台中一間抹茶名店,沒有實體店面只做宅配服務,僅靠網友口耳相傳就成為許多抹茶控的最愛,使用京都老店丸久小山園的抹茶粉、法國進口的巧克力及奶油等原料,品質深受好評,今年10月底終於在台中誠品綠園道周圍開設實體店面,短短幾天在網路上的討論度非常高。
台中一間網路商店轉型實體店面的抹茶下午茶餐廳,今年十月底才剛開幕;而在台北安和巷弄間,11月中也有一間法式下午茶甜點店,從網路紅到開實體店面,旅居法國的老闆,把甜點學校、飯店與甜點店學習到的好滋味帶回台灣。
草莓季悄悄開打,網路上超火紅的士林團購草莓蛋糕,目前網路上已預購至明年4月份,另一家主打雙層草莓蛋糕,現在預購也要等到明年3月,人氣超旺,看準草莓季熱潮,甜點店也開始推出草莓鬆餅、草莓塔、草莓派、草莓抹茶鍋等,為草莓季風潮掀開序幕。