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川菜館
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獨家影音／烤雞店2個月展店4間！ 18歲青年創業 背後深厚底蘊曝光
烤雞店用超跑外送，而且老闆還是18歲的年輕人，原來業者背景大有來頭，因為老闆顧翔淯的阿嬤，早期在台北開川菜館，爸爸還是音樂公司的老闆，由於自己喜歡賺錢，他想到家族對吃有天生的絕對味覺，因此決定創業開烤雞店。
林志玲睽違8年回歸劇組拍戲！ 絕美「清末古裝扮相」曝光
大陸女星楊紫以《國色芳華》再創演藝事業高峰，人氣翻漲，新戲《玉蘭花開君再來》更是備受矚目，該劇描寫女性經商奮鬥過程，上月開拍已令人期待不已，更令人驚喜的是，原來台灣第一名模林志玲也有客串一角！日前被拍到在橫店片場穿著晚清旗裝，溫柔婉約模樣十分吸睛，而這也是林志玲與楊紫繼《花樣姐姐》後再同台。
Top10「中國美食」曝光！1美食奪冠 網掀兩派論戰：太膩
從抖音、小紅書到台灣開賣的中國美食
人氣餐廳農藥超標！「非常泰」九層塔 「川妹子」辣椒全中鏢
台北市衛生局公布4月蔬果檢驗結果，結果令人震驚！包括知名連鎖泰式餐廳「非常泰」、老字號川菜館「川妹子」、必比登推薦餐廳「祥和蔬食」等多家餐廳，以及全聯超市和果菜市場攤販、飲品店販售的蔬果，都被檢驗出農藥殘留超標。台北市衛生局這次總共抽驗51件蔬果產品，其中13件不符規定，比例高達25%！專家建議，民眾買了蔬果後回家要先以流動清水清洗10分鐘，才能有效去除殘留農藥。衛生局表示會加強管理，以降低高風險農產品流入市面。
黃仁勳十大台灣美食愛店！麻辣鍋、肉粽全都有 「這間」超難訂
仁來瘋即將捲土重來！輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳預計近日再度快閃台灣，將在5月19日COMPUTEX發表首場主題演講，消息一出讓不少粉絲相當期待，想必屆時又會掀起一股討論熱潮。而值得一提的是，這位AI教父不只是科技業的傳奇人物，更是位懂美食的資深饕客，從庶民夜市的經典小吃，到隱身巷弄的高端私廚，只要被黃仁勳點名認證的美食，幾乎都會在短時間內爆紅，因此還被許多網友譽為「比米其林還值得追的美食指南」。透過，調查出10大黃仁勳最愛的美食名店。其中，全台最難預訂的「喜相逢麵館」僅排第三、台北人氣名店「富霸王豬腳」擠不進前五名，究竟這場美食爭霸戰誰能勝出呢？No.10 春韭主打無菜單台菜料理的春韭，可說是許多內行饕客的私藏愛店，甚至還吸引黃仁勳多次回訪而登上媒體版面，因此也讓該店聲名大噪。整間店從外觀到內部裝潢都透露出歲月的痕跡，斑駁的牆面、復古的鐵窗花搭配懷舊老物件，營造出一種老派而優雅的用餐氛圍。人氣招牌必推含有滿滿膠原蛋白的「黃金雞湯」、以M9澳洲和牛為基底的「和牛銀絲卷」、擺盤有如玫瑰花造型的「四季牛舌花」等，不只食材講究，連餐點賣相也追求高顏值，也難怪讓饕客們一吃就上癮；尤其鎮店之寶的「黃金雞湯」，更是讓黃仁勳忍不住驚呼「Fantastic」！透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體調查，本次的聲量高點落在2024年6月6日，因黃仁勳兌現與春韭員工的約定而再次回訪，甚至留下高達800美金的小費，讓該店在當日聲量衝高570筆，不少網友直呼「重承諾的真男人」、「大老闆沒在隨口說說的」、「黃仁勳真是一個美好到不行的典範。」地址：台北市中山區中山北路二段183巷1-5號（鄰近民權西路捷運站）No.9 富霸王豬腳位在四平商圈內的「富霸王豬腳」是台北超有名的老字號名店，也是不少附近上班族的午餐首選。不管是肥瘦比例恰到好處的腿庫肉，還是黑金油亮的滷豬腳、以及超會黏嘴唇的膠質滷肉飯，無不令眾多老饕魂牽夢縈，一試成主顧，也吸引了各大知名部落客爭相朝聖。而在各種網路文章的推薦下，富霸王豬腳的名氣也如雪球般越滾越大，尤其自AI教父造訪後，該店人氣更是翻倍，即使排隊人潮多到看不見盡頭，饕客們依然不減熱度，只為品嚐這間獲得黃仁勳親自認證的美味，顯見兆元男的魅力有多大。