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抗癌神器
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火鍋配料竟是抗癌神物！醫曝：每天一小把 罹癌風險狂降45%
常常在火鍋裡當配角的「平民食材」，居然是隱藏版抗癌神隊友？醫師分享，研究發現每天只要吃一小把，罹癌風險竟能大幅降低，甚至對某種女性常見癌症的關聯最明顯！到底是哪種神奇食材？來看醫師揭密！
保健食品竟傷肝？藥師揭「6款熱門補品」隱憂：亂吃恐換肝
很多人擔心日常飲食不均衡，習慣每天吞幾顆保健食品來保養身體，藥師陳雨亭提醒，有些近年被視為保健聖品、紅到半邊天的保健品可能悄悄傷你的肝臟。陳雨亭藥師引用2024年8月發表於國際醫學期刊《JAMA Network Open》的震撼研究指出，約有4.7%；也就是高達1千6百萬的美國成年人每天吞服的植物性補充品竟是損肝風險高的成分。這項研究分析了近萬名成人的調查數據，意外發現和在肝損傷病例中有相當比例的人正在服用藥物或保健品，其中更有6種不僅是極為常見的植物性營養補充品，而且還是近幾年大受歡迎被認為是抗發炎、減重或抗壓聖品，陳雨亭藥師以下一一說明。
抗癌神器來了！台中女骶骨冒罕見巨型瘤 3個月神速縮小
台中市一名80歲張姓婦人，近日因為出現左側大腿與膝蓋疼痛，伴隨走路無力情況，後來更是連走路都有問題，於是前往梧棲童綜合醫院就診，起初張婦以為是骨折，但X光結果正常，最終經進一步檢查才發現，張女左側骨盆骶骨處長出異常大型腫瘤，確診少見的肝樣癌，好在放射腫瘤科主任葉啟源進行進化的銳視刀治療，腫瘤三個月縮小2＊7公分，疼痛也明顯改善。
頭髮變白是在抗癌？研究揭「4個白髮真相」 竟還有逆轉可能
你以為白頭髮只是變老？最新研究直接打臉！2025年《Nature Cell Biology》揭露：白髮可能是身體的「防癌警示燈」。別再一根根拔，它其實是在提醒你，身體正在啟動自我保護機制，甚至可能是在幫你擋下癌細胞。白髮背後的4個驚人真相，真的超顛覆！
花椰菜好難洗？譚敦慈曝1工具是神器：菜蟲、農藥全清光
隨著現代人對健康飲食的重視程度日益提升，十字花科蔬菜因其卓越的防癌功效而備受關注，有研究發現，花椰菜對於膀胱癌患者具有降低復發風險的效果，然而，花椰菜容易卡髒汙及藏有菜蟲，如何清洗讓不少人頭痛；對此，無毒教母譚敦慈也分享簡單有效的清洗方法。
新抗癌神器！台中男治療90天腫瘤消3/7 已2百人受惠
癌症蟬聯43年台灣十大死因首位，不少人聽到自己罹患癌症，常擔憂自己命不久矣，但隨著醫療技術進步，癌症與絕症不能劃上等號，台中市梧棲童綜合醫院也引進最新抗癌神器「銳視刀」，幫助一名57歲左臉頰到肩頸處罹患350立方公分腫瘤的患者，一個半月內體積縮小7分之4，總院長童敏哲也說明，目前已有2百人使用銳視刀，獲得優質的癌症治療。
青花菜好多蟲！「水中+清潔神器」逼出菜蟲 蔬果行認證有效
