北市中山區老字號的天廚菜館,因為疫情影響,業績大幅下降,業者6日宣布,即將停業兩個月時間,沒想到消息一出,引來大批顧客聲援,甚至還有人說,願意出錢資助,要老闆別關門,短短兩天,餐廳來客數大幅增加,全都是要來支持的顧客,如今業者也決定,暫時不歇業了,咬牙也要撐下去。
顧客:「他開了五十年,我吃了五十年啦,我從二十幾歲吃到現在七十幾歲,(不歇業)當然很開心,我們不希望他停業啊。」
對比兩天前,宣布要暫停營業,當時同樣是晚餐時段,卻只有兩桌客人。如今高朋滿座,全是靠大家幫忙,業者也決定,暫時不關門了。
顧客:「(不歇業)就是覺得很好啊,因為像這種地方比較少,希望他們繼續下去這樣子。」
天廚菜館總經理陳虎符:「停業就是因為你怕虧錢嘛,因為你賺不到錢嘛,這個樣子(顧客說)我們支持你好了,你錢不夠我們支持你,又有很多朋友打電話,老顧客什麼的,他說我從小就在你們這裡吃。」
打氣也好、安慰也好,業者全都收到了,實在有夠暖心,天廚菜館,在地經營邁入第50個年頭,怎麼也沒想到,會因為疫情影響,生意差點做不下去。
天廚菜館總經理陳虎符:「(之前)就是一天兩桌,一個是一個人一個是兩個人,甚至有一天一個人都沒有,像昨天(4/7)我們一來想不到,我們都愣住了,怎麼客人來那麼多進來,現在我們真是感動的不得了。」
顧客們義氣相挺,讓業者說什麼,也要咬牙撐,但可不是所有人,都這樣想,同樣位在中山區的史記麻辣鍋,即將在12日,關門歇業,疫情衝擊,餐飲業慘兮兮,不是業者不做,而是真的有困難。
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