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烏魚子功效

結果共 9 筆

2025大雪節氣》6大禁忌誤觸恐傷身，習俗、養生進補與運勢懶人包

2025年大雪節氣落在國曆12月7日，此時氣溫易快速驟降，常有寒流襲來。本篇一次整理大雪節氣意思、習俗及禁忌，並結合中醫與民俗專家建議的養生飲食與大雪運勢，帶你快速掌握如何在大雪時節避寒保暖，以及生肖運勢。

2025/12/05｜生活

過年狂吃釀水腫？營養師授「7招」快速排鈉　不是不喝水就有用

農曆新年期間，許多民眾因大啖傳統年菜如佛跳牆、烏魚子、東坡肉等高鈉美食，以及零食點心如蜜餞、肉乾等，導致身體出現水腫問題。營養師李婉萍指出，過量攝取鈉離子會造成體內水分滯留以維持電解質平衡，不僅引發水腫，更可能增加高血壓和腎臟病的風險。李婉萍在臉書專頁「」發文表示，消除水腫的關鍵不在於禁食或限水，而是要透過補充鉀離子和促進排尿來幫助身體排出多餘的鈉。一天飲水量每日需攝取2000-4000c.c.的水。主食選擇建議選擇富含鉀的全榖雜糧類，如燕麥片、南瓜、馬鈴薯、山藥、芋頭、蓮藕等。蔬菜搭配高鉀蔬菜包括菠菜、白莧菜、萵苣、空心菜、地瓜葉、金針菇、青花菜、芹菜、韭菜等。烹調時應避免過度川燙，以免鈉流失過多。點心建議下午茶可食用1-2湯匙的堅果，如乾花生、開心果、腰果、杏仁、黑芝麻等。水果選擇飯後建議食用富含鉀的水果，如草莓、奇異果、香蕉、哈密瓜、木瓜、棗子等。聚餐隔天也可將高鉀蔬果製成果菜汁或綠拿鐵。飲品推薦可選擇玉米鬚茶、黑豆水、紅豆水、牛蒡茶、薏仁水、洛神花茶，或是無糖咖啡、無糖綠茶等具利尿功效的飲品。運動建議李婉萍指出，久坐不動也是導致水腫的原因之一，建議可以多走路、睡前抬腿，或用被子、小枕頭墊高腿部，促進末梢循環代謝。至於一日三餐，李婉萍表示，早餐可搭配燕麥片、綠拿鐵（綜合堅果、青花菜、木瓜、無糖豆漿）；午餐可選擇蒸馬鈴薯、燙地瓜葉、韭菜炒蛋；晚餐則可食用芹菜炒豆干、金針菇雞湯。

2025/02/02｜健康

24節氣大雪必吃食物、養生食譜，習俗禁忌一次看

大雪是24節氣中的第21個節氣，也是冬季的第三個節氣。這時中國大部分地區會籠罩在大雪或暴雪的天氣中，所以才會被稱為大雪，台灣雖然不下雪，但也會明顯感到氣溫變化，而大雪過後是全年最陰冷的時候，冬至那天陰氣會達到最強。《TVBS新聞網》特別整理了大雪習俗、大雪禁忌、改運方法，以及大雪節氣養生食譜，帶您一次看。

2024/12/04｜生活

滿臉青春痘！醫揭補充「2營養」很重要　這食物根本抗痘神器

痤瘡就是俗稱的「青春痘」，是最常見的皮膚病，通常發生在毛囊被油脂和死皮細胞堵塞時。青春痘要吃什麼？哪些營養素可以抗痘？根據近年國內外文獻資料，分析出維生素A、維生素D對青春痘有一定作用。預防青春痘營養素：維生素A功效、食物、攝取量維生素A是一種必需的脂溶性維生素，對維持人體正常視覺功能、生長發育和組織分化至關重要。它具有抗氧化能力，可以保護皮膚，並維持眼睛、呼吸道以及胃腸道黏膜的健康。一項進行文獻回顧的過程中，發現9項研究中的8項，顯示口服維生素A在治療尋常性痤瘡方面是有效的。相關食物

2024/05/26｜健康

吃對「5大營養素」！預防心臟衰竭　維生素D這樣煮更好吃

心臟衰竭俗稱心臟無力，由於心臟功能受到損傷，無法提供足夠血液量，導致出現呼吸困難、氣喘、運動耐力不佳等症狀。究竟想要對抗心臟衰竭吃什麼？根據近年國內外文獻資料，分析出B群、維生素D、維生素E、Omega-3、Q10營養素對心臟有幫助！預防心臟衰竭營養素：B群功效、食物、攝取量維生素B群是身體必須營養素，尤其當身體缺乏維生素B6、葉酸、B12等，會出現貧血問題，導致同半胱胺酸的濃度太高，進而引發心臟衰竭危機。相關食物全榖雜糧類：胚芽米。豆魚蛋肉類：豬小里肌、豬肝、雞蛋、雞里肌肉、豬肉。乳品類：牛奶。蔬菜類：菠菜、紅莧菜。堅果與油脂類：花生、葵花子。建議每日攝取量維⽣素B1：0.9～1.2mg。維⽣素B2：1.0～1.3mg。菸鹼素（維⽣素B3）：14～18mg NE。泛酸（維⽣素B5）：2.5～5mg。維⽣素B6：1.3～1.6mg。生物素（維⽣素B7）：27～30ug。葉酸（維⽣素B9）：400～600ug。維⽣素B12： 2.4～2.8ug。

2024/03/02｜健康