青花菜又稱綠花菜，具有豐富的營養價值，能抗癌、保護心血管、改善血脂、增強免疫力等，只是清洗不易，經常使人感到困擾。蔬果行業者親自示範處理方式，只要加入居家萬用的清潔神器，輕鬆解決「蟲蟲危機」。蔬果業者近日於社群平台Threads拍攝影片指出，青花菜依產地分為台灣產與進口，台灣產因未燻蒸處理，蟲較多，需特別清洗。消費者選購時，應依季節判斷，夏季以進口為主，冬季則選台灣產。至於清洗方式，業者建議，先將青花菜梗剪開，分成一朵朵花蕊，用小蘇打水浸泡並攪動，蟲子自然浮出，有助清除蟲卵。稍加清洗後，就能安心食用，減少農藥和蟲卵殘留的疑慮。全聯官網曾說明，青花菜可先用小水流沖洗花朵處，再切成適合料理大小，接著用毛刷從花向梗端刷洗，以微火加熱數分鐘後瀝乾。北農則提醒，買回青花菜如未立即烹煮，可先汆燙後冷凍，不僅能防止變黃，也延長保鮮期限。
50歲女天天喝超健康「綠拿鐵」通便竟洗腎 1族群恐喝成反效果
現代人常有便祕問題，很多人都說「一杯含有多種蔬菜，還有好油橄欖油加堅果的『綠拿鐵加優格』就解決了」，腎臟科醫師洪永祥在節目中分享，一位飽受便祕所苦的50歲女性腎臟病友就是這樣。她喝了三個月綠拿鐵優格，大便順暢了，卻全身疲倦還有泡泡尿，檢查才發現她腎衰竭嚴重，已經必須長期洗腎了。嚴重便祕腎友喝「通便神器」綠拿鐵 大便都通了卻面臨洗腎洪永祥在節目中分享，這位50歲女性是慢性腎衰竭病友，在長期控制下病情穩定，但是她飽受便祕所苦，經常得靠軟便劑才能排便，一次甚至要吃到5顆。儘管洪永祥勸她不要依賴軟便劑，會有副作用，但她仍想服用，並自費要求開立藥物。三個月後回診時，她跟洪永祥說不用再開軟便劑了，因為她找到了有「通便神器」之稱的綠拿鐵加優格。她發現喝了能使排便更順暢，於是天天飲用；但卻不知為何整個人感到極度疲倦，小便也出現泡泡尿。檢查才發現，她的腎功能嚴重衰退，需進行洗腎治療。綠拿鐵因為含有高纖維質、高鉀，過去很多有糖尿病、高血壓、高血脂的人都很熱衷飲用。洪永祥表示，綠拿鐵搭配優格確實是很好的促排便組合，其包含了深綠色蔬菜、堅果、橄欖油等健康食材，能攝取到豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、益生菌及水分，聚集許多保衛腸胃的元素。但他也提醒，有些族群真的不宜飲用。腎臟病患者須嚴守飲食原則洪永祥說，特別是腎功能有問題的病人一定要小心。他解釋，腎臟病患者的飲食需限蛋白、限磷及限鉀，而綠拿鐵的蔬菜含高鉀，堅果含高磷，等於攝入大量高磷、高鉀食物，導致腎功能衰退。他也藉此呼籲，腎友務必遵守腎臟病的飲食原則，應避免飲用綠拿鐵，以免增加健康風險。健康人大量飲用綠拿鐵也要當心嘉義大林慈濟醫院腎臟科醫師黃振森進一步分析，綠拿鐵強調使用很多深綠色蔬菜，具有多種抗氧化劑，有抗癌作用，含高纖可調控血脂、血糖，含有高鉀有助調控血壓，但如果這些蔬菜含有較多草酸，一次大量飲用，即使是健康人也可能引起急性腎衰竭。草酸含量高的深綠色蔬菜最常見的是菠菜，臨床上也曾看過健康人一次吃大量菠菜，導致草酸過量急性腎衰竭而緊急洗腎。能控糖、降血壓的深綠色蔬菜都含高草酸和高鉀黃振森也提醒，看到有些生機飲食中，喝綠拿鐵的人常會搭配某些療程，如果腎臟病友採用會有危險。而且不只是菠菜，許多深綠色蔬菜，特別是標榜能降血壓、降血糖的芹菜、西洋芹、菠菜、韭菜，還有秋葵、茄子、青椒、莧菜、芥菜，甚至連地瓜、堅果如核桃、腰果、杏仁都屬高草酸食物，都要特別留意。綠拿鐵雖然很多人飲用後都覺得健康有改善，但是腎臟病患者最好要避免，而健康人也要適量飲用，避免攝取過多高鉀、高磷、高草酸的食材，造成腎臟負擔，危及健康。而有慢性病如高血壓、糖尿病、痛風等病患，長期沒有良好控制也容易有腎病變，最好定期檢查，諮詢專業醫師，以獲得最適合自己的飲食建議。◎ 資料來源．諮詢專家／洪永祥醫師．黃振森醫師原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】
