的不是多種菇類，而是整盤清一色的鮮香菇，讓消費者氣得在網路上留下負評，直呼這盤根本是「炒香菇義大利麵」。業者則解釋，當天其他菇類已售罄才會以香菇替代，但也認為消費者應當下反映而非直接給負評。

05/28｜生活

端午送禮就看這！10大「人氣飯店粽子」　干貝內餡超滿足

每年端午節一到，粽子大戰便正式開打！除了南北粽之爭年年掀起話題，今年飯店業者更是把粽子玩出新高度，從頂級鮑魚、和牛豪華入粽，到甜點系冰粽、聯名禮盒接連登場，話題性十足。像是JR東日本大飯店台北更推出重達2公斤、單顆售價9,999元的「帝王魚翅鮑魚粽」，超狂規格讓許多消費者大開眼界。

06/10｜食尚

神祕蘑菇吃了看到「一堆小人」！科學家追幻覺真相

近年來一種神祕蘑菇引起科學界高度關注，它分布在世界不同地區，卻會讓食用者出現幾乎一模一樣的幻覺。在料理不當的情況下，若將蘑菇吃下肚，就會看到一群「小人」在眼前活動。這類蘑菇中導致幻覺的關鍵成分至今仍然不明，且除了中國雲南之外，在其他地方僅有零星紀錄，即便科學家遠赴巴布亞紐幾內亞收集樣本仍未果，使其成為當前真菌研究中最具謎團的案例之一。《BBC》報導，在中國雲南省，當地醫院早已練就「解毒功夫」，每年都會有數百起因食用神秘蘑菇而產生幻覺的患者前來求醫。據患者描述，他們會看到小人從門縫底下行進、沿著牆壁爬行，甚至站在家具與餐具上。這種菇類為亞洲蘭茂牛肝菌（Lanmaoa asiatica），在雲南當地是十分常見的食材，以味道濃郁聞名，在市場上就能購得。當地人都知道，若沒有完全煮熟就吃下肚便會產生幻覺，看到一群小人隨處亂竄。

02/21｜國際

高雄星級酒店跨年全攻略》洲際一站式體驗、萬豪Buffet吃到23點

迎接2026年！規劃好要怎麼跟親朋好友度過了嗎？《TVBS新聞網》整理出高雄星級酒店跨年全攻略，包含洲際酒店串連自助晚宴、香檳品酩打造一站式全感官體驗；萬豪酒店「迎光翱翔2026跨年派對」以桌菜與Buffet雙主軸登場；義大世界跨年活動則集結煙火、住宿、美食、購物與樂園，歡樂氣氛中迎接嶄新一年。

2025/12/28｜生活

全聯、家樂福買一送一　生鮮蔬果、火鍋、巧克力全下殺

冷氣團報到，加上即將到來的聖誕節，超商量販通路年末強檔優惠開打！全聯限時2天推出「週末買菜日」，生鮮蔬果、肉品、海鮮、甜點最低下殺，冷藏豬肉滿額再折。家樂福同步啟動火鍋季，百款湯底買一送一、人氣海底撈湯底百元有找。聖誕巧克力大賞優惠齊發，買一送一、滿額現折、限定新品輪番上陣。

2025/12/13｜生活

南韓生菜短缺價格飆　速食店漢堡被迫改包高麗菜

受到氣候變遷影響，南韓生菜產量大減。為了壓低成本，不少速食業者把原本漢堡內放的生菜，改用高麗菜替代，不少需用到生菜的菜單，也暫停販售。另外全球現在也出現「松露荒」，不少主廚改用牛肝菌來替代，價格更便宜，味道也不差。

2025/11/19｜國際

2025米其林指南／3餐廳蟬聯三星殊榮　頤宮8連霸

《臺灣米其林指南 2025》典禮今（19）日登場，並公布入選餐廳名單。「君品酒店頤宮Le Palais」再度蟬聯三星殊榮，繼2018年後成功完成8連霸，仍未跌下神壇，餐點實力獲得老饕認證。此外，「態芮TaÏrroir」、「JL Studio」也摘三星殊榮。

2025/08/19｜生活

南北拉麵控大串聯！豚骨拉麵100元、雞湯桑「吃1碗送2碗」

拉麵控看過來，從北到南，都有拉麵店推出限時優惠活動！台北市中山區「諭吉拉麵」為了歡慶開幕兩週年，限時3天推出「一碗100元」的活動，要是能在10分鐘內完食，還能獲得刮刮卡。另外，知名的連鎖拉麵店「雞湯桑」終於插旗南台灣，將在25日於台南三井outlet開幕，業者也推出首4日優惠活動，吃一碗就送你「買一送一券」，每日限量，要吃要快！

2025/05/24｜生活

麥當勞、摩斯漢堡買一送一！必勝客大披薩半價　勞動節速食優惠

5月1日適逢勞動節，漢堡王、三商炸雞、麥當勞、摩斯漢堡都祭出買一送一，肯德基則推出抗漲優惠，必勝客、達美樂則是外帶大披薩半價，《TVBS新聞網》替您一次整理勞動節速食優惠。

