力行國小「放3天廚餘湯」誤送2童喝下肚　師以為「特殊調味」

台北市力行國小，送營養午餐出包，居然學生喝「廚餘湯」，家長氣到臉書發文，整件事才曝光，校方坦言重大疏失，上週五放在教室保溫餐車的湯沒收回，放了一個周末，周一廚工以為放錯，轉送到一年級教室，老師以為是特殊調味，因此有兩名學童將餿水湯喝下肚，除了要求廠商暫停供餐兩周，也開罰2.6萬元。

營養午餐準備配送，但沒想到力行國小廚膳，竟然出現重大疏失。

該班學生家長劉冠吟：「昨天回家小孩跟我說午餐很臭，這中間環節，大概還會有兩三個人經手這件事，小孩都覺得臭像大便了，那每個大人都沒有發現。」

身為家長也是，鴻海前發言人劉冠吟氣到臉書發文，小孩覺得湯味道怪才沒喝，但有兩位孩童喝下肚，整件事因而曝光。

上將食品總經理洪世源：「把沒有收回，廚房清洗的湯桶，又送到一年五班去，我們會給予員工，記點的處分。」

力行國小中央廚房外包給上將食品，同時還供餐給附近3所學校。上週五，力行國小出餐，潛能教室湯桶沒收回，周一廚工發現，誤以為有人放錯，沒打開檢查，因此把放了三天的廚餘湯，放到了一年級課後教室。但第二關老師拿進教室，舀湯竟然也沒察覺。


力行國小校長黃國庭：「因為室內都是戴口罩，聞到味道確實有點變異，會以為是調味作用。」

所幸把湯喝下肚的兩位學童，身體暫時無狀況，但是六年前，曾在力行國小教書的老師，出面踢爆。

曾任力行國小老師王先生：「就是有一種記憶猶新的感覺，不是第一次發生的事情，因為過去也曾發生過(湯桶沒收走)。」

儘管王老師當年任教時，是不同團膳業者負責，但力行國小送餐方式和別校不同，各班教室外設專屬「保溫餐箱」，特別用來放置湯桶，這樣的設計遭質疑早有問題，王老師說過往就曾，一個月內發現2到3次「過期湯」，這次還造成學生誤食。


林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海：「包含細菌、菌很多維生素在裡面，就擔心誘發急性腸胃炎。」

這回出包廠商校方端都有責任，而教育局已決議，上將食品暫停供餐2週，記點之外，也開罰2.6萬元，誤送廚餘湯讓孩童喝下肚，如此重大疏失，校方把關SOP要釐清，才能給家長一個交代。
 

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