手刀去買！全聯「1蔬菜特價」價格砍半 專家讚：抗癌又減肥
颱風過後菜價仍在高點，到現在都還沒有回穩。不過有網友發現，全聯的番茄「限時特價」，價格不漲反降，價格幾乎砍一半；一盒三入的牛番茄，從原先的80多元降到只要49元，相當划算！專家也大讚番茄營養又能減肥。颱風影響菜價！牛番茄限時降價網友驚呼：快去買一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文表示，在全聯購物時驚喜發現番茄有「限時特價」，一盒三顆只要49元，而旁邊六顆包裝的番茄也只賣99元。這位網友回憶起前幾天看到的價格大約是80多元，如此大幅降價，讓他忍不住呼喚「需要番茄的快Go啊」。對此，其他網友紛紛回應，「全聯這三天有很多東西有額外優惠，真的超便宜，大家可以自己去看看，像是洗髮精、牙膏、漱口水等」、「我從三顆95元，等到昨天四顆49元」、「我剛剛有去撿了一盒，因為看起來應該是不能久放，所以買一盒就好，順便撿一顆59的萵苣，就能做生菜沙拉了」、「真的貴得離譜，前陣子一顆55」。
他好奇「57.6度金門高粱」跟58度差在哪？ 內行曝2差異
金門的名酒「高粱酒」以58度和38度最為常見，不過近日有名網友在家裡發現，有一款金門高粱的瓶身上標明57.6度，讓他好奇只差0.4度，真的有人喝得出差別嗎？貼文曝光後，內行也解惑了。
吃超商不健康？譚敦慈曝「1組合」抗癌神器 連世衛也認證
台灣隨處可見便利商店，不少人三餐外食常在超商解決，不過常常外食恐擔心吃進許多致癌物，毒物專家譚敦慈最近在節目中分享自己經常在便利商店購買的「健康組合」，更曾獲世界衛生組織的推薦，有助防癌。譚敦慈在節目《健康零距離》中表示，由於工作經常需要出差，因此她常在便利商店購買餐點。她平常會選擇「茶葉蛋+地瓜」的組合，此外也經常食用世界衛生組織推薦的抗癌食譜「毛豆+玉米」。譚敦慈指出，毛豆和玉米都富含膳食纖維，毛豆還含有蛋白質，玉米雖然是碳水化合物，但膳食纖維含量也很高。此外，碳水化合物缺乏離胺酸，而豆類缺乏甲硫酸胺，因此兩者搭配食用，可以攝取完整的營養。譚敦慈透露自己偶爾也會吃大亨堡，由於熱狗、培根等紅色加工肉為了防止肉毒桿菌滋生，通常會添加亞硝酸鹽，可能會增加致癌風險，因此她通常會搭配水果一起享用。譚敦慈提到，農業部曾進行體外實驗，證實多吃富含維生素C的水果可以抑制亞硝胺生成，幫助人體排毒。因此，她和兒子在家裡吃香腸時，都會搭配芭樂一起食用，沒想到意外地非常美味。更多鏡週刊報導本文由《》授權提供
不只通便秘！醫曝黑棗「鮮為人知」3功效 熟齡女性最適合
