台北市力行國小，送營養午餐出包，居然學生喝「廚餘湯」，家長氣到臉書發文，整件事才曝光，校方坦言重大疏失，上週五放在教室保溫餐車的湯沒收回，放了一個周末，周一廚工以為放錯，轉送到一年級教室，老師以為是特殊調味，因此有兩名學童將餿水湯喝下肚，除了要求廠商暫停供餐兩周，也開罰2.6萬元。
北市中山區老字號的天廚菜館，因為疫情影響，業績大幅下降，業者6日宣布，即將停業兩個月時間，沒想到消息一出，引來大批顧客聲援，甚至還有人說，願意出錢資助，要老闆別關門，短短兩天，餐廳來客數大幅增加，全都是要來支持的顧客，如今業者也決定，暫時不歇業了，咬牙也要撐下去。
受到疫情衝擊，1971年創業位於台北市中山區，以北京烤鴨廣受歡迎的老北方餐廳「天廚菜館」，宣布將於4月16日起暫停營業2個月。業者透露，因為疫情加上禁止群聚、保持社交距離等禁令。自2月開始，店內業績約已經下滑9成。原本3樓、4樓的用餐空間，現在也只開放4樓。這也是開業約50年以來，首度暫停營業。
受到疫情衝擊，1971年創業位於台北市中山區，以北京烤鴨廣受歡迎的老北方餐廳「天廚菜館」，宣布將於4月16日起暫停營業2個月。業者透漏，因為疫情加上禁止群聚、保持社交距離等禁令。自2月開始，店內業績約已經下滑9成。原本3樓、4樓的用餐空間，現在也只開放4樓。這也是開業約50年以來，首度的暫停營業。
你知道台灣1年浪費了多少糧食嗎？根據台大農經系教授徐世勳研究團隊所製作的數據發現，台灣人一年糧食總損耗至少373萬噸，1個人1年就浪費了158公斤，平均每人每天丟掉1個國民便當的食物，光是1天的廚餘量就可以堆起60座101，台灣零售消費端浪費量占全體總損耗量超過6成，比亞太地區平均浪費比率多2成。然而廚餘不該只是當作垃圾丟掉，像是新北市政府清潔隊收集的廚餘，除了販賣當成養豬的飼料之外，還能做堆肥提供民眾領取。
6月5日是世界環境日，但是您知道嗎，台灣人1天產生的廚餘有4萬桶，平均1個人每天產生0.26公斤的廚餘，1年高達96公斤，有人諷刺的說，台灣的豬很幸福，牠們享盡人間美味，因為我們浪費掉的食物，通通進到牠們的胃裡。</p>