網友也表示「之前新聞瘋狂放送老黃造訪過這家，因此抱持很高的期待，吃完感覺名不虛傳」、「黃仁勳的加持，讓原本排隊的人潮又更長了」、「特意避開正餐時間來，生意還是非常火熱，認份排隊吧！」地址：台北市中山區南京東路2段115巷20號（鄰近松江南京捷運站）No.8 老撈麻辣鍋台灣人不分四季都愛吃鍋，街上也隨處可見各式火鍋店林立，而在這競爭激烈的市場中，能夠殺出重圍的品牌絕對實屬不易，作為台北麻辣鍋代表之一的「老撈」便是其中的佼佼者。坐落於捷運南京復興站附近的老撈麻辣鍋，除了基本的火鍋外，最特別的是還有供應隱藏版私房料理，像是噴火三寶、鹽烤松阪豬、乾鍋花椰菜，以及嗜辣控最愛的麻辣香鍋鴨等，不只滿足饕客的多元味蕾，甚至還被譽為「被火鍋耽誤的熱炒店」。黃仁勳也曾兩度造訪該店，並對於湯底和菜色給出極高的讚譽，而「老撈」也自然被網友們收錄進AI教父的美食地圖裡。透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體調查，「老撈麻辣鍋」的聲量高峰落在2024年6月7日，前民進黨立委高嘉瑜跟著黃仁勳的美食地圖來朝聖該店，並將心得與照片分享於粉專上，創下突破四百則留言和近萬的按讚數，在社群上掀起一波討論熱潮。地址：台北市松山區敦化北路4巷53號（鄰近南京復興捷運站）No.7 吉品海鮮餐廳吉品海鮮是台北粵菜餐廳中最具代表性的人氣名店，其前身為政商名流雲集的新同樂餐廳，主打高檔海鮮與港式料理，並以選材講究、火候精準為著稱，每道菜都完美詮釋了粵菜的精髓與靈魂。目前「吉品海鮮餐廳」在全台共有信義店和敦化店兩間分店，去年六月，黃仁勳就選在敦南店宴請輝達員工，當天菜色包含鴻運燒味三拼盤、雞蓉淮山燕窩羹、海鮑片北菇蹄筋、鮮腐皮泡時蔬、蘋果雪耳燉豬腱等，一整桌珍饈美饌讓人唾沫直嚥。無論是在菜色水準還是服務品質，吉品的表現都十分出色，也難怪能在競爭激烈的餐廳中穩坐頂尖之列。「我也很喜歡吉品餐廳，應該去後門堵簽名的」、「吉品又要預約困難了，他都走預約困難店欸」、「黃仁勳吃過什麼都給我來一輪。」地址：台北市松山區敦化南路1段1號1樓（鄰近台北小巨蛋捷運站）No.6 牛耳精緻麵館台灣小吃牛肉麵的魅力，連久居美國的AI教父都無法抗拒！低調隱身在捷運西湖站巷弄中的「牛耳精緻麵館」，不只備受內科上班族的喜愛，也是黃仁勳每次返台必吃的口袋名單。古色古香的木質桌椅，搭配古典簡約的中國風裝潢，營造出懷舊感十足的用餐氛圍；店家人氣招牌首推紅燒牛肉麵，微彎曲的手工拉麵吸飽濃郁的湯頭，再配上厚實大塊、燉煮入味的牛肉，每一口都讓人直呼好滿足。值得一提的是，牛耳從餐點到小菜的價格都走親民路線，不僅分量十足、用料實在，還能兼顧荷包不失血，這也讓許多網友笑稱「雖然買不起輝達股票，但吃得起黃仁勳欽點的牛肉麵」。地址：台北市內湖區內湖路一段323巷16弄2號（鄰近西湖市場捷運站）No.5 阿婆水果攤黃仁勳旋風來台後，一連品嘗多家最具台灣味的傳統美食，所到之處無不掀起話題；去年他在台大進行全英演講時，突然點名通化夜市的阿婆水果攤，並夾雜台語大力讚揚。這番接地氣的言行，瞬間讓全場歡呼聲與掌聲不斷，阿婆水果攤也因此登上熱搜，一夕之間成為全台最夯的「國民水果攤」。該攤原本只是通化夜市中再平凡不過的一角，沒有絢麗招牌和浮誇擺設，只有一位笑容可掬的阿婆，用她佈滿歲月痕跡的雙手每天新鮮現切各種水果，但正是這樣樸實有溫度的小攤，讓身價破兆、行程滿檔的AI教父也甘願流連。黃仁勳不僅在公開場合大讚阿婆水果攤，私下也多次低調造訪，該攤還曾遭網友在Google地圖上改名成「輝達阿婆現切水果攤」，不少人笑稱「不知道水果阿姨有沒有要出股票」、「阿婆的水果攤可以上市上櫃了」「好想朝聖兆元水果攤看看。」地址：台北市大安區臨江街40巷2號（鄰近信義安和捷運站）No.4 王記府城肉粽位於台北的「王記府城肉粽」，是台北少數專賣南部粽的老字號餐館，這對出生於台南、味蕾深植家鄉記憶的黃仁勳來說，自然有著難以抗拒的吸引力。店家除了主打口味道地的南部粽外，也有販售台南代表性小吃「碗粿」，使用現磨在來米漿，並拌入香濃肉燥、豬肉塊製成，再淋上一匙特製的蒜蓉醬油膏，一入口便是濃濃的台灣古早味。王記府城肉粽以這些平凡而不簡單的庶民小吃，不僅征服了台北老饕的胃，也意外圈粉了這位頂尖知名的科技領袖。