不少人都有便祕問題，你知道吃黑棗可以通便嗎？近年在歐美地區，黑棗儼然已成為通便神器，除了有助於排便，黑棗功效還有許多附加價值的營養成分，對抗癌也有一定的影響力！黑棗加州梅被視為排便神器大腸直腸外科醫師黃郁純說明，黑棗又稱為加州梅、西梅李，自古羅馬時代起就被認為是幫助排便的神器，在歐美地區的超市中隨處可見。黃郁純指出，黑棗的神奇功效備受推崇，甚至每年的10/17還被定為「四顆黑棗日」（Four Prunes Day），足見其受歡迎的程度。那麼在研究中，黑棗又有什麼特殊效果？黑棗功效1：改善停經女性的腸道微生物豐富度黃郁純表示，腸道微生物群的多樣性，會隨著年齡增長而繼續增加，但女性在停經後，腸道菌相會慢慢失衡，反而會增加罹癌風險；同時因為全身70％的免疫細胞都在腸道，是保護人體的前線戰場，如果腸道不健康，身體也會拉警報！2022年發表在《Food Funct》（食品功能）的研究發現，黑棗是一種健康的天然食品選擇，可改善停經後女性的腸道健康和增強微生物組，連續12個月每天食用黑棗乾，似乎對停經後女性的腸道糞便微生物群產生持續有益的影響，特別是增加毛螺菌科細菌（lachnospira）的豐富度，毛螺菌科不僅能產生短鏈脂肪酸SCFA，還與酚類代謝和免疫調節有關，甚至能減少腸道內發炎因子。黑棗功效2：降低消化系統癌症的可能根據《Adv Nutr》（營養學進展）在2020年發表的一項研究，多吃黑棗、葡萄乾和椰棗等乾果，可以降低某些消化系統癌症的可能性，乾果攝取量愈高，罹患癌症的風險就愈低。乾果攝取量每增加一個標準差，肺癌風險就會降低76.86％、鱗狀細胞肺癌風險降低93.11％、乳癌風險降低45.24％、口腔/咽癌的風險會降低82.68％、胰臟癌風險降低97.26％。黑棗功效3：強大的通便成分前面提到，在古羅馬時代，黑棗的助便能力就很卓越，在中醫《食療本草》和《本草綱目》等眾多醫書中，也曾說過黑棗能潤燥滑腸、下氣利水。在現代科學中則發現，黑棗含有纖維、多酚、果聚醣和山梨糖醇，不僅有助於將水吸入腸道並保持腸道蠕動，還有滿滿的益生元，能成為腸道內好菌的食物。黃郁純說，黑棗富含可溶性和不溶性纖維，可溶性纖維可作為益生元，滋養腸道中的有益細菌，並支持健康的腸道微生物群；不溶性纖維則會增加糞便體積，有助於保持排便規律並防止便祕。同時黑棗還含有天然山梨醇和酚類化合物，可以起到溫和的輕瀉作用，這些化合物有助於刺激腸蠕動並緩解消化不適。養生密技「每天吃3枚黑棗」 選低糖更健康黃郁純表示，不管是直接食用新鮮黑棗，還是選擇黑棗乾，一天吃3～4顆都對身體有助益，且建議選擇糖分少的；黑棗乾在乾燥過程濃縮了其營養成分，導致纖維含量更高，並產生天然山梨醇和更多抗氧化劑。這些成分已被證明可以透過促進飽足感、調節血糖水平和減少氧化壓力來幫助控制體重。◎ 資料來源／黃郁純醫師原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】
全聯「去霉神物」一噴秒潔白 婆媽：用在1處還能防蟑螂
台灣溼氣重，浴室、磁磚縫隙、流理台等，這些較潮濕的地方容易孳生霉斑，一塊塊黃黃的，嚴重影響美觀外，看了也非常不舒服。不過，現在不用擔心了，一名人妻分享全聯一款日製的去霉劑，在不用刷的狀態下，只要噴上幾分鐘，再用清水一沖，就能還你一片潔白。貼文曝光後，許多使用過的網友也紛紛大讚「非常好用」，更有人加碼教學，噴在一處還能防蟑螂。
唐玲罹癌後開始重新做人 「檢視自我」6字揭患病主因
47歲本土劇女星唐玲，在2019年被診斷罹患胃癌，經開刀與化療後恢復良好，然而日前卻發現癌細胞悄悄轉移到卵巢，目前已癌末。而唐玲日前在臉書上抒發情緒，坦言自己在得知罹癌後，也曾崩潰心想：「為什麼要這樣對待我？」但在冷靜下來查資料後發現，原因竟是「對自己太壞了」。