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採收工
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獨家影音／高溫催熟玉荷包！ 產季提前農民忙採收 缺工日薪飆2800元
高雄大樹玉荷包進入採收旺季，不過受到高溫影響，今年產季明顯提前，22日下午高雄氣溫飆破34度，也讓農民得加緊腳步搶收，由於玉荷包熟成速度快，只要慢一步，就可能過熟影響品質，因此果園裡從清晨開始就忙個不停，不只缺工問題更加嚴重，工資也一路飆升，一天最高甚至開到2800元，農民還得全家總動員，才能趕在最佳時機完成採收出貨。
颱風來襲！宜蘭海邊白浪翻騰「農民搶收金柑」 全台95%靠這
隨著颱風逐漸逼近，宜蘭縣多處地區已開始感受到強勁風雨的威力，海浪拍打岸邊濺起白色浪花，地面積水情況也日益嚴重。儘管天候不佳，許多民眾選擇轉往室內場所避雨，商場人潮明顯增加。同時，宜蘭金柑農民正與時間賽跑，搶收作物以避免損失。宜蘭縣的金柑產量佔全國約95%，年產量達2821公噸，是台灣重要的農業資源，農民們正全力以赴，希望能在風雨加劇前完成採收工作。
極端氣候衝擊歐洲農作 波蘭薰衣草盛放.德英穀蔬減產
受到氣候暖化影響，今年波蘭薰衣草生長茂盛，各地的花田都開出一片紫色花海。然而鄰近德國農田的小麥與藜麥，卻受降雨不均與異常高溫影響產量下降；同樣英國的豌豆與萵苣，也因乾旱減產。不過，最近澳洲的橄欖田，開始採用浸泡鹽水加工與機械化收割的方法節省水資源與成本，同時也提升效率與出口潛力，為生產者與消費者帶來新契機。
江宏傑才花百萬裝潢新家！ 出外景爆被騙錯愕不已
許富凱、王彩樺、林美秀、庭庭（黃于庭）主持的三立《瓜田冠軍的誕生》本週四人從木柵挖竹筍、製茶，到陽明山種植海芋、挑戰北投經典酒家菜，最後再遠赴屏東南州的蓮霧園。江宏傑驚喜現身，前陣子才忙著裝潢新家，花了上百萬元，未料出外景竟遭騙了！
玉荷包剩3成！北農每公斤683元歷史天價 行口急到果園搶貨
高雄今年玉荷苞產量剩下不到三成，現在傳出，提早開採的價格，在北農賣到每公斤683元，價格創下歷史新高，因此也傳出有行口，跑到果園搶貨，另外高雄的水蜜桃也進入盛產期，雖然產量只有往年七成，但價格卻不敢調漲，農果說，因為果實變小，怕漲價嚇跑顧客。
雲林東勢胡蘿蔔節登場 3月2日邀「萬人開拔」
第三屆雲林東勢國際胡蘿蔔日，將在3月2日登場，今年開放網路報名，預計現場將開放一公頃農地，邀請上萬名參加民眾一起共襄盛舉。
勃根地葡萄迎豐收 暖化未來品種改良尋出路
法國勃根地，除了以葡萄酒聞名，同時也是松露的主要產地，遊客來到這裡品嘗美酒搭配松露，並且學習松露的採集過程。而今年釀酒葡萄的收成也已全面展開，預計將迎來大豐收！不過隨著暖化日益嚴峻，也不得不透過改變種植方式以及改良新品種，來守住勃根地葡萄酒的地位。
採菱摘水蓮頂烈日、忍寒風！長時間泡水辛苦
不論是採水蓮、還是採菱角，真的都很辛苦！因為得半彎著腰泡在水裡，一泡就是半天或一天，夏天得忍受豔陽高照的酷熱，冬天泡在水裡，得忍受寒風冷水的煎熬，感染皮膚病是常有的事。現在在水蓮池清洗水蓮的大半是越南籍配偶，而雇主雖然把工資從一小時110元調漲為130，仍經常找不到工人。
【FOCUS新聞】果園裡的瘦小身影 美國童工拉美移民