2025/05/01｜生活

必勝客買1送1！最新「五環芝心圈」口味超狂　加碼免費送起司餅

義大利人這次會生氣嗎？必勝客推出超吸睛的「五環芝心圈」，包含5種不同口味的芝心比薩，如美式臘腸、薯金幣、香菜燻雞絲等，還有金牌造型的「超桔金牌比薩」，以及與名店聯名的「冰藏百香果起司塔」，最低只要89元開吃。即日起至7/31，購買指定紙包飯即贈「超級總匯起司咔滋餅」，還有多款副食買一送一及99元個人比薩優惠活動，讓大家在家也能享受運動賽事的美食狂歡，一起跟著小編看下去吧！必勝客超吸睛「五環芝心圈」近期有很多國際運動賽事開打，各大速食品牌紛紛推出期間限定產品或優惠，讓消費者在家也能感受運動氛圍！必勝客這次也不負眾望，推出超吸睛的「五環芝心圈」，包含5種不同口味的芝心比薩，每種口味都有獨特風味。其中，「紅不讓臘腸」使用美式臘腸，濃郁肉香與香脆口感；「好輝黃薯金幣」則是香酥脆口的薯金幣；而「勝綠高香菜」以香菜搭配燻雞絲而成。另外，還有2款甜口味的披薩，「藍波萬馬卡龍」是由藍色馬卡龍組成，酥脆的外殼微甜好吃；「黑皮芝麻奶蓋」鋪滿香甜又綿密芝麻奶蓋醬，讓人忍不住一口接一口。

2024/07/29｜食尚

5大速食超殺優惠！麥當勞、肯德基「買1送1」　小華堡1元爽嗑

週末就是大吃速食的好時機！各大連鎖速食店，紛紛祭出了一系列超狂優惠，包括拿坡里「6塊炸雞桶」買一送一，每塊炸雞僅需29元；肯德基則推出上校雞塊買一送一、麥當勞歡樂送優惠，或是必勝客多樣化的披薩和紙包飯組合，都是大家不可錯過的好康，快趁優惠期間來品嘗這些速食吧！５大速食優惠必收01. 拿坡里：每塊炸雞只要29元「拿坡里炸雞專賣店」為歡慶６週年生日，於即日起至6/30，推出超狂「6塊炸雞桶」買一送一優惠，只要於活動內前往全台12間門市，即享限時特惠348元（原價696元），直接把2桶炸雞一次帶回家，平均每塊炸雞只要29元！另外，同為拿坡里熱門品項「唰嘴無骨雞塊」，也推出限時買一送一優惠，2份只要109元（原價218元），一口氣現賺109元。

2024/06/21｜食尚

必勝客618推超狂優惠！大披薩「爽打47折」　這天還有免費雞翅

準備好迎接一年一度的618購物節了嗎？必勝客這次特別推出一連串超狂優惠，從披薩、紙包飯到雞翅、腿排應有盡有！即日起至6/30，購買3個大披薩只要888元、平日限定優惠大披薩199元；指定餐點也有加1元多1件的好康。另外，還有快閃1天免費送霸王功夫雞翅，無論是與朋友共享美食，還是自己獨享都很適合喔！更多新聞：快閃1天免費送「功夫雞翅」小編最期待的就是這個活動啦！必勝客這次為了炸雞愛好者，特別推出免費送1萬份「霸王功夫雞翅」的活動，只要於6/19當天下午2點，前往全台168間指定門市，前20名的幸運兒就能免費享用「招牌秘製香料雞翅」1隻。特別的是，「霸王功夫雞翅」以3重工法製作而成，先醃、再炸、後烤出不同於烤雞的香氣，打造出更勝炸雞的軟嫩肉質。

2024/06/16｜食尚

手機「中1碼」王品爽吃海鮮！盤點4大餐廳優惠　這間龍虎石斑免費吃

６月份到來，當然也要省荷包吃大餐呀～喜歡吃牛排或是鐵板燒的朋友，這篇趕緊收藏起來！「王品牛排」推出對手機號碼「１、７、６、３」任１碼，消費２客套餐，就能免費吃價值688元的「炙烤魷魚佐嫩煎干貝」。平日至「夏慕尼」內用消費２客套餐，出示「藍色」物品，也能吃到價值980元的「南法雙人海鮮盤」！另外，高CP牛排館「瀧厚炙燒熟成牛排」也推出宜蘭人免費吃燉飯的活動，這麼多好康快分享給身邊親朋好友呀！６月牛排、鐵板燒優惠４家王品牛排：對手機免費吃魷魚＋干貝畢業季來臨，美好的校園生活結束，快把握機會跟好朋友們聚餐吃好料！王品集團因應畢業季，推出一系列的優惠活動，像是6/3～7/14期間，不分平假日，手機號碼對中「１、７、６、３」任１碼，到「王品牛排」內用消費２客套餐，出示手機號碼畫面，就能免費吃價值688元的「炙烤魷魚佐嫩煎干貝」１份，炙烤的鮮嫩魷魚、金黃的２顆飽滿干貝一次品嘗，太幸福了吧！

2024/05/31｜食尚