不只科技業在拚創新,農業也正在悄悄改寫季節規則。從英國的智慧溫室草莓,到西班牙歷時十年培育的紅肉新品種葡萄,歐洲農業正靠科技與育種實力,突破氣候與產季限制,為全球餐桌帶來全新選擇。
高級餐廳的精緻料理,不管是設計或擺盤,就像是藝術品一樣,讓人賞心悅目。對此,就有網友好奇,為什麼許多高級餐廳的擺盤,經常會出現「蘆筍」?就有網友指出「歐洲菜就很常吃蘆筍」,引起網友的熱烈討論。
近來老屋風格餐廳很夯,高雄西子灣附近一家90幾年老洋房,鐵花窗、木製窗櫺、磨石地板、花磚,老房子的元素通通都被保留,裡頭賣的是西班牙、南法、義大利等地中海以北的道地「歐洲菜」,店名是「好市集-Le Bon Marche」,外觀相當獨特。
(網路新聞中心/記者馮珮汶台北採訪報導)
(網路新聞中心/記者馮珮汶台北採訪報導) 你若也是喜歡蒐集老房的人,一定會愛上它。 台灣這塊瑰寶地,經過日據時代的洗禮,在各處散落著不一樣風味,台北、嘉義都有大片的日式宿舍群,變身成為特色文創園區、餐廳;而高雄西子灣的一處巷弄內,也悄悄誕生了相當具有特色的日式洋房餐廳,房屋不僅已有94年的歷史,在這裡頭賣的還是道地的歐洲菜。
到了週末,不少人選擇全家大小一起看燈會,在看完花燈後又累又餓,當下「吃」成了重要需求,但其實不用擔心找不到店吃東西歇會兒,因為國父紀念館周邊,原來就是日、韓、歐洲異國料理的集散地,只是他們大多藏在巷子裡,如果想嚐到這些特色美食,不妨拐進大馬路旁小巷,多走幾步路尋寶。</p>
TVBS和旅遊生活頻道獨家合作亞洲街頭小吃系列報導,今天要帶大家到泰國曼谷,嚐嚐美食,不過有些菜,你恐怕不敢下肚,因為泰國人流行吃蠶蚱蜢 這些昆蟲,另外泰國人喜歡吃辣,不過如果連甜點都加進了辣椒,不知道您敢不敢吃?