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/show0709@tvbs.com.tw/201502/20150211212543537.jpg" width="640px" /> <br /> ▲(圖／達志影像／美聯社) <br /> <br /> 聯合國在1989年通過兒童權利公約，卻有3個成員國沒有批准這項公約，美國就是其中一個，歐巴馬2008年上台後，任用美國史上第一位拉丁裔勞工部長，積極推動修改兒童農業勞動法，卻遭到國會阻撓。為什麼一個號稱人權至上的國家，如此不重視童工的權益呢？我們今天要Focus半島新聞台的深入調查與分析。 <br /> <br /> <br /> 美國兒童：「藍莓耶！」 <br /> <br /> 小朋友在藍莓園採藍莓，這是母親為他安排，寓教於樂的假日休閒，但是在美國，許多稚嫩的孩子，多數是拉丁美洲移民的下一代，採藍莓不是娛樂，而是工作。 <br /> <br /> 美國前勞工部長希兒妲索利斯：「我們聽過有農場採收藍莓，是雇用3歲、5歲或7歲孩子採收，這是因為他們的手很嫩很小，所以不會擠碎藍莓。」 <br /> <br /> 採藍莓童工只是冰山一角，美國官方統計，從事戶外勞動的工人，有將近10%是孩童。 <br /> <br /> 童工vs.記者：「你叫什麼？嘉碧艾拉。你幾歲？9歲。你幾歲開始在這裡工作？7歲。」 <br /> <br /> 洋蔥一定要用手採收，採收一袋洋蔥工資只有80美分，少數動作很快的1小時可賺個20美元，但多數人1小時賺不到10美元，所以便帶著孩子來幫忙採收，加快速度。 <br /> <br /> 禮拜六的清晨天還沒亮，瑪麗安娜便起床載女兒與孫子去農場採收洋蔥。 <br /> <br /> 外勞瑪麗安娜：「我懷孕時也在田裡幹活，當我孩子40天大時，我到田裡工作也會帶著他們。」 <br /> <br /> 瑪麗安娜的14女兒安娜貝拉和其他孩子，也是一整天待在戶外，吹著寒風或者頂著烈日彎著腰，沒戴手套的手，拿著鐮刀拚命收割洋蔥。 <br /> <br /> 記者vs.童工：「你是否曾經覺得不舒服，因為接觸田裡過多的化學劑。有啊！有時候還會在田裡看到農藥。」 <br /> <br /> 美國在1938年就立法禁止童工，這些孩子為何能夠在田裡工作呢？ <br /> <br /> 戶外勞動兒童權益運動洛佩茲：「但是在農場上這些孩子如果未滿12歲，如果有家長陪同，他們也簽名同意，孩子就能在田裡工作，而且時間沒有上限。」 <br /> <br /> 為什麼農業能豁免，並且雇用童工呢？這是因為當1938年通過童工法案時，美國多數農田仍舊是家庭規模的農田，父母親通常需要孩子幫忙農務，但時代不同了，現今多數是大規模企業經營的農場。 <br /> <br /> 這是一片位於肯塔基州的菸草田，10歲的卡洛斯跟著爸爸媽媽哥哥姊姊一起採收菸草葉，在菸草田工作，皮膚有吸入過多尼古丁的危險。 <br /> <br /> 半島新聞記者：「現在我抬頭往上看，這只是曬菸草架的第一層，上去還有三層，爬到最上層我們看到16歲的孩子，一天工作8小時。」 <br /> <br /> 這個孩子一整天站在架子上，無時不刻都在想著，木板可能隨時裂開倒塌。 <br /> <br /> 童工：「但我很開心，因為待在家裡我無所事事。」 <br /> <br /> 我們或許會想說，待在家裡沒事做，可以上學啊，問題是這些孩子的父母是哪裡有錢可以賺，就往哪裡跑他們不斷搬家，一直轉學根本無法安心上課，洋蔥田採收工人瑪麗安娜的女兒安娜貝拉，14歲還在念7年級，她留級2年，但課業還是嚴重落後，簡單的閱讀都有困難。 <br /> <br /> 童工安娜貝拉：「我念A學校時，他們教我一套，我轉去B學校時，他們又教我另一套，所以我總是跟不上。」 <br /> <br /> 美國官方統計，這些移民孩子的輟學率是60%，在陌生國度討生活，只顧得了基本溫飽。 <br /> <br /> 外勞瑪麗安娜：「這是我們維持家計的方式，如果不這麼做，實在無計可施。」 <br /> <br /> 如果政府與學校不在生活與課業上幫助這些孩子，他們最後就會跟父母親、祖父母一樣，一輩子在田裡打工，永遠無法擺脫貧窮，這種惡性循環加深階級的不流動。 <br /> <br /> 2009年美國史上首位拉丁裔勞工部長索利斯，一上任便積極推動修改40多年沒更新過的兒童農業勞動法，希望保護童工權益，卻在國會遭到議員砲轟她越權。 <br /> <br /> 美國共和黨參議員莫倫：「勞工部長上任之後，違背常理的做事方式，讓我深受困擾。」 <br /> <br /> 索利斯在2013年請辭，而兒童農業勞動法的修法至今沒有下文，半島新聞台記者前往華府，訪問到美國農場事務聯合會的國會關係主任，美國農場事務聯合會是推動農業相關法案，非常具有影響力的遊說團體，半島新聞台記者想了解，農場事務聯合會為什麼不願意積極運作修法，來改善農場童工的權益。 <br /> <br /> 記者vs.美國農場事務聯合會官員：「為何農業是唯一能夠豁免？使用未滿12歲童工的產業？農業是一種生活方式，務農不是工作。」 <br /> <br /> 這位女士如果脫下套裝與高跟鞋，從華府南下新墨西哥州的洋蔥田，她就會了解。 <br /> <br /> 現在是21世紀不是1930年代，務農是一種工作，農場隨處可見雇用12歲以下的孩子，而這些大型農場，利用人對於維持基本生存最迫切的需求來剝削他們，孩子領的工資大約是法定最低薪資的一半，卻暴露在比其他產業危險4倍的工作環境中，沒有了童年。 </body> </html>
【一步一腳印】愈挫愈勇！ 13年終成有機玉米
採訪車駕駛：「車子從這裡出來嘛，我停前面一點。」</p>
全人工挑選採收！紅棗連果皮都營養 「3族群」食用要注意
暑假正是紅棗產季，吃當季水果最好！營養師表示，生紅棗屬於水果、曬乾的紅棗則是果乾。紅棗含維生素Ａ、Ｃ、Ｂ群、蛋白質、鐵、鈣、磷、鎂等，營養成分豐富，但乾紅棗的水溶性營養素會相對減少，食物屬性也會偏暖，胃脹、便祕者少吃。紅棗果皮營養成分豐富根據農業部資料，紅棗為鼠李科落葉性果樹，原產於中國大陸，台灣則以苗栗縣公館鄉為主要產區。紅棗果皮下蘊藏豐富的營養成分，富含維生素C、黃酮類物質、磷酸腺苷（cAMP）、環磷酸鳥苷（cGMP）等人體必需的成分。7月可採收 人工採收很費工
利奇馬路徑北偏無農損 果菜價格平穩
這次利奇馬對北台灣的影響，比先前預估來的小，今天各地的果菜市場價格都還算穩定，只有青蔥北中價格不一，宜蘭三青蔥產地維持一公斤115元，反而是昨天提前採收工資增加成本，但新竹、彰化的蔥價則是漲了好幾倍，民眾都覺得蔥價太貴買不下手。
沉默屠殺！長期高溫工作 甘蔗工罹腎臟病
中美洲國家出現一種慢性腎臟病，發病的多半都是正值壯年的男子，他們沒有高血壓、糖尿病等慢性疾病，卻突然罹患腎臟病。醫生推測可能是這些甘蔗園採收工人在高溫環境下長時間工作，因為反覆脫水導致腎臟失去正常功能。
陸戰隊助收洋蔥 基層譙：田裡只有兵沒工人
屏東三軍聯訓基地派遣海軍陸戰隊官兵協助恆春地區農民採收洋蔥近20多年，但近日有官兵在臉書社團po文表示，蔥農不雇用採收工人，而是將採收工作完全交給官兵，「好像是我們欠他的一樣」，這也讓官兵不滿抱怨「我真的很不爽！」
旱象衝擊 薩爾瓦多甘蔗恐少2成
中美洲的薩爾瓦多旱象嚴重，當地製糖業估計製糖用甘蔗將因此減產，並影響薩國各相關領域。
柑橘產季到產量比去年少 售價跌半農民擔心
台中市長林佳龍到新社掃街拜票，走進果菜市場，貼近市民，一問卻問出了農民心酸。尤其在台中東勢的果農，雖然現在是柑橘產季，但是今年產量比去年減少2成，市場價格不漲反降，每台斤價格掉了快一半，果農擔心，付出的成本拿賺不回來，因為光是種植到採收，果農就已經先付出將近1百萬的成本。