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看花燈「多走兩步」 異國美味藏巷內

記者 吳亭儀 / 攝影 盧宏昌 台北 報導
發佈時間:2011/02/19 19:09
最後更新時間:2016/05/16 15:06

到了週末,不少人選擇全家大小一起看燈會,在看完花燈後又累又餓,當下「吃」成了重要需求,但其實不用擔心找不到店吃東西歇會兒,因為國父紀念館周邊,原來就是日、韓、歐洲異國料理的集散地,只是他們大多藏在巷子裡,如果想嚐到這些特色美食,不妨拐進大馬路旁小巷,多走幾步路尋寶。

TVBS記者吳亭儀:「逛燈會,走累了沒關係,其實這附近的巷子裡,有許多特色美食。」

肥美淡菜,全從馬祖空運來台,這次不是中式熱炒,改用鮮奶油襯鮮味。店員:「上菜了!」

店員:「(以前)只吃過中式的(淡菜),然後這是西式做法,還滿特別的。」

滿滿一缸,不管是青醬或是紅醬、大蒜辣椒,堅持比利時口味,邊嚐新鮮淡菜,同時用長麵包沾醬,才夠道地。

TVBS記者吳亭儀:「除了道地的比利時美食外,在台北燈會附近,還有許多異國料理,等於說用吃,你就能環遊世界,像是這家義大利餐廳,走的就是重口味的南義大利風格。」

香烤安格斯牛排出爐,不放鐵板、用厚木板保持牛肉最佳口感,前菜則是用濃郁的水牛起司,不只口味重、份量也很豪邁,但如果不想吃歐洲菜,還能改試亞洲菜色,光是湯汁,就得熬上半天,放山雞裡頭塞滿糯米,30年老店溫補人蔘雞,吃上一碗,可是暖呼呼。

看完燈會,只要花點時間「走走」尋寶,就有機會找到屬於自己的隱藏版美食。

#美食

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