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小一生營養午餐「喝餿水」 教育局:開罰廠商、明起停餐

記者 呂欣芷 報導
發佈時間:2022/12/20 12:57
最後更新時間:2022/12/20 12:57
北市國小營養午餐出包。(示意圖、非當事人/TVBS資料照)
北市國小營養午餐出包。(示意圖、非當事人/TVBS資料照)

台北市力行國小昨(19)日驚傳營養午餐出包,有兩名學童因廠商疏忽,不慎將餿水湯喝下肚,離譜事件引發外界關注。台北市教育局今(20)日一早派員到校勘查,已請校方自明(21)日起暫停供餐,並依契約針對午餐廠商供應違失進行檢討、記點及罰款。

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教育局表示,力行國小昨天中午接獲一年級課後班老師反映湯品有異味,有兩名學童食用,學校廚房確認非當日供應的湯品,當下立即更換餐點,校方也立即聯繫學童家長,並說明其用餐情形,後續持續關心學生身體健康狀況。

教育局今上午協同衛生局至力行國小現場會勘稽查,經向校方了解,近期供餐廠商上將公司因送餐人員異動,進行餐桶回收確認作業時出現差錯,導致應回收的湯桶放上餐車送至一年級課後班。為確保用餐安全,教育局現場立即要求廠商更換,另請學校依午餐契約罰則規定,就廠商人員疏失導致影響午餐品質,進行記點及罰款。

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教育局指出,針對供餐廠商之重大疏失,校方將召開午餐供應會議,就廠商疏失做出懲處,且自明日起暫停供餐,需經衛生局稽查合格,並請廠商提出食品安全衛生改善報告及送餐SOP,經學校審核後,才能恢復供餐。後續以最嚴謹的方式要求廠商落實供膳各環節流程,請各班級老師加強用餐指導及為供餐品質把關監督。

此外,為確保學生用餐安全,教育局將函知各校,於供餐作業中,應確實回收餐盆、湯桶及餐具並清點數量,廠商應確實依規定辦理。教育局將持續督請學校關注學童健康,要求學校確實做好供餐管理責任,並持續嚴格監督把關,以確保午餐品質安全。
 

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#台北市#國小#力行國小#學生#營養午餐#餿水#教育局

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