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水源豆腐行
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膽固醇正常就停藥？「吃吃停停」恐致血栓 醫警告：死亡率飆23%
許多人在服用降血脂藥物後，看到膽固醇數值恢復正常，便萌生停藥的念頭，認為既然「治好了」就不必再吃藥。然而，亞洲大學附屬醫院腹膜透析室主任林軒任指出，一項追蹤近萬人的國際研究揭示了驚人發現：膽固醇忽高忽低的波動，本身就是獨立的心血管危險因子，自行停藥可能讓心血管風險大幅攀升。
火鍋花生粉驗出黃麴毒素！雅香、辛殿上榜 青江菜、香菜農藥超標
寒冬時節，吃一鍋熱騰騰的火鍋能抵禦寒意，為維護民眾食用火鍋料產品之衛生安全，北市衛生局執行火鍋料專案抽驗計畫，抽驗地點包括火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市等，共計抽驗60件，其中6件品質不符規定，不合格率10.00%，當中包含知名火鍋店雅香、辛殿麻辣鍋等。
日本百歲人瑞逼近10萬創歷史新高！ 外媒揭「7大長壽原因」
全球高齡化現象日益嚴重，其中又以日本最為顯著，根據日本厚生勞動省的統計數據，截至2025年9月1日，日本百歲人瑞的數量將達到近10萬人、創下歷史新高。目前已有9萬9763名百歲老人，且連續55年呈現成長趨勢，對此，有媒體分析日本人長壽的7大原因。
公館農會推出客家即食料理 賣場買得到
苗栗縣公館鄉農會首度與國內知名大賣場攜手合作，推出冷藏即食客家料理「梅干扣肉」與「梅干菜燜豆腐」，於全台門市上架銷售，開創地方農業與大型通路合作的新篇章。苗栗縣長鍾東錦在發布記者會中大力推薦，表示這系列產品不僅味道道地，蒸煮方便，亦有助推廣苗栗特色農產，提升農民收益。
傳染力強！台中麻疹確診+1 足跡名單見「藏壽司、國稅局」
麻疹疫情在國際間流行，台灣自然也無法倖免於難，台中市政府衛生局昨（16）日接獲疾管署通知，一名30歲的男子從越南回國後，染上傳染力強的麻疹，現階段除緊急匡列158名接觸者外，也公布男子5月11日至13日的足跡，其中男子多在豐原區活動，曾去藏壽司豐原太平洋店、國稅局與豆腐行等公共場所，呼籲若足跡重疊者出現疑似麻疹症狀，聯繫衛生所並告知活動史，以利安排就醫。
蔬菜殺蟲劑超標！北市多家火鍋店上榜 「這家」還驗出致命黃麴毒素
寒冬時節，吃一鍋熱騰騰的火鍋能抵禦寒意，不過北市衛生局執行火鍋料專案抽驗計畫，抽驗地點包括火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市等，共計抽驗60件，其中10件品質不符規定，不合格率16.7%，當中包含知名麻辣鍋店辛殿等火鍋店，驗出蔬菜殺蟲劑超標；其中位在北投的寒聚精緻鍋物花生粉，則驗出黃麴毒素超標，嚴重恐引起肝毒性發炎及肝細胞壞死。
(G)I-DLE演唱會台灣場今開唱！歌單預習&台北小巨蛋交通視野一次看
韓國女團(G)I-DLE台灣場2024/10/4、10/5、10/6開唱，演唱會不受颱風影響如期舉行，整理演唱會歌單、台北小巨蛋座位、視野與交通。
I-Voting樣樣行？公館徒步區 里民擔憂
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/benyang0612@tvbs.com.tw/201501/20150113232825283.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> I-Voting能決定每一件事情嗎？至少被封街範圍內的公館徒步區里民，可不這麼認為，里長和里民覺得，I-Voting就像在問別人，怎麼處理自家前面的馬路雖然說台北市政府表示，I-Voting是當作民調參考，但里民還是會擔心，他們的居住權益，會被犧牲。 <br /> <br /> <br /> 鮮奶粉圓店員：「你要什麼？小姐。」 <br /> <br /> 長長隊伍蔓延到馬路中間，好多客人要來買飲料，這是假日公館商圈徒步區，少了機車穿梭，讓這家知名飲料店，樂見其成，但可不是每家店都這麼開心。 <br /> <br /> 臭豆腐店老闆娘張小姐vs.記者：「(以前)假日的時候，禮拜六、禮拜天生意好，而且好到有點快爆的感覺，可是現在就是感覺上，有差，怎麼說有差？就是人變少了。」 <br /> <br /> 在公館賣了幾十年臭豆腐，也是當地人氣小吃，雖然不在徒步區管制範圍內，也明顯感受到，生意受到影響，這是正宗越南咖啡，在公館開了40年的名店，剛好就在徒步區範圍內，但生意反而掉3成，羅老闆說，徒步區是美意，他打從心底贊成，不過他認為，還有比徒步區更重要，還更有效的，卻不見改善。 <br /> <br /> 越南料理老闆羅先生：「你把人行道拓寬，是不是人車就分道了，我們的生計也不會被影響，但去看看人行道，一邊有做(拓寬)，一邊沒做，甚至是汀州路三段171號的人行道也是，前面是有做(拓寬)，後面那邊(沒做拓寬)一大堆人擠，一封街，就更危險。」 <br /> <br /> 為什麼徒步區，反而引起大反彈，這是公館徒步區的範圍，羅斯福路三段316巷、286巷和羅斯福四段24巷等巷道，禁行汽、機車，只給行人和腳踏車通行，但偏偏這個位置，卻是中和永和來往台北市的重要幹道。 <br /> <br /> 水源里里長林全義：「(羅斯福路)286巷喔，汽車也可以進去，機車也可以進去，所以說像那些比較愛方便，騎摩托車來的人，就可以順便買的時候就帶走，帶回家去吃，所以說(封街後)這些人潮就不見了。」 <br /> <br /> 文盛里長溫紹宏：「(文盛里)所做起來的問卷調查，129家(店家)裡面，有89家反對(封街)，同意才20幾家。」 <br /> <br /> 里長反映出當地里民心聲，尤其一聽到，公館徒步區要開放「I-voting」，又引起店家反彈。 <br /> <br /> 臭豆腐店老闆娘張小姐：「像我們年紀大，就比較沒有在網路上，感覺上就不會用。」 <br /> <br /> 越南料理老闆羅先生vs.記者：「I-voting對於被封街裡面的店家和住戶，是不公平的嗎？當然不公平，完全不公平，今天叫一些不是住這邊的人(投票)，這邊的人繳地價稅，繳什麼稅的，對不對，我的馬路去給人家踩，去給人家封，製造噪音，一天到晚義警在嗶嗶叫的，根本一個午覺也沒辦法睡。」 <br /> <br /> 里長說，對他們里民來講，I-voting就像一群不相干的人，插手來管家裡的事。文盛里長溫紹宏：「我請問你，你家前面的大馬路要網路投票，能不能過，你會同意嗎？」 <br /> <br /> 其實，公館徒步區i-voting，不會當成最後決策，而是改成當民調參考，另外透過民政系統，編列選舉名冊來進行投票，居民意見才會是最後決定指標，為了徒步， <br /> 北市府還特地，找來街頭藝人進駐，沒想到卻是幫倒忙。 <br /> <br /> 水源里里長林全義：「街頭藝人在這邊唱歌，彈吉他也好，還有吹口琴，反正就是聲音很大，就影響住戶安寧。」 <br /> <br /> 公館徒步區，從一番美意變成引起爭議，當地居民希望，多注重他們的聲音，畢竟住在這裡過生活的，還是他們。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/benyang0612@tvbs.com.tw/201501/2015011323282210.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/benyang0612@tvbs.com.tw/201501/20150113232819598.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/benyang0612@tvbs.com.tw/201501/20150113232817237.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/eeFjC4fVN4s" width="640"></iframe> </body> </html>
農村力拚觀光 利用自家食材規劃DIY活動
花蓮的富里鄉是個純樸的農村，當地人為了發展觀光，利用自家生產的食材規劃出DIY的體驗行程，像是泥火山豆腐就能親自動手做，不但讓都市來的遊客了解製作過程，也能從中體會DIY的樂趣。
【一步一腳印】沒有秘密豆工廠 製程透明不怕被看光
老闆黃孝誠：「需要豆漿的，麻煩請舉手喔！」</p>
過年去哪吃好料？學姐PK陳思宇 郭董最愛臭豆腐在這
距離選舉越來越近，身為台北市的執政黨，民眾黨也推出市議員參選人參戰，當中北市有不少都擔任過發言人工作，包含「學姐」黃瀞瑩、北市前觀傳局長陳思宇等人，她們不只能言善道，現在也更將深入基層，勤跑地方。不過，了解地方可不是隨便說說，對在地美食景點一定要能信手拈來，過年期間，就讓她們帶我們深入巷仔內，一起看看台北市，有什麼私藏美食景點吧。
暑假晚上好去處！全台新開「5大夜市」 揪吃貨逛好逛滿
2023年過了一半，全台各地也陸續出現了新的夜市，小編這次幫大家整理出5家今年新開幕的夜市名單！有些夜市不僅1週只營業1天超神祕，最多甚至還有近200個攤位進駐，根本就是想讓人逛到腿軟吧！趕緊揪你身邊的吃貨朋友，一起來吃爆逛爆～
評價4星UP！晴光市場高CP值6美食 手臂長蛋餅必吃
台北市舶來品最早集中地之一的晴光市場，在這裡不僅能體驗到老台北人的浪漫，還可以在市場內及周邊地區品嚐到老字號且具高CP值的美食。這次就要來介紹6大晴光市場評價最高的美食，只要一開店就立刻湧現人潮，熱度超級高絕對不能錯過。
劉一峰神父2500顆愛心雞蛋被棄單 花蓮人搶購買光光
花蓮玉里天主堂劉一峰神父成立「愛心農場」，為弱勢創造就業機會；日前某扶輪社訂購2500顆雞蛋，這兩天要出貨時卻臨時棄單，消息傳出後，花蓮人很快就把這批雞蛋買光。
MIT漁產「賣」到中東沙漠 「沙漠漁夫」海外發光！
來自雲林的漁夫的呂政達，在世界多國闖蕩，堪稱是養殖漁業的遊牧人，常駐東南亞多國，甚至獲阿布達比邀請，成功挑戰在沙漠中養魚。海外征戰十年，吸引多國爭相邀約，不過呂政達堅持回到台灣創業，希望打造心目中的友善漁業，運用冷鏈技術，將台灣優質的漁產品外銷到全世界。