「毒蔬菜」流入餐廳！3熱門排隊名店中鏢 連鎖品牌也淪陷
食品藥物管理署去年9到12月間聯合各地方政府衛生局展開網紅推薦餐廳專案稽查，查到3家業者所使用的蔬菜農藥殘留不合格，含有1家日本拉麵店沒有標示他們所使用的豬肉原產地，都被地方政府各罰新台幣3萬元。
天母美食又少一味！「37年名店」宣布熄燈 最後營業日曝
天母在地飄香37年的「加來川湘菜館」近日突然宣布，因人手不足等問題，即將於3月2日結束營業，消息一出，讓不少饕客都相當不捨。
首爾獨家直擊／呂敬來直呼鄭智善拔絲「學我的」！ 不推兒子上《黑白大廚2》
《黑白大廚：料理階級大戰》（以下《黑白大廚》）留下不少經典畫面，包含「港式點心女王」鄭智善華麗的拔絲技巧，以及白種元、安成宰蒙上眼睛試吃，最近萬聖節更有不少人Cosplay。呂敬來接受《TVBS新聞網》獨家專訪時聊到這件事，不禁直呼「鄭智善學我的」，他也透露「黑布蒙眼」評選環節的背後故事，原來只要發出聲音就會有懲罰！
foodpanda粉紅祭大咖開唱 加碼抽iPhone 16 Pro
foodpanda歡慶12歲，將於10月12日到10月13日在華山文創園區舉辦「叫 foodpanda 送～粉紅祭」，打造全台最大戶外 KTV，邀請超強卡司輪番開唱，參加活動還能抽iPhone 16 Pro；另外，婚禮平台龍頭WeddingDay宣布，全台規模最大線上喜餅展正式開跑，除了全台人氣喜餅免費試吃，更有機會獲得馬爾地夫蜜月旅行、實用精品家電、萬元購物金及全單免費等大獎。
來台必備行程！黃仁勳「美食地圖」曝 台北2大夜市也上榜
有「AI教父」之稱的輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳，為了參加下週的台北國際電腦展覽會（COMPUTEX），已在本月26日晚間飛抵台灣。每次來台必走遍大街小巷、享用美食的他，這次也不例外，現在就來看看他究竟已經去過哪些店家了吧！
北市老牌麻辣鍋川巴子吃到飽5月熄燈 「轉型單點」原地回歸
知名老牌麻辣鍋吃到飽吃到飽，「川巴子火鍋樓」將於5月5日結束營業，在許多老客人的支持下，老闆日前宣布原址重新開幕。川巴子火鍋樓退出火鍋吃到飽，轉型為單點川菜館，提供酸菜魚、水煮牛、口水雞等菜色，以及老闆最自豪的麻餅。
霸氣！黃仁勳與廣達高層吃川菜 幫粉絲付錢
輝達執行長黃仁勳，昨天(16日)晚間再度被民眾發現，現身松山區川菜館，他也展現親民作風，不只幫忙簽名合照，甚至還請粉絲吃飯，而且給店家雙倍價格，讓店家很感動，還有他接受美國節目專訪，談到輝達創業艱辛，他也坦言如果回到30歲，他可能不會選擇創業。
只要499就能吃到飽！港點增下午茶時段 周末加碼生蠔免費吃
打造出全台首創巨大野鰻握壽司、滿滿鮭魚卵排山倒海丼等浮誇系餐點的森川丼丼因應鬼月和密室逃脫合作只要在周末用餐時找到出沒的傘妖就有機會抽中密室逃脫免費入場券，另外桃園川菜館川門子旗下吃到飽品牌推出只要499元的下午茶吃到飽，周末還送生蠔免費吃。
〈獨家〉年輕客群不會點 川菜館換菜單搶客
有42年歷史的一家川菜館老店，原本跳脫框架另開設吃到飽餐廳，但第二代董事長交棒給70年次的女兒，卻有新想法，以同理心解讀年輕消費族群，到川菜館卻不會點菜，所以乾脆用簡單的菜單、套餐，讓客人耳目一新。</p>
〈獨家〉冷凍雞PK溫體雞 「重口味」難辨別
現宰的溫體雞真的比較好吃嗎？有餐廳業者強調「口感有差」，堅持不用冷凍雞做菜，但也有料理達人認為，溫體雞和冷凍雞各有特色，如果是重口味的雞肉料理，用同樣的方式烹調，能分出差異的機會不大，實際測試結果，吃原味的白斬雞的確有饕客分辨得出來，但碰上又辣又嗆的雞肉料理還真的沒人分得出來，哪盤是溫體雞？哪盤是冷凍雞。</p>
「鼎王」麻辣王國原點 從夜市起家
從台中發跡的鼎王，受到許多愛吃麻辣鍋的民眾的喜愛，而在這個「麻辣鍋傳奇」的背後，是老闆不被環境打敗，努力奮鬥的故事。</p>